स्क्विड र मकै संग असामान्य सलाद। टूना र जैतून संग सलाद लागि व्यञ्जनहरु

मकै अब मेक्सिको छ के 7000 भन्दा बढी वर्ष पहिले मा खान थाले। ती पटक मा मकै सिल को लम्बाइ 4 सेमी भन्दा बढी हुँदैन भनेर जानिन्छ, त्यहाँ 10 पटक आधुनिक प्रजातिहरू को कान को लम्बाइ भन्दा कम थियो। मुख्य एक प्राचीन माया मा मकै को परमेश्वर थियो। यसलाई भिटामिन ए समावेश गर्दछ र समूह बी, साथै, यो पोटासियम धेरै छ। को मकै को सबै भन्दा संयुक्त राज्य अमेरिका मा हुर्केका। यसलाई तपाईंले व्यञ्जन धेरै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। ताजा cobs उसिनेर र जस्तै उपभोग। अन्न समर्थित वा स्थिर को दीर्घकालीन भण्डारणको लागि। उदाहरणका लागि, त्यसपछि तिनीहरूले तयार छन् सलाद, स्क्विड र मकै, पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम संग सलाद। प्रयोग मकैको पिठो अनाज र पुडिंग विभिन्न पीस को, यो कुकीहरू र केक थपिएको छ। तयार लागि प्रयोग स्वाद र चोट अनाज पूर्व मकै गुच्छे, समाप्त खाद्य उत्पादन रूपमा प्रयोग गरिन्छ जो।

उत्पादन जस्तै आधारभूत छ जसमा, लिइएको छ जो को तयारी को लागि सलाद स्क्विड र मकै संग, धेरै व्यञ्जनहरु सलाद छन्,:

• purified स्क्विड को 500 G।
• 1 चिया चम्चा खुर्सानी पाउडर (रातो मरिच)।
• 3 नीबू को रस।
• जो बाट बीउ हटाइएको र थिए कोर र त्यसपछि 1 रातो खुर्सानी, 4 भागमा ठाडो कटौती।
• कर्नेलका 3 कान ताजा मकै
• साढे Jalapeno मरिच (sredneostry खुर्सानी मध्यम आकार), पाउंछन्।
• 4 चेरी टमाटर, आधा मा कटौती।
• ¼ तेल को कप।
• स्वाद नुन र लाल मरिच (तातो खुर्सानी खुर्सानी)।
• कटा ताजा धनिया को 1 चम्चा।
• साढे कप unsalted चिप्स कटा।

स्क्विड र मकै ग्रिल अप न्यानो शुरू गर्दै छन् संग एक सलाद तयार। खुर्सानी पाउडर र 1 कागती को रस संग स्क्विड हलचल। सम्म तिनीहरूले तला को रूप मा छन् ग्रिल तिनीहरूलाई राख्न, गर्मी हटाउनुहोस्। यो blackened सम्म सामना छाला पक्ष संग तला खुर्सानी को स्लाइस ग्रील्ड। को खुर्सानी कागज वा प्लास्टिक झोला मा राख्नु, यो बन्द र 10 मिनेट स्लाइस पातलो छल्ले, बायाँ सम्पूर्ण पहुँचमा मा व्यंग्य छुट्याइएको। एक कचौरा मा स्क्विड सिफ्ट। , मरिच संग blackened छाला हटाउन स्लाइस यसलाई कटौती, स्क्विड मा थप गर्नुहोस्। एउटा सानो हत्येदार बरतन मा पानी, एक फोडा गर्न ल्याउन मकै खन्याउन, 5 मिनेट उसिनेर र शांत दिनुभयो। jalapenos, टमाटर, घिउ र बाँकी कागती को रस संग मकै calamari थप्नुहोस्। नुन, मरिच र धनिया संग स्वाद अनुभवी। एक पकवान मा स्क्विड र मकै संग सलाद सिफ्ट वा छ व्यक्तिगत प्लेट मा, चिप्स छिडकना। उपज - 6 अंश।

द्रुत उज्यालो खाजाका लागि टूना र मकै संग एक सलाद को ताजा स्वाद संग (समय 5 मिनेट खाना पकाउने)। सेवा आवश्यक 4 सामाग्री:

• 1 टिन (185g-200g) टूना समर्थित, तरल भोकमरी र टुक्रा मा disassembled छ।
• 1 अजवाइन, बीचमा भाग लिइरहेको र 1cm एक आकार को टुक्रा मा कटौती।
• 1 टिन (200 ग्राम) मकै समर्थित, तरल पदार्थ भोकमरी।
• 4 चेरी टमाटर, 2 टुक्रा मा कटौती।
• सूर्यमुखी तेल को 5 चमचा चमचा।
• रस र आधा कागती को zest।
• तोरी Dijon को 1 चिया चम्चा।
• चीनी को 1 चिया चम्चा।
• ताजा मरिच र नुन जमीन।

एक कचौरा मा मिश्रण अजवाइन टुना, मकै र टमाटर। चटनी सामाग्री तेल, कागति को रस र zest, जो Whisk Dijon तोरी, चीनी, मरिच र नुन। कि पछि, उनलाई एक सलाद खन्याउन, राम्रो मिश्रण र एक सलाद कचौरा मा फैलियो।

यो जैतून संग सलाद र मकै परिवार पिकनिक लागि उपयुक्त। एक सरल सलाद लागि नुस्खा चाँडै तयार गर्न सकिन्छ (10 मिनेट को लागि)। छ सर्विंग्स लागि आवश्यक:

• स्थिर मकै को 450 ग्राम, यो thawed छ।
• 3 अन्डा, हार्ड पकाएको, आफ्नो विवेकमा कटौती उसिनेर।
• 1/3 कप जैतून, बीउ हटाउन (कुनै छ भने) र कटौती।
• साढे मेयोनेज को कप।
• 2 चमचा हरियो प्याज कटा।
• साढे चम्मच खुर्सानी पाउडर चम्चा।
• चम्चा ¼ चम्मच जमीन जीरा।
• 1/8 चम्मच नुन चम्चा।

एक ठूलो कचौरा मा संयोजन मकै, अन्डा र जैतून। अर्को कचौरा मा, मेयोनेज, साना आकार र मसलाहरु मिश्रण। सलाद मा थपियो र राम्रो मिश्रित। एक ढक्कन ढाकिएको, 2 घण्टा वा सलाद राम्रो cooled छैन सम्म रेफ्रिजरेटर मा राखे।