स्थिर pasties कसरी तलना गर्न? तयारीको र विशेषताहरु लागि विधिहरू

Pasties - धेरै मान्छे को एक मनपर्ने व्यवहार गर्नुहोस्। तिनीहरूले कुनै पनि समयमा सही खाजा छन्। यो हार्दिक पकवान पसलहरुमा बेचिएको छ, तर केही Housewives आफ्नै pasties पकाउन रुचाउँछु। तिनीहरूले सामान्यतया फ्रीजर भण्डारण गरिएको छ। अवसरमा तिनीहरूले प्राप्त र चाँडै तयार गर्न सक्नुहुन्छ। स्थिर pasties कसरी तलना गर्न? सरल नियमहरू पालन गर्न - यो प्रक्रिया तपाईं पनि धेरै कठिनाई, मुख्य कुरा कारण छैन।

सामान्य सिफारिसहरू

यो मात्र स्थिर pasties कसरी तलना, तर पनि खातामा subtleties केही लिन थाहा महत्त्वपूर्ण छ। पकवान स्वादिष्ट बाहिर गरिएका, तपाईं निम्न सुझावहरू प्रयोग गर्न आवश्यक:

• desirably गैर-स्टिक कोटिंग र बाक्लो तल छ जो पैन, frying लागि चयन;
• यो मा अस्थायी उत्पादनहरु तेल को धेरै आवश्यक;
• परिष्कृत वनस्पति तेल को राम्रो प्रयोग, अन्यथा आटा एक तीतो स्वाद र peculiar गन्ध हुनेछ;
• यदि त्यहाँ समय छ, यो एक सानो pasties defrost गर्न उचित छ, तर तिनीहरूले पनि नरम हुनु हुँदैन;
• तपाईं frying गर्दा एक ढक्कन संग पैन कवर गर्न आवश्यक छैन;
• खस्ता आटा उत्पादन प्राप्त गर्न तातो तेल मा राखिएको छ;
• उत्पादन बारी एक समय हुनुपर्छ;
• अन्यथा बिभाजनमा पकवान बिगार्छ सक्नुहुन्छ संडसी प्रयोग गर्न राम्रो।

पकाउने भराई

तपाईं स्थिर pasties कसरी तलना सिक्न अघि, आफ्नो तयारी लागि नुस्खा थाह गर्न आवश्यक छ। उच्च गुणस्तरीय घटक तयार सबैभन्दा महत्वपूर्ण यो काम सरल छ चलान,। त्यसैले, कसरी स्थिर pasties खाना पकाउनु? भोजन लागि कीमा किन्न आवश्यक छ। यो घर थप स्वादिष्ट भर्ने हुनेछ उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसैले यसलाई प्याज, घिउ वा शोरबा धेरै थप्न गर्नुपर्छ यो नरम हुनुपर्छ। को स्थिरता पेस्ट जस्तै हुनुपर्छ। बाक्लो भराई काम गर्दैन। क्लासिक भराई मासु छ। यो लागि पोर्क, मासु वा पाठो फिट। तयार chebureks निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• कीमा बनाएको मासु 500 G;
• प्याज;
• नुन;
• मरिच;
• 2 Tbsp। एल। चिकन वा पोर्क बोसो;
• साग;
• सफा पानी।

additives संग कीमा घर chebureks लागि सबै भन्दा राम्रो भराई हुनेछ। तर तपाईं अन्य व्यञ्जनहरु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को, तपाईं आटा तयार गर्न आवश्यक छ।

आटा को तयारी

यो उद्देश्य, पानी र पीठो लागि, कहिलेकाहीं खमीर वा kefir प्रयोग तर छन्। अग्रिम आटा आवश्यक छ चाल्नु। आटा लागि आवश्यक हुनेछ:

• पानी को 300 एमएल;
• 640 G पीठो;
• वोदका को 25 एमएल;
• एक अन्डा;
• वनस्पति तेल को 30 एमएल;
• 10 G नुन।

भाँडा, पानी खन्याउन तेल र नुन थप्न त्यसपछि राम्रो मिश्रण गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप ठूलो गरम गर्नुपर्छ। जगाएर, यो पीठो (0.5 कप) मा खन्याउन आवश्यक छ। भाँडा एक homogeneous मिश्रण प्राप्त गरेपछि स्टोभ देखि हटाइनु पर्छ। यसले मा बाँकी पीठो पोख्नुहोस्, अन्डा र वोदका थप्न पछि छ। परिणाम एक प्लास्टिक ठूलो छ। परीक्षण पन्नी मा र्याप गर्नुपर्छ, र यो एक घण्टा रूपमा त्यहाँ झूठ गरौं। त्यसपछि यो रोल गर्न आवश्यक छ, र जसको परिणामस्वरूप छर्रे भराई संग भर्नुहोस्। यो नालीदार उत्पादनहरु प्राप्त जसद्वारा chebureks लागि विशेष चक्कु प्रयोग गर्न उचित छ। त्यसपछि फ्रिज मा राख्दै र तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न मौका लागि प्रतीक्षा लायक pasties।

कसरी पैन pasties मा तलना गर्न?

अब हामी कसरी स्थिर pasties खाना पकाउनु प्रश्न, गर्न सक्छन्। Frying - सबै भन्दा साधारण र सुविधाजनक तरिका को एक। त्यसैले, कसरी पैन मा स्थिर pasties तलना गर्न?

कन्टेनर तरकारी तेल खन्याउन गर्नुपर्छ। यसको तह लगभग 2 सेमी हुनुपर्छ। पैन को प्लेट हालेर तेल एक उच्च तापमान उच्च गर्मी गर्न गरम छ दिनु त आवश्यक छ। त्यसपछि हामी आगो धीमा गर्न आवश्यक र तेल, स्थिर pasties मा डूबा।

यसलाई कसरी तेल मा स्थिर pasties तलना थाहा महत्त्वपूर्ण छ। यो प्रक्रिया एक छेउमा लगभग 5-6 मिनेट लिन्छ र त्यसपछि उत्पादन उल्टो छ। तिनीहरूले browned गर्दा तिनीहरूले forceps बाहिर निकाल्न सक्नुहुन्छ। आटा तेल केही टाढा लिन्छ देखि, कि अर्को ब्याच frying अघि, यसलाई topped गर्न आवश्यक छ। अतिरिक्त तेल हटाउन, यो एक प्लेट पट्टियां, तयार भोजन बाहिर राखे जुन मा राख्नु आवश्यक छ। कागज बोसो अवशोषित। यो कसरी कराइ मा स्थिर pasties तलना गर्न को रहस्य छ। पकवान न्यानो र तातो सेवा गर्न सकिन्छ। उसलाई पूर्ण खट्टा क्रीम, adjika सस र टमाटर लसुन जान्छन्।

multivarka मा स्थिर pasties कसरी तलना गर्न?

Frying chebureks गहिरो-भुट्नु चयन गर्नुपर्छ। तेल सक्छन् तिनीहरूलाई तलना। उत्पादन multivarku राख्नु पर्छ। तपाईं 45 मिनेट को लागि एक ब्याच मोड समावेश र उपकरण बन्द गर्नै पर्दछ। 25 मिनेट पछि, pasties पल्टाउन गर्नुपर्छ।

पकवान तयार हुँदा, यन्त्र बीप हुनेछ। तिनीहरूले सबै भन्दा राम्रो तातो खान्छन्। multivarka मा हुनत यो विधि लामो छ, त्यहाँ तेल उछिट्टिएको को कुनै जोखिम छ देखि, धेरै सजिलो pasties पकाउन। तपाईं एक सानो तेल प्रयोग गर्नुहुन्छ भने multivarka मा पकाएको Pasties, क्यालोरी मा कम हुनेछ।

ओवन मा स्थिर pasties कसरी तलना गर्न?

गर्नुपर्छ पाक चर्मपत्र राख्नु, त्यसपछि तेल यसलाई खन्याउन। अर्को तपाईं उसलाई pasties राख्नु आवश्यक छ। तिनीहरूले चिकन अन्डा चिकनाना गर्न सक्नुहुन्छ। grated पनीर pasties केही छर्कनु।

यो पैन मा राख्न सकिँदैन whereupon ओवन, 180 डिग्री गर्न गरम गर्नुपर्छ। सम्म तिनीहरूले गुलाबी बन्न 20-25 मिनेट बारेमा पाकेका pasties।

के pasties चयन?

तपाईं पकाउन छैन चयन भने, र pasties किन्न, तपाईं एक हिउँ-सेतो रंग भएको एक उत्पादनको लागि रोज्न गर्नुपर्छ। यी pasties सबैभन्दा स्वादिष्ट छन्। तिनीहरूले आटा, सार्थक लस बनाइएका छन्। pasties frying समयमा unstuck छैन, र मासु रस राख्ने।

जब तपाईं खरीद पनि एक दरार pasties छ कि छैन भनेर ध्यान गर्नु पर्छ। जब वर्तमान, हामी सुरक्षित निर्माता सुरक्षित र पानी र humectants मा मासु भराई थपियो भनेर भन्न सकिन्छ। स्थिर गर्दा भराई वृद्धि र आटा बिग्रेको छ। उत्पादन को संरचना संग परिचित हुनुपर्छ। पानी सामाग्री सूची को अन्त हुनुपर्छ। तरकारी प्रोटिनको आवश्यक उपस्थिति। उत्पादन आफ्नो जीवन 6 महिना छ। गर्नुपर्छ फ्रीजर मा स्टोर pasties।