आलु संग ओवन मा सरल र स्वादिष्ट चिकन

सायद सारा संसारमा कहिल्यै गर्ने गृहिणी पाउन चिकन सुखा। ओवन मा चिकन आलु संग - सबै समय यो पकवान। यो तयारी धेरै सरल छ, तर स्वाद बस जादुई प्राप्त छ। साथै, धेरै समय बचत - को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री मासु आलु साथ सँगै तयार गरिनेछ किनभने, स्टोभ मा एक्लै खडा र एक पक्ष पकवान खाना पकाउनु छैन।

यो पकवान लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्। सबैभन्दा स्वादिष्ट र सरल विचार गर्नुहोस्।

चिकन सारा, र पट्टिका, जांघों वा बाछो लिन छैन भन्दा राम्रो छ। यस्तो टुक्रा र छिटो माध्यम सुखा र तिनीहरूलाई अझ सहज सेवा गर्छन्। मासु धोए र नुनीन, thawed छ। मेयोनेज वा खट्टा क्रीम संग प्रत्येक टुक्रा कोट। शीर्ष तपाईं छिडकना वा आफ्नो मनपर्ने मसला संग कोट गर्न सक्नुहुन्छ - adzhika, तोरी, hops-suneli, लसुन र अरूलाई। ओवन मा चिकन लसुन र मसलाहरु संग र सुन्दर भोक Smells। उपभोक्ताहरू र पैन आकार को संख्या मा निर्भर गर्दछ टुक्रा को संख्या। यो तथापि, garnish राख्न पानामा प्रदान गर्नुपर्छ। ओवन मा चिकन आलु संग पन्नी को एक पाना यसको शीर्ष आवरण यदि juicier बाहिर बारी।

को garnish तयार - अर्को कदम हो। आलु 0.5 सेमी को अर्डर मोटाइ medallions पातलो स्लाइस मा कटौती हुन सक्छ, र गर्न सक्छन्। तपाईं tuber narezhete कसरी देखि, को पकाउने समय garnish निर्भर हुनेछ। कटा आलु एक हत्येदार बरतन राख्नुहोस्, नुन थप्न, यो मेयोनेज को एक चमचा थप्न र सबै हलचल।

चिकन 200-220 डिग्री 30-50 मिनेट को एक तापमान मा एक ओवन मा ट्रे मा राख्नु र सुखा। ठूलो को टुक्रा, को अब यो ओवन हुनुपर्छ। एक स्त्री अन्तर्गत एक आधा घण्टा आलु बाहिर राख्नु सक्नुहुन्छ पछि। इच्छुकता चराहरूले मासु टुक्रा भेदी, एक चक्कु संग जाँच गर्न सकिँदैन। रगत oozing भने - चिकन तयार छ, र यो स्पष्ट रस निम्नानुसार भने, यो ओवन हटाइएको गर्न सकिन्छ। यो मासु आलु अघि पकाएको छ हुन सक्छ। यस मामला मा, चिकन बस ओवन र garnish बिदा dopekayut हटाइयो। केही मिनेटमा सम्म पकाएको आलु कसा भयो पनीर संग छर्कियो गर्न सकिन्छ।

यो पकवान को अर्को संस्करण: आलु र सस संग ओवन मा चिकन। यो खाना पकाउनु तपाईं आलु, आवश्यक चिकन खुट्टा, नुन, tarragon, मरिच र टमाटर। एक सस: क्रीम, तेल, सोया सस, लसुन र अदुवा मूल।

धोए र thawed चिकन खुट्टा नुन, मरिच र एक कन्टेनर मा राखे। tarragon र टमाटर को केहि पात संग topped। को marinade लागि 2 घण्टा मिश्रित द खट्टा क्रीम र सोया सस र 6 घण्टा छ।। तेल को Spoonfuls। एक grater मा अदुवा साफ र जमीन। चमचा grated मूल चटनी थपिएको छ। त्यहाँ पनि 4 लसुन लौंग, chesnokodavku मार्फत पारित पारी। सस homogeneous सम्म भड्काए र तिनीहरूलाई चिकन खन्याउन थियो। एक घण्टा पाक मा मासु र marinade पारी हटाइएको छ।

आलु सफा र 4 टुक्रा मा कटौती। को प्रयोग marinade र टमाटर यसलाई भड्काए। को चिकन नजिकै फैलाउन र 200 डिग्री मा 40 मिनेट को लागि ओवन मा सबै राख्नु।

आलु र कागति संग ओवन मा चिकन

यो पकवान लागि एक ठूलो सारा चरा आवश्यक हुनेछ। मासु धोए छ र एक सानो obsushivayut। चटनी तयार: स्वाद मिश्रण मेयोनेज, नुन, मरिच र मसाले। लास सबै पक्षलाई daubed, 5-6 ठाउँमा छाला छोट्याउन र कागति स्लाइस अन्तर्गत यो धक्का। आलु, साफ छन् छल्ले मा कटौती र मोटा पाक मा स्ट्याक। शीर्ष अलिकति तरकारी तेल lubricated। लास एक सानो कागति को रस संग छर्कियो र garnish माथि राखे। पाक 200 डिग्री एक preheated ओवन मा एक घण्टा दिनुहोस्। ओवन मा चिकन, 10 मिनेट लागि खाना पकाउन को अन्त अघि पाप्रो संग प्राप्त गर्न यो ओवन वा ग्रिल मा तापमान उठाउनु गर्न सम्भव छ। र एक पक्ष पकवान संग मासु बाहिर रसदार गरिएका र समयमा पकाना गर्मी प्रतिरोधी फिलिम वा पन्नी बन्द गर्न सक्छ पैन सुक्खामा छैन।