रोटी बिना बर्गर - यो स्वादिष्ट र सजिलो छ। पकाउने व्यञ्जनहरु

धेरै Housewives को भराई थप्दा, पुरानो जमानाको तरिका बर्गर पकाउन बासी रोटी, पानी वा दूध मा भिगो। यसलाई टुकडा यस प्रकारको राम्रो मासु बांध कि विश्वास छ, र समाप्त पकवान एक थप रसदार र स्वादिष्ट छ। निस्सन्देह, यो कथन सत्य हो। तर, grated आलु वा zucchini संग रोटी प्रतिस्थापन गर्न कोशिश कीमा बनाएको रोल्ड जई वा सूजी, स्टार्च वा गहुँको पीठो थप्नुहोस्। मलाई, आफ्नो पकवान बाहिर धेरै स्वादिष्ट हुनेछ विश्वास गर्छन्।

कुकिङ बीफ

उदाहरणका लागि, पनि breading बिना पीठो, सूजी, अन्डा र थप नगरी रोटी बीफ असामान्य नुस्खा बिना बर्गर पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। उत्पादनहरु पकाउने समयमा अलग गिर छैन भनेर, यो एक राम्रो-भराई बन्द लड्न महत्त्वपूर्ण छ।

तयार तपाईं आवश्यक:

• मासु पट्टिका - 700 ग्राम;
• लसुन - लौंग को एक जोडी;
• आधा तातो मरिच;
• प्याज;
• डिल;
• नुन र मरिच;
• frying लागि तेल।

मासु राम्रो टुक्रा, कुल्ला, कागज तौलिया संग ड्राई PAT र मासु Grinder मार्फत पटक एक जोडी रोल। मसला र कटा प्याज, लसुन, तातो मरिच र ताजा डिल थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रण। एक प्लास्टिक झोला मा बीफ डाल समाप्त केही समय बाँध र यो भान्सा तालिका मा फेंक।

रोटी बिना patties गठन गर्न थाल्छन्। गर्न कीमा बनाएको मासु काम गर्दा आफ्नो हात लीन छैन, पाम तेल तेल। फारम patties भनेर मनपर्ने गठन।

स्टोभ मा पैन राखे, एक सानो तेल, राम्रो न्यानो अप खन्याउन। यस राख्नु कीमा बनाएको मासु meatballs रोटी बिना, र frying सुरु गर्नुहोस्। तिनीहरूले एक हातले रातो भएपछि, तिनीहरूलाई उल्ट्याउनु र कवर। तातो गरमा तिनीहरूलाई सेवा गर्छन्। यो पकवान एक garnish रूपमा ताजा तरकारी को एक सलाद लागि सिद्ध छ।

गोरुको मासु + पोर्क

धेरै स्वादिष्ट बर्गर र हावा पोर्क र बीफ मासु को एक मिश्रण प्राप्त छन्। तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक तयारी गर्न:

• पोर्क र बीफ पट्टिका - 0.5 किलो;
• गोभी - 0.5 किलो;
• गाजर र प्याज - 4 टुक्रा;
• सूजी - 10 चमचा;
• 3 Tbsp। चमचा आटे;
• टमाटर पेस्ट - 4 चमचा;
• शोरबा वा पानी - 3 कप;
• घिउ - 160 ग्राम;
• मसला;
• एक सानो वनस्पति तेल।

तरकारी Mince र कीमा बनाएको मासु संग एक कचौरा तिनीहरूलाई पुनः लोड गर्नुहोस्। मरिच र नुन, सूजी थप्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण। अन्धो bitochki गोलो वा गोलाकार आकृति र राखे चर्मपत्र पैन तिनीहरूलाई स्थिति। वनस्पति तेल संग पाक कागज चिल्लो। लागि 30 मिनेट Bake।

रोटी बिना बर्गर तयार गर्दा, चटनी तयार। , घिउ ढल्छ पीठो थप्न हलचल, बिस्तारै शोरबा वा पानी खन्याउनु, फोडा गर्न ल्याउन र खाना पकाउन। नुन र मरिच सस, टमाटर पेस्ट स्थान संग गर्मी र मौसम देखि त्यसपछि पैन हटाउन। फेरि राम्रो मिश्रण। यो सस तयार बनाएको मासु बलमा पोख्नुहोस् र अर्को 15 मिनेट लागि ओवन तिनीहरूलाई राख्नु।

चिकन

यो नुस्खा हामी चिकन प्रयोग गर्नेछ।

सामाग्री:

• fillets वा स्तन - 1 किलो;
• 2 प्याज;
• 3 अन्डा;
• मरिच र नुन;
• frying लागि तेल।

को चिकन लिन र मासु Grinder मा प्याज संग सँगै काट्नु, मरिच र नुन थप्न अन्डा र मिश्रण। कुनै पनि आकार को मासु बलमा गठन र तिनीहरूलाई तलना। हाम्रो चिकन patties रोटी बिना तयार!

माछा

अचम्मको कुरा रोटी बिना स्वादिष्ट बर्गर पनि माछा देखि तयार गर्न सकिन्छ।

यो नुस्खा रुचि छ? त्यसपछि तयार:

• माछा fillets को 0.5 किलो;
• प्याज;
• 2 अन्डा को सफेद;
• सूजी को चमचा को एक जोडी;
• 4 Tbsp। भारी क्रीम चम्चा;
• जायफल को चिम्टी;
• साग;
• नुन;
• एक सानो पीठो र वनस्पति तेल।

तयारी

को Grinder मा एक धनुष संग माछा पट्टिका पीसने र फ्रीजर मा 20 मिनेट को लागि कवर फिलिम हटाउन। त्यसपछि यसलाई हटाउन र साग, जायफल, सूजी, क्रीम, नुन थप्न र मिश्रण। फेरि, यो फ्रीजर मा यसलाई हटाउन। स्थिर फोम मा प्रोटीन Whisk र तिनीहरूलाई कीमा बनाएको मासु थप्नुहोस्। आफ्नो हात राम्रोसँग मिश्रण र फारम सुरु माछा केक रोटी बिना। कीमा बनाएको मासु गर्न Palms लीन छैन, चिसो पानी तिनीहरूलाई भिजेको। Cutlet सुनको खैरो सम्म दुवै पक्षलाई पीठो र भुट्नु मा रोल।

यो पकवान एक garnish रूपमा तरकारी, चामल, काउसकस वा Mashed आलु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

आहार cutlets

आफ्नो तथ्याङ्कले हेर्दै छन् जो मान्छे, यसलाई ह्यामबर्गर्स दिन छैन आवश्यक छ। मात्र तिनीहरूले तलना र एक जोडी को लागि खाना पकाउन गर्न आवश्यक छैन। हामी हाम्रो नुस्खा तरकारी वा घिउ, रोटी प्रयोग र स्वास्थ्यकर दलिया प्रतिस्थापन छैन।

500 ग्राम को तयारी कुनै पनि भराई (मासु, कुखुराको वा माछा) लिन को लागि, सूक्ष्मता कटा प्याज, नुन, मरिच, अन्डा थप्न (3 पीसी।) र 4 Tbsp प्रविष्ट गर्नुहोस्। रोल्ड जई को चमचा। राम्रो मिश्रण र बरफ को टुक्रा राखे। रोटी बिना patties गठन र 40 मिनेट को एक जोडी को लागि उनलाई खाना पकाउन। यो स्वादिष्ट व्यञ्जन गर्न खाना तरकारी, चामल, Mashed आलु वा पास्ता सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। रोटी बिना कुक patties यो नुस्खा परीक्षण छ भनेर। खानपान!

निष्कर्षमा

तपाईं राम्रो प्राप्त गर्न डर छैन र यदि एक सख्त आहार मा बस्न छैन, घिउ भित्र संग cutlets पकाउन। यो उद्देश्य लागि, सूक्ष्मता काट्नु को डिल, लसुन, प्रेस मार्फत squeeze। तेल तिनीहरूलाई मिश्रण, एक खाद्य फिलिम प्रयोग गरेर ससेज गठन र पूर्ण solidification सम्म फ्रीजर मा ठाँउ हो। चिकन कीव को सिद्धान्त प्रयोग गर्नुहोस्।