स्याउ संग पोर्क: व्यञ्जनहरु

मान्छे कसरी लामो अमिलो-मीठा सुगन्धित स्याउ संग रसदार पोर्क संयोजन गर्न थाले? पनि फल संग मध्य युग ब्रेज्ड पोर्क roadside रेस्टुरेन्ट र taverns मा, तर पनि शाही परिवार को तालिका मात्र छैन आपूर्ति समयमा। हामी यो पकवान थाहा छ, र एक विशेष विनम्रता मानिन्छ थियो जो रूस, मा suckling सुँगुर, अमिलो स्याउ संग सुखा।

सरल, सबै प्रतिभा, आज संसारभरि सामान्य छ कि एक नुस्खा जस्तै। स्याउ संग पोर्क धेरै राष्ट्रिय व्यञ्जनहरु द्वारा एक क्लासिक मानिन्छ, र सबै बस गणना छैन पकाउन तरिकाहरू। आज, हामीलाई सधैं सिद्ध परिणाम ग्यारेन्टी कि केहि सरल विकल्प विचार गरौं। तिनीहरूलाई निम्न गरेर, तपाईं सजिलै एक छुट्टी वा स्वादिष्ट खाने सम्पूर्ण परिवार एक मुश्किल दिन पछि प्रसन्न खुसी छ कि को लागि एक स्वादिष्ट भोजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

स्वाद को संयोजन

व्यञ्जनहरु को सबै भन्दा स्वाद, स्वाद र बनावट को विपरीत आधारित छन्। पूर्ण नरम धमाकेदार स्याउ स्लाइस, र फल को मीठो र अमिलो स्वाद संग वजन पोर्क धनी मासु स्वाद जोड दिन्छ।

स्वादिष्ट पोर्क स्याउ को धेरै किसिमहरु संग प्राप्त, तर आदर्श पकाउने लागि अम्लीय र मीठो-अमिलो मासु व्यञ्जन मानिन्छ। मह, अदुवा, Rosemary, कागति, दारिम: भाँडा अक्सर अन्य सक्रिय सामाग्री थप्नुहोस्। अनुपात प्रयोग गरिरहेका गरेर, तपाईं आफ्नो को क्लासिक व्यञ्जनहरु समायोजन, नयाँ स्वाद खोज्न सक्षम हुनेछ।

मासु संग व्यञ्जन लागि स्याउ

मेनु मार्फत सोच, तपाईं हरियो स्याउ को क्रमबद्ध तरिकाले पकवान को लागि उपयुक्त हो के सोच्न पक्का छन्। जवाफ सरल छ: लगभग सबै। यस्तो Simirenko, स्वर्ण, Antonovka रूपमा मीठा र खट्टा प्रजातिहरू, फेभर। त्यहाँ सफल मीठो-tart रिचर्ड संग उदाहरणका लागि, रातो स्याउ संग प्रयोग हो।

ओवन मा stewed स्याउ संग पोर्क

तपाईं succulent करङहरु वा brisket लागि नुस्खा खोज्न भने, अर्को ध्यान। मासु निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ को एक र आधा किलोग्राम को तयारी को लागि:

• मह - 50 G;
• एक कागति को रस;
• स्याउ - 4-5 पीसी;।
• मसला, नुन।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, सोया सस, अदुवा, जडीबुटी थप्नुहोस्। तरकारी संग मासु पकाउन गर्न अनुज्ञेय। को मह र कागतीको रस न्यानो, एक घण्टा र एक आधा लागि मसला, मासु खटाई मा हालन थप्नुहोस्। अंश यसलाई कटौती र सारा पकाउन गर्न सम्भव। स्थान सारा नजिकै डेको मा पोर्क राख्नु वा टुक्रा मा स्याउ कटौती, बाँकी मह माथि सस खन्याउन। 40 मिनेट Bake।

यस पकाएको नुस्खा पोर्क स्याउ संग उत्सव मेनु लागि सिद्ध छ।

Multivarki लागि नुस्खा

स्मार्ट उपकरण धेरै सजिलो जीवन। स्याउ संग पोर्क, multivarka मा पकाउने समावेश गर्ने एक नुस्खा शायद आफ्नो Cookbook मा एक योग्य ठाउँ लिन। उहाँलाई बोसो तहहरू र ठोस अमिलो स्याउ संग रसदार मासु फिट।

पोर्क टुकडे करो (1 किलो) टुक्रा मा, semicircles कटौती, केही बल्ब थप्नुहोस्। तेल को 3-4 चमचा र सोया सस को नै रकम थप गर्नुहोस्। पकवान को स्वाद राम्रो थियो, एक तेजपात, अजवायन, Rosemary प्रयोग गर्नुहोस्। एक घण्टा को मासु marinated चौथाई दिन र लाउने संग कचौरा पठाउनुहोस्। को "Frying" मोड 20 मिनेट को लागि कुक र त्यसपछि स्याउ थप्न र अर्को आधा घण्टा लागि "सेक्ने" मोड खाना पकाउने जारी।

कुकिङ पैन

तपाईं स्याउ मात्र आगो र बरस रही लागि उपयुक्त हो कि लाग्छ? र यहाँ र त्यहाँ! एक पैन मा स्याउ र पूर्ण तयार संग पोर्क। भाँडा लागि निशान, कार्रोप्नेट, वा पछाडिको फलक फिट।

मक्खन को एक पैन टुक्रा मा गर्मी। पोर्क ठूलो अंश मा एक पाम को आकार कटौती। अग्रिम मासु धुन र सुक्खामा पक्का हुन, अन्यथा एक स्वादिष्ट पाप्रो र सपना सक्दैन। बाहिर मासु, घिउ मा राख्नु प्रत्येक पक्षमा 5 मिनेट को लागि उच्च गर्मी मा तलना। puncturing बिना बदलाव एक प्लेट मा ज्य़ादा टोस्ट स्लाइस। बाँकी तेल भुट्नु स्याउ एसिड कटा। वजन औसत त्यहाँ पोर्क भन्दा तेस्रो कम बारेमा हुनुपर्छ। तिनीहरूले ज्य़ादा टोस्ट गर्दा मासु फर्केर कहिले काँही जगाएर, ढकने अन्तर्गत गरेको सम्म एक पकवान ल्याउन।

यो नुस्खा लागि आफ्नो मनपर्ने seasonings कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। garnish लागि Mashed आलु वा त्यस्तो ब्रसेल्स स्प्राउट्स वा निगालो रूपमा ग्रील्ड तरकारी, पेस गर्न सक्नुहुन्छ।

बंगला व्यञ्जनहरु: ग्रिल र बारबेक्यू लागि नुस्खा

स्याउ संग पोर्क शूलीमा मा पकाएको गर्न सकिन्छ। एक marinade लागि आफ्नो मनपर्ने नुस्खा प्रयोग अग्रिम मासु खटाई मा हालन। पूर्णता लागि, स्वाद यसलाई थप गर्न सकिँदैन सेतो वाइन, सोया सस, हट केचप, तोरी, लसुन र जडीबुटी।

खाना पकाउने स्याउ ठूलो राउन्ड टुक्रा कटौती गर्नु अघि, मिडवे हटाउन। मासु, अंगीठी ग्रिल मा एक skewer वा तंग प्रसार मा प्याज र स्याउ Strung। कोइला छिडकाव ज्वाला बाँकी marinade चमकता मा Bake।

पोर्क को Roulade स्याउ संग भरी

तपाईं सुधार गर्न प्रेम भने, केही फरक तयार। यो पकवान लागि मासु को एक विस्तृत तह एक रोल मा लुढका गर्न सकिन्छ भनेर लागि सिद्ध छ।

अलिकति यो obmazhte मेयोनेज, प्याज कटा र स्याउ को एक पत्र राख्नु घृणा उत्पन्न। कस रोल अप, एक डोरी पकाउने बाँध। ओवन मा लसुन र मसाले र पाक्नु RUB।

खैर, यो नुस्खा स्याउ संग मात्र होइन पोर्क तयार गर्न सकिन्छ, र अन्य फल उपयुक्त हो: kiwi, सुन्ताला, आडू।

एक जोडी आहार भोजन

म स्वस्थ भोजन आनन्द? फल संग स्वादिष्ट पोर्क, एक डबल बयलर मा पकाएको, तपाईं मात्र होइन गुणस्तर संकेतक, तर पनि स्वादिष्ट दिनेछु। मासु स्याउ भन्दा लामो पकाएको छ, त्यसैले कचौरा पहिलो मात्र उसलाई गर्न आवश्यक हुनेछ। एक पकवान नुन थप्न छैन वा मसला थप्न, अन्यथा पोर्क रस गरौं। यो मूल्य छैन सानो टुक्रा मा कटौती, पनि। लागि 30 मिनेट "मासु" मोड मा एक टुक्रा तयार र त्यसपछि स्टिक्स, ठाउँ स्याउ स्लाइस मा कटौती र फेरि स्टीम। नुन र सेवा गर्नु अघि आवश्यक मसला थप्न।

सेवा: सह भोजन, उपयुक्त सस, नाश्ता

मसले आलु र अनाज को रूप मा मासु आत्म-पर्याप्त र आवश्यक छैन थपिएको संग संयोजन मा हरियो स्याउ को धेरै किसिमहरु। तर तपाईं garnish आवश्यक छ भनेर सोच्न भने, पास्ता, उसिनेर चामल, सुखा आलु, स्ट्यु पकाउन।

यस सुगन्धित मासु marinated मशरूम, sauerkraut, घर अचार लागू हुन्छ। पूर्ण उपयुक्त तेज कोरियाली सलाद र मौसमी तरकारी।