कसरी ओवन मा आलु Wedges खाना पकाउनु?

मेरी हजुरआमा संग गर्मी बिदा सम्झँदा, हामी तुरुन्तै आफ्नो घर भाँडा, गंध र जो भूल असम्भव छ स्वाद सम्झन। को कौसी मा यो आरामदायक परिवार जमघट, प्रियजनलाई को सर्कलमा, घर आलु संग चीनी को एक बिट, प्रेम र कोमल पकाएको। रूपमा घर बनाएको भोजन मेरो हजुरआमाको भान्सा खेल्न महान हुनेछ! र यो गाह्रो छैन। आज, ओवन मा आलु Wedges पनि छिटो र स्वादिष्ट तयार छ, यो केही सुझावहरु पालना गर्न, र प्रेमको एक थोपा थप्न मात्र आवश्यक छ।

सामान्य मा, तपाईं यसरी आफ्नो लागत कम गर्दै छन्, त्यसैले धेरै छैन सामाग्री आवश्यक छ। आलु को 800 ग्राम, एक प्याज, स्वाद जडीबुटी गर्न (डिल र साग), एक चिकन, मसला, 0.5 चिया चम्मच र तेल करी। ओवन मनपर्ने नुस्खा आफ्नो परिवार भए यो सबै स्वादिष्ट आलु Wedges पर्याप्त हुनेछ।

गरेको सानो टुक्रा, नुन, मरिच, तरकारी र smazhem सबै वनस्पति तेल को टुक्रा मा चिकन काट्नु भन्ने तथ्यलाई सुरु गरौँ। अझै 30 मिनेट खटाई मा हालन गर्न मासु छोड्न र यस समयमा, ऋण आलु खाना पकाउने। प्रत्येक फल आलु राम्ररी माटो बन्द सफा गर्न एक विशेष ब्रश प्रयोग गरेर चलिरहेको पानी अन्तर्गत rinsed गर्नुपर्छ। त्यसपछि प्रत्येक आलु 7-8 स्लाइस साथ कटौती। पछि चिसो नुनीन पानी भरिएको हुनुपर्छ, त्यसपछि पकाउने 4 भन्दा बढी मिनेट छैन, फोडा गर्न ल्याउन। यो अवधि पछि, हल्कासित गुना पकाएको आलु एक colander र यसलाई सुन्दर गरौं। एक ट्रे मा आलु प्रसार cooled र तल्लो स्तरमा ओवन राख्नुहोस्, र शीर्ष झंझरी चिकन को कटा टुक्रा मा व्यवस्था। अतिरिक्त रस र बोसो मासु सिधै जसबाट ओवन मा आलु Wedges साँच्चै स्वादिष्ट र सुगन्धित बनाउने, पाक समयमा आलु गर्न सकिन हुनेछ। साथै, मासु मा मसला एक अद्वितीय गन्ध आलु दिनेछु। संग चिकन आलु Bake 200-220 डिग्री को एक तापमान मा करिब आधा एक घण्टा ओवन मा गर्दा आलु फल सुनको खैरो ढाकिएको छैन। को साग समय को लागि तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। साग, डिल र प्याज राम्ररी धुन र आफ्नो कटौती। यो सूक्ष्मता milled संग प्याज छल्ले, साग र डिल कटौती गर्न मनमोहक छ। हरियो छर्कनु मसला को प्राप्त मिश्रण र आलु संग मिश्रण। को पाक प्रक्रियामा समान रूप ग्रील्ड चिकन को टुक्रा तिनीहरूलाई पटक एक जोडी खोल्न आवश्यक छ।

तपाईं ओवन मा आलु Wedges तयार एक घण्टा लिन्छ रूपमा, पाक आलु संग परेशान गर्न पर्याप्त समय छैन भने, तपाईंले भर्खरै पानी उम्लिरहेको पछि 15 मिनेट को लागि यसलाई पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। भरने र ताजा जडीबुटी वा लसुन तुलसी स्वाद पनि आफ्नो छिमेकी सुने गरिने प्रयोग गर्नुहोस्। पकाया आलु रोल प्रत्येक आलु स्लाइस पूर्ण लाउने ढाकिएको थियो greenery को एक मिश्रण मा इच्छित छ। युवा सुगन्धित आलु सेवा गर्न सकिन्छ छुट्टै पकवान रूपमा, तर पनि माछा वा मासु व्यञ्जनहरु, साथै sausages वा तरकारी स्ट्यु लागि सिद्ध garnish रूपमा मात्र होइन।

ओवन मा फ्रान्सेली फ्राइज पनि राम्रो आफ्नो आध्यात्मिक भोजमा अनुकूल छ। प्रक्रिया यो आलु Wedges खाना पकाउने देखि धेरै फरक छ। मात्र आलु flavorful लाठी कटौती र कुरकुरा अवस्था सम्म तिनीहरूलाई तलना यो महत्त्वपूर्ण छ। यो समान रूप आलु तलना गर्न वनस्पति तेल को धेरै प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ।

धेरै Housewives आलु अर्को प्रकार रुचाउँछु। ओवन मा मसले आलु सामान्य रूपमा जस्तै सजिलै र चाँडै तयार छ, एक सानो समय, खट्टे क्रीम वा दही को वाहेक संग एक slurry यसलाई खोल्दै सम्म चिल्लो को सुखा आलु पीस मा खर्च गरिनेछ।