रसदार पोर्क गाजर र प्याज संग stewed

Quenching मासु थर्मल प्रक्रिया को safest तरिका को एक मानिन्छ। यसरी उत्पादन carcinogens समावेश गर्दैन र साथै मानव शरीर द्वारा पचा लिया जान्छ पकाएको। यी खाद्य पदार्थ को ऊर्जा मूल्य लागि, यो हदसम्म प्रयोग मासु को प्रकार मा निर्भर गर्दछ। यसरी, प्याज र गाजर संग ताप पोर्क स्ट्यु, 235 देखि प्रति 100 ग्राम 350 किलो कैलोरी हुनेछ।

क्लासिक संस्करण

तल वर्णन प्रविधि अनुसार बाहिर धेरै, रसदार स्वादिष्ट र स्वस्थ मासु गर्दछ। यो एक परिवार भोजन वा खाने लागू गर्न सक्नुहुन्छ। र यो पकवान उत्तम garnish sauerkraut वा ताजा तरकारी को एक सलाद हुनेछ। आफ्नो परिवारलाई, गाजर र प्याज एक सुगन्धित पोर्क स्ट्यु प्रयास पूर्व-जाँच गर्नुहोस् तपाईं आफ्नो औँलामा तपाईं आवश्यक सबै छ सक्षम थिए। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• porcine मज्जा को 800 ग्राम।
• एक ठूलो गाजर।
• जोडी प्याज बल्ब।
• 5 मटर allspice।
• परिष्कृत वनस्पति तेल को 3 चमचा।
• नुन र मसला।

प्याज र गाजर संग पोर्क स्ट्यु तयार, यो लास को एक ब्लेड प्रयोग गर्न मनमोहक छ। त्यसपछि अन्तिम पकवान कम पौष्टिक र थप कोमल बाहिर बारी हुनेछ।

प्रक्रिया को विवरण

धोए र मासु अन्नको मार्फत कटौती गरिएको छ, र तातो तावा मा पठाइएको सुक्खामा सखाप, तल जो पहिले देखि नै एक सानो वनस्पति तेल खन्याइन् छ। लगभग तुरुन्त Wedges गाजर र प्याज आधा छल्ले अतिरिक्त थपियो। यी सबै कराइ सामग्रीहरू हलचल गर्न समय समयमा भूल छैन, केही नुन, मसला संग अनुभवी र तला थप्न।

बित्तिकै मासु को टुक्रा सुनको खैरो हुनेछ रूपमा, तिनीहरूले एक पैन मा बदलाव र यसलाई पूर्ण पोर्क र तरकारी ढाकिएको भनेर पानी उम्लिरहेको खन्याउन। यो सबै बे फ्याउरो र मटर संग अनुभवी छ allspice र एक प्लेट राखिएको। तयारी पोर्क गाजर र प्याज, सिल कन्टेनर मा simmered संग stewed। पछि बारेमा एक घण्टा मासु पर्याप्त नरम, र यो खाने गर्न खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ।

रेड वाइन संग विकल्प

यसलाई हार्दिक छ र flavorful पकवान को celebratory अवसरको लागि सिद्ध छ। कुनै पनि नव आगन्तुक ह्यान्डल यो कार्य त यो एकदम छिटो र धेरै बिनै तयारी गर्दै। प्याज र गाजर यो नुस्खा stewed पोर्क अग्रिम एक विशेष उत्पादन सेट को प्रयोग, समावेश भएकोले आफ्नो भान्सा मा तपाईं को आवश्यकता सबै छ कि निश्चित गर्नुहोस्। तपाईंले यसलाई हुनुपर्छ हात छ:

• किलो पोर्क काँध।
• ठूलो गाजर को एक जोडी।
• प्याज बल्ब।
• साढे रेड वाइन कप।
• पानी को 100 milliliters।
• साढे चम्मच hops-suneli।
• 3 बे छोड्छ।
• नुन, सुगन्धित मसला र वनस्पति तेल।

कार्यहरू अनुक्रम

धोए र obsushennoe मासु मध्यम टुक्रा मा कटौती र गहिरो डाली फलाम Skillet मा पठाउनुहोस्। सुँगुर को मासु को सतह सुनको खैरो हुनेछ पटक मा, रातो वाइन र पानी खन्याउनु, एक र आधा घण्टा न्यूनतम गर्मी मा एक ढक्कन र मलिन संग कवर।

गाजर र प्याज आधा छल्ले को एक अलग पैन भुट्नु स्लाइस मा। मासु एक मृदुकरण टुक्राहरू एक कन्टेनर मा फैलाउन यो विधि तरकारी द्वारा तयार पारे। त्यहाँ पनि तेजपात, नुन र Khmeli Suneli पठाए। सबै राम्रो मिश्रण र पूर्ण तत्परता गर्न ल्याउन। गाजर र प्याज, तातो संग खुवाउनुभयो पोर्क स्ट्यु। एक पक्ष पकवान अक्सर लामो crumbly चामल, मसले आलु र ताजा तरकारी सलाद प्रयोग गर्नुहोस्।