विभिन्न तरिकामा मशरूम को तयारी

मशरूम झन् स्ट्यान्ड उत्पादन रूपमा व्यञ्जन विभिन्न सिर्जना गर्न प्रयोग भइरहेका छन्। त्यसैले, आफ्नो विविधता त सजिलो छैन बुझ्न परम्परागत पकाउने चिरपरिचित मशरूम, chanterelles, मशरूम, सेतो ढुसी र केही अरूलाई प्रयोग र छ गर्न। तयारी gribov- विज्ञान सरल छ, तर त्यहाँ केही रहस्य पनि यहाँ।

तिनीहरूले धेरै राम्रो तरिकाले पानी अवशोषित छन् किनभने धेरै Fungi, रुचि छैन लामो भिजेको। तिनीहरूले एक colander प्रयोग पानी चलिरहेको अन्तर्गत साफ गर्नुपर्छ। सुकेको मशरूम तिनीहरूले राम्रो शरीर द्वारा अवशोषित ताकि, पीठो मा जमीन गर्न सकिन्छ। यो सूप र सस पोसिलो लागि प्रयोग गरिन्छ। प्राकृतिक स्वाद अवरोध गर्न ताकि seasonings र सावधानीपूर्वक मशरूम खाना पकाउने जब तातो मसला प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंले यी निर्देशनहरूको पालना भने, मशरूम को तयारी सरल र छिटो हुनेछ।

मशरूम, प्रजाति आधारमा सुकेको, तला, अचार, उसिनेर, र नुन अन्य व्यञ्जन मा एक अतिरिक्त संघटक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। धेरै अनुभवहीन गृहिणी मशरूम पकाउन के सोच? धेरै व्यञ्जनहरु र यसको आफ्नै असल र मूल प्रत्येक।

सबैभन्दा-गर्न-सजिलो तयार पकवान छ मशरूम संग स्यान्डविच। तयार गर्न तिनीहरूलाई उत्पादन को 300 ग्राम आवश्यक हुनेछ। हामी सबै frying लागि उपयुक्त लिन। अब एक ठूलो व्यापक मशरूम Greenhouses उब्जाउ। तिनीहरूले कुनै पनि पसलमा बेचिन्छ। कटा प्याज एक पैन मा धेरै सूक्ष्मता र भुट्नु हामी तिनीहरूलाई काट। एक सानो नुन र मरिच थप्नुहोस्। त्यसपछि एक विशेष extruded लसुन प्रेस (बारेमा 1-2 लौंग) मार्फत पैन मा खन्याउन। हामी एक सानो तलना र grated पनीर, सूक्ष्मता कटा साग र मेयोनेज को 200 ग्राम थप्नुहोस्। सबै धेरै राम्रो मिश्रण। त्यसपछि, परिणाम मिश्रण आवारागर्दी ~ को स्लाइस मा फैलाउन थियो, र 10 मिनेट को लागि एक पीतल कोठामा तिनीहरूलाई पठाउन। र स्वादिष्ट तातो स्यान्डविच सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। सामान्यतया मशरूम पकाउने तिनीहरूले Greenhouses मा हुर्केका छन्, विशेष गरी यदि धेरै समय लाग्न गर्दैन।

नास्ता लागि यी प्रकृति को उपहार साथ एक आमलेट बनाउन सक्छ। यो गर्न, मशरूम को 250 ग्राम लिन। मशरूम र प्याज सूक्ष्मता वनस्पति तेल प्रयोग गरेर काट्नु र कराइ मा भुट्नु। यस समयमा, छुट्टै कचौरा मा, 5 अन्डा हरायो। त्यसपछि यो खट्टा क्रीम र पीठो एक चमचा प्रत्येक दुई चमचा थप्नुहोस्। नुन र मरिच कुनै पनि स्वाद। छुट्टै पैन यो मिश्रण पोख्नुहोस्। पहिलो एक पक्ष र त्यसपछि अन्य तलना। को आमलेट बिगार्न छैन रूपमा त हामी यसलाई ध्यान दिएर गर्छन्। यो कुनै पनि grated पनीर माथि छिडकना गर्न लगभग तयार छ पछि। त्यसपछि, पिघला पनीर मशरूम, पोलेको प्याज मा फैलियो। आधा आमलेट मा गुना र तालिका यो सेवा गर्छन्।

सबै भन्दा साधारण पकवान मशरूम तला छ। आफ्नो तयारी व्यक्तिगत सामाग्री को उपस्थिति द्वारा फरक हुन सक्छ। को मशरूम लिन र तिनीहरूले ठूलो हो भने, टुक्रा तिनीहरूलाई काट। त्यसपछि हामी पैन र भुट्नु तिनीहरूलाई पारी। प्रक्रिया चिस्यान खडा गर्नेछ, यो वाफ बन्नु पर्छ। त्यसपछि आधा छल्ले प्याज मा कटौती उत्पादन गर्न थप गर्नुहोस्। मशरूम यसलाई सँगै तलना। नुन र मरिच स्वाद र इच्छा संग छिडकना। तपाईं पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने , खट्टे क्रीम मा मशरूम प्याज खट्टा क्रीम वा क्रीम थप्न गरेपछि। राशि तपाईं चाहनुहुन्छ पकवान को स्थिरता प्राप्त गर्न के मा निर्भर गर्दछ। तर सस मा मशरूम Mashed आलु संग सेवा गरे। पकवान एक मलाईदार स्वाद दिन तपाईं मक्खन मा प्याज संग जंगल यी उपहार तलना गर्न आवश्यक छ।

च्याउ को तयारी मशरूम कस्तो तपाईंले प्रयोग निर्भर गर्दछ। सुकेको मशरूम अब को लागि तयार र पूर्व-soaking आवश्यक छन्।

यो भन्दा पौष्टिक र स्वादिष्ट हो कि ज्ञात छ सफेद मशरूम। उनको गुण तिनीहरूले मासु बराबर छन्। धेरै सेतो मशरूम कसरी खाना पकाउनु सोच गर्दै हुनुहुन्छ? अरू सबैलाई जस्तै। तिनीहरूले तला छन् उसिनेर र मसालेदार। यी को, यो धेरै स्वादिष्ट र धनी सूप बाहिर जान्छ।