राजा prawns, कुटपिट मा तला

तपाईं यात्रा आउन छ, या तपाईं आफ्नो पति वा पत्नी चकित चाहनुहुन्छ कि कल्पना गर्नुहोस्। र कहिलेकाहीं तपाईं बस स्वादिष्ट र विदेशी केही खान चाहन्छु। बस जस्तो।

कुनै पनि समुद्री सधैं स्वादिष्ट भोजन को धेरै चासो प्रशंसक छ। नै, यी असामान्य व्यञ्जनहरु टाढा समुद्र मा समातिए भन्ने तथ्यलाई, पहिले नै आकर्षित गर्छ। जब तपाईं काउन्टर द्वारा पारित र झिंगा, झींगा, Oysters र अन्य उपहार भनेर यसलाई देख्न सक्नुहुन्छ र तपाईं तिनीहरूलाई किन्न र त्यसपछि खाना पकाउन, केही प्रतिरोध गर्न सक्छौं केहि गर्न अनुरोध। तर हाय, सबैले यस्तो खुशी किन्न सक्छन्। तथापि, तपाईं किन्न सक्छन् भने, त्यसपछि यो नुस्खा तपाईं लागि हो।

Kohl तपाईं, समुद्री भोजन मन को prawns प्रयास गर्नुहोस् वा विभिन्न मसलाहरु संग तला। पकवान एक रूपमा आदर्श छ बियर संग खाजा वा सुक्खा रक्सी। को पकाउने प्रक्रिया सरल छ, तर स्वाद धेरै, खराब छैन धेरै छ। का शाही खाना पकाउन प्रयास गरौं झिंगा, तला कुटपिट मा। एक शाही तयार गर्न कुटपिट मा झिंगा, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

1) फ्रोजन prawns - 500-600 ग्राम;

2) 4 अन्डा को सफेद ;

3) 4 अण्डाको पहेंलो भाग;

4) स्वाद एक नुन र मरिच;

5) दूध, पीठो।

पहिलो, झिंगा हटाउन र तिनीहरूलाई, त्यसपछि तपाईं सही समुद्री धुन आवश्यक बाहिर Thaw गरौं। झिंगा टाउको र खोल देखि पखालिए। पूर्व पैन गरमागरम र वनस्पति तेल को एक मोटी पत्र यसलाई खन्याउन।

एक कुटपिट तयार गर्न, प्रत्येक अन्य देखि सफेद र yolks अलग। प्रोटीन तब सम्म उनि एक मोटी फोम बन्न सम्म नुन साथ सँगै whisk, फ्रिज मा cooled हुनुपर्छ। फसल yolks लिन, दूध र मरिच संग मिश्रण र, whisk एउटा सानो पीठो थप्न थाल्छन्। एक मोटी, homogeneous ठूलो सम्म जारी। रूपमा चाँडै परिणाम हासिल छ रूपमा, यो ठूलो मा मा खन्याउन को कुटपिट अन्डा को सफेद, सबै समय मा जगाएर गर्दा। परिणामस्वरूप मिश्रण गरौं थियो छोटकरीमा खडा।

एक कराइ मा मक्खन अप गर्मी भएपछि एकदम सफासँग को वनस्पति तेल मा कुटपिट र ठाउँमा झिंगा काँटा, स्नान मा फैलियो। तपाईं घिउ सट्टा सुंगुरको बोसो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। झिंगा भुट्नु 2 - 3 मिनेट, प्रत्येक पक्ष सम्म गुलाबी पाप्रो ढाकिएको छैन। तयार prawns, कुटपिट मा तला, कागज नैपकिन वा तौलिया मा राखे, त्यो सबै अतिरिक्त बोसो वा तेल हटाउन हुनेछ। तपाईं पनि एक सानो लसुन राख्न सक्नुहुन्छ। शाही झिंगे लसुन संग तला, कुनै पनि भोजमा एक अद्भुत साथै हुनेछ। तपाईं इच्छित यदि सेवा, अघि पकवान शांत गर्न सक्नुहुन्छ।

झिंगा को स्वाद गुणहरू साथै त्यहाँ धेरै सकारात्मक लक्षण हो। तिनीहरूले आयोडिन, क्याल्सियम र जस्ता, साथै विभिन्न भिटामिन भरिएका छन्। समावेश खनिज, शरीर मा कक्षहरूको वृद्धि पत्र र आन्तरिक अङ्गहरू को कामकाज पत्र मदत। साथै, अक्सर झिंगा खान गर्ने, धेरै कम मान्छे टाउको दुखाइ र एलर्जी को गुनासो। तेल मा तला Prawns, विशेष उपयोगी छन्। आखिर, तिनीहरूलाई frying को प्रक्रिया मा एक रातो रंग दिन्छ कि पदार्थ, कक्षहरू को उमेर बढन slows र जसबाट youthfulness राख्ने र विभिन्न क्यान्सर को विकास रोक्न। वैज्ञानिकहरु झिंगा को हृदय प्रणाली बलियो बनाउन भनेर साबित गरेको छ। तथापि, तपाईं सधैं ध्यान को झिंगा पक्रेको थियो जहाँ, कठिनाइहरू कब्जा को ठाउँमा, त्यसपछि झिंगा आफ्नो गुणस्तर गुमाउनु यदि किनभने भुक्तानी गर्नुपर्छ। राजा prawns तला वा लगभग सम्पूर्ण पकाउने पछि मात्र बाह्र घण्टा यसको स्वाद राख्ने उसिनेर, त्यसैले सकेसम्म चाँडै एक खाद्य रूपमा प्रयोग गर्न प्रयास गर्नुहोस्! तपाईं मात्र त मलाई विश्वास यो पकवान प्रयास भने, यो लामो लावारिस रहने छैन।

खानपान!