एक सलाद, "समुद्र को तल" तयार सिक्न

त्यसैले आज हामी एक सलाद कसरी तयार गर्न सिक्न हुनेछ , "समुद्र को तल।" त्यहाँ पकाउने र विभिन्न व्यञ्जनहरु को एक किसिम हो, तर हामी मात्र ती सबै भन्दा राम्रो थाह छन्। हामीलाई सुरु गरौं।

माछा संग

सबै को पहिलो गरेको क्लासिक तरिका हेरौं। सलाद "seabed", अब हामी जाँच्न पर्छ जो को नुस्खा, धेरै चाँडै र सजिलै पकाएको। उहाँले कुनै पनि मालिक, बस पकाउने अध्ययन गर्न सुरु गरिएको पनि एक प्रतिरक्षा छ। त्यसैले गरेको कसरी पकवान अनुसार प्रियजनहरूलाई चकित बुझ्न गरौं। यो गर्न, लिन:

• अन्डा, 3 पीसी;।
• माछा, एक बैंक (मैकेरल वा तेल मा गुलाबी सामन);
• मेयोनेज को एक सानो बिट;
• कावीयार - 3 Tbsp। एल।
• केकडा लाठी, 5 पीसी;।
• laminaria, 200 ग;
• पनीर, 50 ग।

त्यसैले सबै सामाग्री तपाईं पहिले नै गर्दा, तपाईं काम गर्न प्राप्त गर्न सक्छन्। सबै को पहिलो अन्डा जोश। सलाद "समुद्र को तल", कुनै पनि अन्य जस्तै, उबला उसिनेर आवश्यक छ। तपाईंले एकपटक यो के, चिसो पानी मा अन्डा डिप। त्यसैले तिनीहरू चाँडै शांत र खोल तिनीहरूलाई सफा सजिलो हुनेछ। अब पनीर र अन्डा अंगीठी। Crab लाठी सानो घन मा काट्नु। shredded समुद्र बन्दागोभी सम्म भरिएको होने पछि, एक सलाद कचौरा मा फैलाउन को केकडा मासु। मेयोनेज संग शीर्ष चिल्लो। अब खुला क्यान्ड र मज्जा तिनीहरूलाई Mash। केकडा लाठी को प्रसार। को चोट अन्डा र पनीर को शीर्ष मा थप्नुहोस्। अब मेयोनेज मुकुट आकर्षित र कावीयार यसलाई भर्नुहोस्। सलाद "समुद्र को तल" प्रयोगको लागि तयार छ। तपाईं तालिका यो सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

प्याज संग

तर हाम्रो retseptiki त्यहाँ अन्त छैन। त्यहाँ अर्को विकल्प छ - "समुद्र को तल" (सलाद) अन्तिम देखि अलि फरक स्वाद छ जो एक धनुष, संग, तर कुनै तरिकामा उहाँको गुणस्तरमा कमसल। का कसरी अरू के तपाईंले आज हाम्रो खानाको पकाउन हेरौं। त्यसैले, तयार:

• laminaria, 250 ग्राम।
• प्याज, 1 पीसी;।
• केकडा लाठी, 4 पीसी;।
• माछा fillets, 200 ग;
• अन्डा, 2-3 पीसी;।
• मेयोनेज।

तपाईं अब सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। सबै को पहिलो बुझ्न laminaria। यसलाई काट्न थियो भने गरिएको, यो पातलो धर्काहरू र साना यसलाई ढाल्नु आवश्यक छ। प्रयोग सानो टुक्रा रूपमा त सलाद "समुद्र को तल" अझ स्वादिष्ट हुनेछ थप सुविधाजनक छ। को सलाद कचौरा तल मा बन्दागोभी ठाँउ। अब, प्याज काट्नु र पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन। कि पछि, शीर्ष र ब्रश मेयोनेज संग मा बन्दागोभी बाहिर राख्नु। अर्को, यो केकडा लाठी काट्नु। सानो घन ठीक हुनुपर्छ। को सलाद कचौरा भर तिनीहरूलाई फैलियो। यस समयमा, अन्डा र चिकन जोश। अब घटक शांत। माछा काट्नु र यो केकडा लाठी मा राखे। फेरि billet मेयोनेज खन्याउन। अण्डा शीर्ष RUB। सबै छ। "को seabed मा" सलाद तयार छ।

चिनियाँ बन्दागोभी संग

तर यो हामी अहिले बन्द हुनेछ। तपाईं ध्यान सक्छ रूपमा, "seabed" - सलाद, जो शैवाल संग तयार छ। र हामी बेइजिङ आधा प्रतिस्थापन भने के हुनेछ? हेरौं। त्यसैले शेयर:

• केकडा लाठी, 6 पीसी;।
• चिनियाँ बन्दागोभी, 100 ग्राम।
• शैवाल, 100 ग्राम।
• प्याज, 1 पीसी;।
• सार्डिन, एक जार;
• चिकन अन्डा, 3-4 पीसी;।
• मेयोनेज।

तपाईं अब काम गर्न प्राप्त गर्न सक्छन्। सबै को पहिलो, अन्डा जोश त्यसपछि गर्दा लागि चिसो पानी तिनीहरूलाई डिप। यो बिन्दु कट "pekinku" र समुद्र बन्दागोभी पातलो पराल मा मा। Crab लाठी घन मा कटौती। प्याज सूक्ष्मता, धेरै सकेसम्म काट्नु त पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन। अन्डा अंगीठी। यसबाहेक, सफेद देखि yolks अलग। सार्डिन खुला छ, को जार देखि सबै तरल सकिन। अब यो सलाद फैलाउन समय "समुद्र को तल।" पहिलो तह - दुई को एक मिश्रण स्प्राउट्स को प्रकार। तिनीहरूलाई - मेयोनेज र प्याज। त्यसपछि केकडा लाठी खन्याउन र एक सानो मेयोनेज थप्नुहोस्। अर्को - सार्डिन र अन्डा सेतो। सलाद पहेंलो भाग पूर्ण र तालिका यसलाई लागू गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै भेरिएसनहरूमा छ जो सलाद, - तपाईं, "seabed" देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा। तिनीहरूलाई प्रत्येक प्रयास गर्नुहोस्। खानपान!

रहस्य

तर हरेक कुक उहाँले कुनै पनि पकवान को तयारी मा प्रयोग गर्ने आफ्नै रहस्य, छ। तपाईँलाई को सलाद "seabed" को स्वाद कसरी सुधार गर्न सक्नुहुन्छ हेरौं।

पानी प्याज भन्दा खन्याउन उम्लिरहेको गर्दा पूर्व प्रक्रिया गर्न 20 मिनेट सिरका मा भिजेको। यसले एक अद्वितीय स्वाद र स्वाद दिन हुनेछ।

सलाद लागि यो हड्डी संग माछा प्रयोग गर्न राम्रो छ। हड्डी उत्पादन प्रयोग गर्नु अघि हटाइएका छन्।

तपाईं आफ्नो भोजन विविधता गर्न चाहनुहुन्छ भने, व्यञ्जनहरु रातो वा कालो कावीयार (आफ्नो विवेकमा) को कुनै पनि थप गर्नुहोस्। यसलाई अतिथि र नातेदार चकित हुनेछ।

तपाईंको सलाद पनि थप आकर्षण र originality दिन आदेश, तपाईं खट्टा क्रीम को 2 चमचा संग मेयोनेज मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। हामी धेरै स्वादिष्ट लाउने प्राप्त।