यो अद्भुत ककडी: ताप साना, ठूलो को प्रयोग

ककडी को उपयोगी गुण पुरातन समयका देखि मानिसलाई ज्ञात गरिएको छ। परिचित हामीलाई तरकारी जंगली ट्रपिकल creepers उत्पत्ति र वर्ष को धेरै हजारौं पहिले भारत मा शुरू भएको थियो। भारतीय ककडी प्राचीन ग्रीस, जहाँ तरकारी मा प्राचीन मिश्रको पहिलो सार्नु र त्यसपछि र आफ्नो नाम दिए - यो "नपाकेको" अर्थ मा ग्रीक। अब सम्म, आफ्नो छवि, ग्रीक मिश्रको र भारतीय मन्दिर सजाउनु भन्ने frescoes छन्। रूस मा, यो हरियो तरकारी पनि स्वाद आयो। Rusichi मात्र होइन यो कच्चा खाए, तर पनि नुन को रूप मा जाडो लागि शेयर।

अब ककडी क्यालोरी धेरै साना, विभिन्न आहार मा प्रयोग गरिन्छ, तर सबैले यो तरकारी को लाभ बारेमा थाह छ। यसलाई के पानी, जो खीरे मा धेरै 95 को% लागि उपयोगी हुन सक्ने देखिन्छ थियो। तर तरकारी मा तरल साधारण पानी छैन भन्न सकिन्छ। "जीवित" ककडी रस हाम्रो शरीर को सबै प्रणाली अनुकूलन र खाना विषाक्तता एक अद्भुत adsorbent को भूमिका खेल्छ। सजिलो र उपयोगी, यो रस अग्न्याशय मा लोड, कम सुनिंनु कम र अतालता संग मद्दत गर्छ। यसबाहेक, यो यूरिक एसिड को अतिरिक्त, त्यसैले rheumatism र गाउट उपयोगी रू।

भ्रूण को संरचना को बाँकी 5% भिटामिन र खनिज, स्टार्च र आवश्यक तेल लिन। सजिलै digestible यो अत्यन्तै थायरयड को रोगहरु, र tartonovaya एसिड मा उपयोगी बनाउने, खीरे मा आयोडिन वर्तमान रूप, बोसो को गठन लाइ रोक्छ यो मोटोपना संग मद्दत गर्छ। यो एसिड खीरे मा विशेष पाइने फेला परेन। साथै, तिनीहरूले फलाम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, क्लोरिन र सिलिकन समावेश गर्दछ।

ऐंठन आंत्र र acidosis पनि ककडी मदत गर्नेछ। यो तथ्याङ्कले पूर्वाग्रह बिना, एक व्यक्ति दिनमा खीरे को लगभग दुई किलोग्राम खान सक्नुहुन्छ भनेर सानो छ क्यालोरी। यो प्रभावकारी अन्तस्करणले देखि बालुवा ल्याउँछ बनाउने, यो तरकारी रस र बलियो diuretic गुण possesses। विशेष गरी यो तीतो ककडी उपयोगी। यो धेरै लाभदायक गुण र भ्रूण को छाला, विशेष गरी overripe छ। विशेष, यो एक उत्कृष्ट cathartic रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

ककडी व्यापक परम्परागत चिकित्सा को व्यञ्जनहरु मा प्रयोग भएको छ। यसलाई आफ्नो रस दन्त दुखाइ कम र गिजा को सुनिंनु कम गर्न सक्छ कि सोचा छ। ताजा खीरे एक दिन मदत गर्नेछ को आधा किलो स्मृति सुधार गर्न र बाल विकास गति अप। सजिलै घुलनशील सिलिकन र सल्फर फल को रस मा निहित, कपाल र नङ को सुन्दरता दिन्छ। रूस मा, ककडी anciently विहारको उद्यान मा विकास - तरकारी बीउ अन्य उपयोगी गुण बाहेक एकदम यौन गतिविधि कम, कि भिक्षुहरूले देख्यौं।

ककडी, जसको क्यालोरी प्रति 100 ग्राम मात्र 15 किलो कैलोरी, आहार को एक किसिम मा प्रयोग गरिन्छ। तर, सामान्य आहार मा, यो तरकारी पनि धेरै उपयोगी छ। फाइबर ककडी पेट मा ठाउँ लिन्छ, त्यसैले भोक कम छ, र शरीर मा अतिरिक्त क्यालोरी बस पर्दैन। प्रयोगमा, यो तरकारी मासु रगत चीनी स्तर मा प्राप्त प्रोटीन बढ्छ र घट्छ संख्या गुणन। र सायद त्यो दूध बाहेक अन्य धेरै उत्पादनहरु संग संयुक्त। तर नुनीन वा मसालेदार ककडी छैन (यो मा क्यालोरी सामग्री धेरै सानो) त्यसैले उपयोगी छ। यस्तो तरकारी मा पोटासियम मा एक neutralizing कार्य exerting र शरीर मा अतिरिक्त तरल retaining, सोडियम समावेश गर्दछ।

यो एक तरकारी रूपमा प्रयोग र कस्मेटिक उद्देश्यका लागि उपयोगी छ। लोशन, यसको रस को आधारमा तयार, अनुहार को सुनिंनु, relieves detoxifies र छाला rejuvenates, freckles हटाउँदछ। एक दिन कम्तिमा एक ककडी खाने, तपाईं मुखासे र pimples को हटाउनेछ प्राप्त गर्न सक्छन्, साथै सिद्ध अनुहारको रुप रंग सुरक्षित।

खीरे को लाभ लामो पहिले साबित र बोलीको शरीरमा आफ्नो हानिकारक प्रभाव भएन। स्वादिष्ट तरकारी को नियमित खपत मात्र स्वास्थ्य ल्याउन छैन, तर पनि सौन्दर्य जोड।