यो स्वादिष्ट ट्राउट: पहिलो र दोस्रो

लगभग सबै जस्तै ट्राउट व्यञ्जन। तर, को पाठ्यक्रम, आफ्नो स्वाद पाक अंतर्ज्ञान र निर्धारण Mistress को सख्त कार्यान्वयन निर्भर हुनेछ। यसै माछा संग पहिलो र दोस्रो व्यञ्जन तयारी लागि विभिन्न विकल्प सुझाव।

ट्राउट पहिलो पकवान। परम्परागत नुस्खा सूप धेरै गर्न परिचित छ, यो आवश्यक छैन मा किन बास। तर यहाँ वास्तविक फिनिस कुक प्याज सूप, छैन धेरै गर्न सक्छन् छ। खाना पकाउनु माछा सबै हड्डी र छाला को साफ छ। जो ओवन पठाइने सक्छ बाक्लो तल, एक हत्येदार बरतन, तपाईं दूध फोडा गर्न आवश्यक छ। नुन यो अंश ठूलो आलु घन र प्याज को स्लाइस मा कटौती को ट्राउट, राखे। सूप मध्यम गर्मी मा कुक कागति को रस र सेतो मरिच को अन्त मा थप गर्नुहोस्। सात मिनेट लागि ओवन मा पैन ठाँउ, त्यसैले उहाँले जिद्दी। तापमान 150 डिग्री भन्दा बढी हुनुपर्छ।

सूप "सजिलो" धेरै चाँडै पकाएको छ। फोडा तरकारी शोरबा, गाजर, Leek, अजवाइन मूल को लाठी थप्नुहोस्। पीसने तुलसी, डिल र सूप मा राखे। दस मिनेट पछि, ट्राउट पठाउन पकाएको भोजन सम्म जोश। यस समयमा, ज्य़ादा टोस्ट राई रोटी, को सूप र सेवा जो संग बनाउन।

मुख्य पाठ्यक्रम ट्राउट चाँडै तयार, तर यो धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक बाहिर जान्छ। रातो माछा एक अद्वितीय सुविधा छ: यो तीस मिनेटमा तयार छ, तर त्यो समयमा रसदार र सुगन्धित स्वाद हुन्छ। हामी जो कसैलाई खानपानको प्रबन्ध गर्नु सक्नुहुन्छ ओवन, मा ट्राउट व्यञ्जन प्रस्ताव पनि सबैभन्दा मांग अतिथि।

माछा "छुट्टी" छिटो जा रहेको छ। ध्यान दिएर, यो लास अंश कटौती मरिच र नुन को एक मिश्रण संग प्रत्येक माझ्छु। एक greased पाक ट्रे मा राख्नु सबै को जाल मेयोनेज राखे। अर्को तपाईं टमाटर को सर्कल विस्तार र पनीर संग thickly छिडकना गर्न आवश्यक छ। बारेमा एउटा आधा घण्टा ओवन, मा पाक्नु अन्यथा माछा सुक्खामा हुनेछ।

ट्राउट मशरूम र पनीर संग भरी। एक सानो माछा अचार नुन मिश्रण, कागति को रस र मरिच। समय कम्तिमा तीस मिनेट हुनुपर्छ। निम्नानुसार यस समयमा, भरने बनाउन। सूक्ष्मता कटा प्याज, एक सानो सुन्दर संग तला मशरूम को स्लाइस। grated parmesan पनीर संग भराई मिश्रण र उनको पेट भर्न। Toothpicks छुरी हान्नु निश्चित हुनुहोस्। बारेमा चालीस मिनेट लागि ओवन मा Bake।

यो पकवान फरक fillings प्रयोग गरेर भिन्न हुन सक्छन्। उदाहरणका लागि, "विदेशी माछा।" बनाउन त्यसैले एक ट्राउट तयार लागि Toppings। कटा हरियो प्याज, घंटी मरिच, कसा भयो गाजर, चोट लसुन र पाँच मिनेट अदुवा भुट्नु। मिश्रण मा, क्रीम र उबला झिंगा थप्नुहोस्। माछा को ट्रंक नुन र मरिच संग हटाउन, कोट आवश्यक छ जो रिज, साथ कटौती हुनुपर्छ। एक राख्न भराई, दोस्रो बन्द र स्ट्रिङ संग कस र्याप। करिब आधा एक घण्टा Bake र बेलामा मात्र पकवान अलिकति cooled छ काटे। यस्तो रोल स्वादिष्ट न्यानो, तर पनि फ्रिज बाट cooled,।

पन्नी मा ट्राउट देखि अतिथि व्यञ्जन प्रदान गर्न भने एक मूल उत्सव तालिका सम्भव छ गर्नुहोस्। माछा आवश्यक अंश कागति को रस, मरिच र नुन संग खटाई मा हालन। पन्नी तिनीहरूलाई र्याप र फ्रिज मा एकै रातमा टुक्रा पठाउनुहोस्। अर्को दिन, aerogrill फेरी तताऊ र यसलाई मा portioned पैक पठाउनुहोस्। बीस मिनेट यसलाई Suffice र माछा पकाएको छ। ओवन पनि आवश्यक लागि यो कम्तिमा आधा एक घण्टा हुनेछ छ।

ट्राउट व्यञ्जन पूर्ण तरकारी को एक किसिम संग संयुक्त छन्। निम्नानुसार धेरै स्वादिष्ट र सजिलो नुस्खा छ। चिनियाँ बन्दागोभी कटा, मिठाई perets- लाठी, नूनिलो पनीर - - घन हतियार तोड्न, टमाटर स्लाइस, खीरे मा कटौती। आवश्यक कालो जैतून, नुन र तेल थप्ने, सबै सामाग्री मिश्रण।

खानपान!