सलाद "कछुवा" चिकन र स्याउ संग: नुस्खा, फोटो, क्यालोरी

आज, असामान्य सलाद केही नयाँ छन्। मात्र सबै तरकारी त ससेज उसिनेर, तर पनि विदेशी सामाग्री सबै प्रकारका थाह छैन - हामी आफ्नो संरचना मा भन्ने तथ्यलाई गर्न accustomed भएका छन्। तथापि, सबैको स्वाद छैन उत्पादनहरु को एकदम सामान्य मिश्रण छ। र कहिलेकाहीं तपाईं केहि जस्तै र सरल चाहनुहुन्छ, तर एकै समयमा एकदम सामान्य छैन। यहाँ बस बाहिर "कछुवा" सलाद मदत। शाब्दिक सबैलाई स्वाद, र त्यो हो असाध्यै सुन्दर बाहिरी डिजाइन यसलाई दैनिक जीवनमा, तर पनि उत्सव तालिका मा मात्र एक पकवान पेश गर्न अनुमति दिन्छ हाम्रो खाना लागि सामान्य भन्दा यसको थप, त्यसैले उहाँले छन् छौँ को घटक। मलाई विश्वास छ, मालिक लज्जित हुने छैन!

सलाद "कछुवा" चिकन र स्याउ - पकवान पर्याप्त सन्तोषजनक त यो खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ र नाश्ता रूपमा र एक अलग पकवान रूपमा मात्र एक baguette वा रोटी थप्दा छ। यसबाहेक, यसको संरचना वा अन्य सामाग्री थपेर अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ। बारेमा सम्झना गर्न मात्र कुरा कुनै पनि "कछुवा" नुस्खा सलाद (चिकन र स्याउ एक क्लासिक वा तत्संबंधी भेरिएसनहरूमा रूपमा संग) चार अनिवार्य घटक को एक platter उपस्थिति सुझाव छ। यो चिकन मासु, पनीर, अन्डा र स्याउ, उत्तरार्द्ध प्राथमिकताको हरियो। अन्य सबै पक्षहरूमा मा, लाउने सहित, मालिक त्यो चाहन्छ रूपमा परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। तर हामी कसरी सलाद, "कछुवा" चिकन र स्याउ संग तयार कुरा अघि, यसको डिजाइन बारेमा केही साधारण प्रश्नहरूको जवाफ गर्नुपर्छ।

एक कछुवा कसरी बनाउने?

यो सलाद बन्डल को कोटीमा पर्छ। तर यो प्रत्येक तह सुरुमा एक गोलो को रूप मा, यसरी सिर्जना, यो यसको शरीर थिए फैलाउन आवश्यक, कछुवा बाहिर गरियो। टाउको सिद्ध उसिनेर अन्डा, तर आँखा को लागि - मटर मरिच। अस्त्रको लागि जाँदा, क्लासिक संस्करण यो अखरोट देखि बनेको छ (तपाईं सारा आधा वा कटा कर्नेलका रूपमा तिनीहरूलाई लाग्न सक्छ), तर कुनै एक रोक्छ, र अन्य सामाग्री तिनीहरूलाई प्रतिस्थापन - यस्तो जैतून, अङ्गुर रूपमा। केही Housewives पनि शरीर बग kiwi स्लाइस विशेष बच्चाहरु जस्तै कि कवर।

द्वारा र ठूलो, सबै कुरा एकदम सरल छ। हामी अभ्यास सिद्धान्त देखि सार्दै हुनुहुन्छ। त्यसैले, चिकन र स्याउ संग तयार सलाद "कछुवा"।

क्लासिक संस्करण

चिकन र स्याउ संग सलाद "कछुवा" तयार, फोटो हामी यस लेखमा प्रस्तुत स्पष्टता लागि हो, मालिकले फ्रिज निम्न घटक छ हेरविचार गर्नुपर्छ:

• खुट्टा - 2 पीसी।
• स्याउ (प्राथमिकताको हरियो) - एउटै दुई टुक्रा।
• ओखर - सिर्फ एक सय ग्राम।
• पनीर कुनै पनि ठोस - सय बारेमा दुई ग्राम।
• अन्डा - पाँच टुक्रा।
• मेयोनेज - 150 ग्राम।
• बल्ब - 1 पीसी।

साथै, पाठ्यक्रम, मरिच दुई मटर आवश्यकता हो, प्लस नुन। जो मा सलाद "कछुवा" चिकन र स्याउ संग स्थित छ पकवान सजाने, तपाईं चिनियाँ बन्दागोभी खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक प्यारा खाद्य बग लागि एक उत्कृष्ट पृष्ठभूमि रूपमा सेवा गर्नेछन् छोड्छ।

कसरी खाना पकाउनु

Drumsticks मा जोश - अवश्य! - नुनीन पानी। अन्डा खाना पकाउनु समानान्तर। स्याउ बस कार्य र पनीर, एक भद्दा grater मा एक दल्नु पछि, साफ छन्। स्वाभाविक, प्रत्येक घटक लागि छुट्टै कन्टेनर प्रयोग गर्नुहोस्। प्याज को husks छूट, कटा। हामी पागल पीसने। Yolks र चार अन्डा को सफेद RUB - अलग - राम्रो grater मा। मासु सानो टुक्रा मा कटौती गरिएको छ। सबै। को प्रिपेरेटरी चरण पूरा भएको छ। "कछुवा" गर्न सक्नुहुन्छ। पहिले नै उल्लेख रूपमा, पत्रहरू मा एक सलाद तयार। मेयोनेज संग तहहरू कोट प्रत्येक। पहिलो मासु पछि, पछि प्रोटीन, बाहिर राख्नु - तिनीहरूलाई लागि शीर्ष स्याउ bow - पनीर, अण्डाको पहेंलो भाग संग छिडकना, र त्यसपछि चोट पागल को खोल बनाउन। टाउको, माथि उल्लेख रूपमा, अन्डा, आँखा बाट गर्न सकिन्छ - मटर देखि। एक खुट्टा - ओखर को सारा टुक्रा बाट। सबै छ। यसलाई जो तिनीहरूले फ्रिज कम्तीमा केही घण्टा राखिएको हुनुपर्छ, मेयोनेज संग सलाद भिजेको मात्र रहनेछ।

छाँट्दछ संग "कछुवा"

त्यसैले हामी कसरी सलाद, "कछुवा" चिकन र स्याउ संग तयार गर्न देख्यो। Prunes, यो पकवान बिगार्छ छैन, त्यसैले परीक्षण र "बग" को संरचना मा यो संघटक परिचय प्रयास गर्छ। पट्टिका - र हरियो प्याज, र जांघों प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। राम्रो छाँट्दछ र हरियो प्याज संग बस सेतो मासु बाधा गर्दैन, र subtly यो स्वादिष्ट जोडी को स्वाद जोड। त्यसैले मोजा:

• पट्टिका kuritsy- पर्याप्त 2 टुक्रा।
• चार टुक्रा को मात्रा मा अन्डा।
• पनीर - वरिपरि 100
• छाँट्दछ - 100 ग्राम
• पागल - 100 ग्राम।
• हरियो प्याज - मात्र एक सानो बीम।
• मेयोनेज को पाउच।

कुकिङ

सामान्य मा, तयारी प्रक्रिया क्लासिक संस्करण मा वर्णित छ कि जस्तै हो। त्यसैले बारम्बार, सायद, छैन हुनेछ। प्रोटीन, पट्टिका, प्याज, स्याउ, अन्डा yolks, पनीर, छाँट्दछ: तहहरू को अनुक्रम सन्दर्भमा, यो निम्नानुसार छ। शीर्ष टाउको र खुट्टा बनाउने, जो, ठूलो आकर्षण लागि, छाँट्दछ को पतली स्ट्रिप्स संग सजाया गर्न सकिन्छ अखरोट, को खोल गठन। सलाद चिकन र स्याउ संग "कछुवा", अलिकति कारण हरियो प्याज, छाँट्दछ र पट्टिका तयार परिमार्जन गरियो। तालिका स्वागत छ!

सलाद धूम्रपान चिकन र स्याउ संग "कछुवा"

त्यसैले, हामी परीक्षण जारी। का एक सलाद सामान्य संग छैन, तर धूम्रपान चिकन संग बनाउन प्रयास गरौं। यो एक trifle जस्तो थियो, तर यो पकवान को स्वाद हामी थप र अचार थप्न विशेष गरी रूपमा र सट्टा हरियो leeks ले, एकदम फरक हुनेछ। भण्डारण:

• धूम्रपान चिकन - लिन 400 ग्राम
• अन्डा - पाँच टुक्रा।
• ठोस (कुनै पनि किसिम को) पनीर - 150 ग्राम
• अचार - 4 टुक्रा।
• Leek - 1 पीसी। पर्याप्त।
• अखरोट - लगभग 150 ग्राम
• प्रकाश मेयोनेज।

तयारी को विधि

चिकन र खीरे अघिल्लो अवस्थामा रूपमा, रूपमा सूक्ष्मता सम्भव, पनीर, अन्डा रूपमा काट्नु, एक grater (खोक्रो) मा दल्नु। पागल एक ब्लेंडर मा पिस्नु छ। को leeks लागि जाँदा, त्यसपछि धेरै thinly यसलाई काटे। धेरै पहिले पकवान माथि पहिले नै हो जो बाहिर एक सलाद, फेरि, को पाठ्यक्रम, राख्नु हुनेछ तहहरू प्रत्येक fluff मेयोनेज भूलें सलाद पात, सजिएको गर्न सकिन्छ। पहिलो - चिकन (आधा), त्यसपछि धनु, अन्डा, खीरे पछि र त्यसपछि पुन: स्त्री, अन्त मा - पनीर र अखरोट। सौन्दर्य एक टाउको गर्न आउने जाल मेयोनेज आकर्षित गर्न सक्छन् लागि खोल मा, यो एक पटक फेरि अन्डा को बनाउन, एउटै खुट्टा - यो पागल देखि।

कति क्यालोरी?

निस्सन्देह, एक भार आफ्नो बिहान सुरु गर्न प्रयोग गरिन्छ गर्नेहरूलाई उपयुक्त सलाद चिकन र साथ "कछुवा" हुन सक्छ स्याउ। क्यालोरी बावजुद, सामान्य, आहार घटक मा, एकदम उच्च छ उहाँलाई। यो एक सय ग्राम (क्लासिकल संस्करण मा) बारे 250 किलो कैलोरी समावेश गर्दछ। द्वारा र ठूलो छ, छैन त धेरै। विशेष गरी यदि यो पाकशाला कृति को अवशोषण मा मुछिन छैन। साथै, सलाद कम पौष्टिक गर्न सकिन्छ, क्यालोरी भन्दा भाग प्रतिस्थापन - मेयोनेज - बोसो दही। हो, यो सानो परिवर्तन को स्वाद, तर यो प्रभावित हुने छैन र कमर को आकार। र, पाठ्यक्रम, को ग्राम वजन प्रत्येक साथै सोच प्रयोग गरिन्छ गर्नेहरूलाई, यो सबै भन्दा राम्रो, यो केवल चिकन, हरियो स्याउ, अन्डा र पनीर प्रयोग यसको सरल फारममा सलाद बनाउन छ। कहिलेकाहीं तपाईं छाँट्दछ एक सलाद बनाउन सक्छ, उपस्थिति जो, को ठिक्क, पाठ्यक्रम, यो आकार मापदण्डहरु प्रभाव पार्ने छैन। को धूम्रपान मासु लागि जाँदा, त्यसपछि यसलाई राम्रो यसलाई त्याग्न छ।