स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु, पकाउने सुझाव - चिकन व्यञ्जन को स्तन

स्तन देखि व्यञ्जन लामो खेलाडीहरूलाई र वजन चाहनेहरूलाई को आहार मा समावेश गरिएको छ। त्यहाँ धेरै सरल हो चिकन को लागि व्यञ्जनहरु। यस लेखमा हामी तिनीहरूलाई केही तपाईं परिचय गर्न चाहन्छु।

चिकन स्तन दूध

यो नाजुक पकवान छोराछोरी मेनुमा समावेश गर्न सकिन्छ, तर पनि वयस्क परिवारका सदस्यहरूले यसलाई कदर हुनेछ। निम्नानुसार चिकन स्तन दूध तयार छ:

• लिन चिकन को 400 ग्राम - यो धुन, भोकमरी र टुक्रा मा कटौती।
• कि पछि, पीठो एउटा सानो रकममा मासु रोल र गरम पैन पठाउन।
• एक गहिरो हत्येदार बरतन मा, ताजा वा स्थिर हरियो मटर को 200 ग्राम ठाँउ।
• ठूलो प्याज सफा र आधा छल्ले यसलाई काटे।
• प्याज र मटर जडान, पानी उत्पादन स्टोभ र simmer धारण संग कवर। पानी फोडे भएपछि, अर्को सात वा दस मिनेट लागि तिनीहरूलाई खाना पकाउन।
• को चिकन सुनको रंग प्राप्त गर्दा न्यानो दूध को पैन 250 ग्राम मा खन्याउन।
• स्तन रूपमा मटर सबै एक घण्टा को अर्को चौथाई लागि सँगै राख्नुहोस् र खाना पकाउन तयार।

तोकिएको समय, गर्मी देखि पैन हटाउने, प्लेट मा चिकन राख्नु र कटा जडीबुटी यसलाई छिडकना। एक पक्ष पकवान मसले आलु, चामल वा अनाज पकाएको गर्न सकिन्छ।

चिकन स्तन भुईँकटर संग

तपाईं चिकन सधैं केहि ड्राई प्राप्त लाग्छ भने, अभ्यास लागि यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्। के तपाईं पक्का कसरी संयोजन चिकन, ताजा तरकारी र मीठो र अमिलो सस लागि पाउनेछन्। बस तयार भोजन:

• एउटा ठूलो प्याज र घंटी मरिच स्ट्रिप्स मा कटौती। आधा सम्म वनस्पति तेल मा तरकारी तलना।
• को fillets लिनुहोस्। लामो स्लाइस मा मासु काट। यो अलग प्याज र खुर्सानी देखि तलना।
• क्यान्ड भुईँकटर मनपरी कटौती (यो सानो बैंकहरू आधा लिन suffices)।
• एक कराइ मा तयार उत्पादनहरु जडान पाँच मिनेट को लागि कम गर्मी मा खाना पकाउन।
• उत्पादनहरु आफ्नो मनपर्ने मिठाई र अमिलो सस र चलाउनु को 100 ग्राम राखे।

केही मिनेट मा प्लेट देखि पैन हटाउन। समाप्त पकवान बारेमा आधा एक घण्टा को लागि हुड "आराम" गर्नुपर्छ, र त्यसपछि तपाईँले तालिका ल्याउन सक्छ।

पूर्वको शैलीमा पट्टिका

तपाईं चिनियाँ खाना चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले एक सस मा चिकन स्तन स्वाद छ। व्यञ्जनहरु पूर्वीय व्यञ्जन सरल छन्, त्यसैले तिनीहरू घरमा खाना पकाउन सजिलो छन्। तर यो तपाईं आउन बाहिर पर्छ:

• चिकन पट्टिका लामो स्ट्रिप्स मा कटौती र चटनी "Teriyaki" (यो कुनै पनि सुपरमार्केट मा किनेको गर्न सकिन्छ) तिनीहरूलाई मिश्रण।
• ठूलो प्याज, को भूसी देखि सफा र आधा छल्ले मा कटौती।
• मासु नुन marinated टुक्रा भएको आधा घण्टा पछि, हलचल र वनस्पति तेल संग ग्रिल फर्कनुहोस्। तिनीहरूलाई पहिलो उच्च गर्मी मा कुक, र यो आधा द्वारा कम गर्नुपर्छ मिनेट को एक जोडी मा।
• को कराइ को अन्त मा, प्याज मा राखे। सम्म यो हल्कासित browned छ प्रतीक्षा गर्नुहोस्। को चिकन पकाएको हुन्छ, यो एक पकवान पारित र तिल को बीउ संग छिडकना।

बारबेक्यू

समय प्रकृति नजिक खर्च गर्न जाँदैछन् भने के, स्तन देखि खाना पकाउनु? केही यो juiciness र कोमलता कायम रहन्छ भनेर यो ग्रिल मा सेतो मासु चिकन भुट्नु गर्न असम्भव छ भन्ने विश्वास गर्छन्। तर, यो राय गलत छ। र हामी तपाईंलाई एउटा सानो गोप्य साझेदारी गर्न चाहनुहुन्छ:

• एक प्याज र एक ब्लेंडर पीसने को कचौरा मा लसुन दुई लौंग। त्यसपछि यो दही को 300 ग्राम, कटा अदुवा एक spoonful र आधा कागती को रस थप्नुहोस्। फेरि उत्पादन मिश्रण।
• सिजन चटनी zira, दालचिनी, लाल शिमला खुर्सानी र मरिच मिश्रण। को तोरी अन्न राख्नु, स्वाद नुन। तेल को एक चमचा थप्नुहोस्।
• चिकन पट्टिका, एक गहिरो कन्टेनर मा ठाँउ, marinade खन्याउन र धेरै घण्टा फ्रिज मा अडान गरौं। को coals मा रोस्ट चिकन गरेको सम्म। र coarsely कटा खीरे र टमाटर संग सेवा।

चिकन लिफाफें

स्तन देखि व्यञ्जन सफलतापूर्वक उत्सव तालिका सजाउनु। तसर्थ, हामी यस नुस्खा लागि छान्नुभएको छ। कारण कि चिकन तयार धेरै सजिलो छ भन्ने तथ्यलाई गर्न, तपाईं हप्तादिन आफ्नो घर Indulge गर्न सक्नुहुन्छ। निम्नानुसार नुस्खा छ:

• प्लास्टिक र्याप संग fillets कवर र दुवै पक्षले हथौडा घृणा उत्पन्न।
• एउटा सानो कचौरा मा, यस मेयोनेज खन्याउन कुचल लसुन, नुन र मनपर्ने मसला यसलाई मिश्रण।
• प्रसार स्तन सस प्राप्त गर्नुहोस् र एक घण्टा खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्।
• भराई grated पनीर र घंटी मरिच संग पकाएको गर्न सकिन्छ, पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती। सस अवशेष संग तयार सामाग्री मिश्रण।
• पट्टिका को केन्द्र मा, भरने को एक spoonful राख्न र खाम जस्तो गुना।
• , तेल एक पाक पकवान चिल्लो आधा एक घण्टा preheated ओवन मा स्तन र ठाउँमा राखेँ। कि पछि, grated पनीर लिफाफें संग छिडकना र अर्को दस मिनेट को लागि खाना पकाउन।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, एक स्वादिष्ट चिकन स्तन तयार छ बस। एक पक्ष पकवान, तपाईँ तरकारी सलाद, धमाकेदार तरकारी, अनाज वा आलु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

एक "बादल" मा पट्टिका

तपाईं बस स्तन के पकाउन निर्णय गर्न सक्नुहुन्न भने, त्यसपछि तपाईं हाम्रो नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। चिकन यस्तो रसदार र स्वादिष्ट तपाईं पक्कै छैन एक पटक एक पाक अनुभव बारम्बार आग्रह गरिने प्राप्त छ। त्यसैले, तपाईं निम्न गर्न छ:

• Fillets प्रत्येक टुक्रा बाक्लो एक सेन्टिमिटरले थियो भनेर साथ कटौती। नुन र ब्रश आफ्नो मनपर्ने मसला संग दुवै पक्षले छाती घृणा उत्पन्न।
• घन मा कटौती टमाटर र घण्टी खुर्सानी, प्रेस, कटा जडीबुटी, grated पनीर, मेयोनेज र तोरी मार्फत पारित लसुन, यसलाई थप गर्नुहोस्। सामाग्री मिश्रण।
• सुनको खैरो सम्म तेल मा पीठो र भुट्नु मा पट्टिका रोल। त्यसपछि पाक पाना, को राखे चर्मपत्र मा छाती स्थान्तरण गर्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा नेस्ले तरकारी र पनीर को "कोट"।

एक घण्टा को एक चौथाई लागि पकवान Bake, र त्यसपछि तुरुन्तै सेवा गर्छन्।

कुटपिट मा fillets

भाँडा छाती तपाईंले तिनीहरूलाई रचनात्मक पकाउन दृष्टिकोण भने, धेरै स्वादिष्ट बाहिर बारी। यस समयमा, हामी तपाईंलाई मूल परीक्षण मा fillets तलना प्रयास सुझाव:

• यसका साथ भाग मा मासु काट। प्रत्येक हथौडा घृणा उत्पन्न, नुन र मरिच संग RUB।
• आटा को लागि, यो एक बाक्लो क्रीम जस्तै भनेर मेयोनेज, केचप, अन्डा, मसाले र एक सानो पीठो मिश्रण।
• गैर-स्टिक कोटिंग संग गर्मी पैन, र यो एक सानो वनस्पति तेल खन्याउन।
• पकाएको सम्म ढक्कन अन्तर्गत कुटपिट मा डिप छाती र भुट्नु दुवै पक्षले बन्द। पकवान बाहिर स्वादिष्ट तातो र चिसो दुवै गर्दछ।

आलु संग चिकन को Appetizer

यो असामान्य पकवान पर्याप्त क्यालोरी, त्यसैले हामी पनि टाढा तिनीहरूलाई द्वारा लगे सिफारिस छैन। तर यो सल्लाह यो धेरै स्वादिष्ट appetizer बाहिर जान्छ रूपमा, धेरै गाह्रो छ। यसको तयारी को नुस्खा सरल छ:

• टुक्रा मा फाइबर साथ कटौती पट्टिका, एक सेन्टिमिटरले एक मोटाई। तिनीहरूलाई कचौरा राख्नुहोस्, को मेयोनेज, नुन र थप Dijon तोरी। उत्पादन मिश्रण र आधा एक घण्टा खटाई मा हालन गर्न चिकन छोड्नुहोस्।
• छुट्टै कचौरा मा तीन चिकन अन्डा पिटे र तिनीहरूलाई whisk whisk। आलु अंगीठी र नुन थप्नुहोस्।
• तेल मा भुट्नु fillets, पहिले आलु मा कुटपिट र रोल मा डूबा।

कुनै पनि पक्ष पकवान वा उसलाई बिना तालिका गर्न चिकन सेवा गर्छन्।

छाती को सलाद

तपाईं चाँडै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक पकवान तयार गर्न आवश्यक छ भने, त्यसपछि अर्को नुस्खा हतियार:

• पकाएको fillets, पहिले पानी allspice र तेजपात हालिदिए सम्म जोश।
• सानो घन स्तन, आलु, अचार र उबला अन्डा सेतो कटौती। एक विशेष संघटक को राशि, तपाईं आफ्नो स्वाद परिभाषित गर्न सक्नुहुन्छ।

सलाद तहहरू को समतल पकवान बाहिर राखे गर्न सकिन्छ, प्रत्येक मेयोनेज संग greased भएको। बस पहिलो नुन आलु, चिकन र अन्डा गर्न नबिर्स। सामाग्री पनि चटनी संग मिश्रित गर्न सकिँदैन, र त्यसपछि बरफ-क्रीम कटोरे मा राख्नु र grated पनीर संग छिडकना। तपाईं स्तन देखि व्यञ्जन, हामी हाम्रो लेखमा वर्णन गरेका छन्, जो को व्यञ्जनहरु आनन्द यदि हामी खुसी हुनेछन्।