हरियो चियाको उपयोगी गुणहरू

हरियो चिया धेरै धेरै मानिसहरू जस्तै छ। र, को पाठ्यक्रम, सबै कम्तिमा एक पटक भन्ने सुनेको हरियो चिया अत्यन्तै उपयोगी छ। तर, धेरै मानिसहरू यस अद्भुत पेय को के गुणहरू थाह छ।

हरियो चिया 4000 साल को लागि मान्छे चिनिएको छ। पुरातन चिनियाँ पौराणिक कथा चिकित्सा र Yan डि कृषि को कला को सूर्य शासक र संस्थापक को ठूलो सिर्जनाहरू को युग मा आफ्ना अनुयायीहरूलाई बयलर पानी फोडा गर्न आदेश दिए, र पानी फोडा गर्न थाले गर्दा, पट मा हावा को एक हावाको भ्कोका हरियो चिया पात को केहि ल्याएको भन्छन्। पानी राम्रो मा चित्रित हरियो रंग र एक सुन्दर सुगन्ध र स्वाद पायो छ।

वैज्ञानिकहरू पनि प्राचीन चीन शेन Nuno को एक महान चिकित्सा हरियो चिया को खोज संग जम्मा। उहाँले आफ्नो treatise को पृष्ठ मा हरियो चिया लाभदायी गुण वर्णन पहिलो पटक थियो "द चड्डी र घाँस।" तथापि, माथि तीन राज्यहरू को युग सम्म (विज्ञापनको बारेमा 220 G), हरियो चिया विशेष विभिन्न धार्मिक समारोह र मन्दिरमा प्रयोग गरिएको छ। र केवल तेस्रो शताब्दी को बीचमा, सामूहिक चिया पिउने एक परम्परा विकास गर्न बस्नुभयो, र उहाँले साधारण चिनियाँ को जीवनमा दृढ पिउन थाले।

समयमा, हरियो चिया लाभदायी गुण र जापानी सराहना। यी चिया पहिलो मिलेनियम को अन्त मारा, र तिनीहरूले एउटा परम्परागत चिया समारोह विकास गरेका छ।

सबै समय मा, चिकित्सकहरु, र त्यसपछि वैज्ञानिकहरूले यस पेय को एक साँच्चै अचम्मको गुण पहिचान छ। यो दृष्टि बलियो, यो थकान relieves कि विश्वास थियो र Taoists पनि यसको को संरचना मा हरियो चिया समावेश अमरता को Elixir।

उपयोगी हरियो चिया को गुण चिया पात मा निहित उपयोगी पदार्थ सिधै निर्भर छन्। एक चिया मा निहित सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण र उपयोगी पदार्थ को - catechin, प्राकृतिक एंटीओक्सिडेंट। यो पदार्थ बांध मुक्त कण, र यसरी अतिरिक्त कोलेस्ट्रल को शरीर प्रर्दशन गर्दछ। हरियो चिया किन हृदय र रक्त नली सकारात्मक प्रभाव छ यो छ। यसबाहेक, यो एकदम तल वृद्ध प्रक्रिया slows। यो पनि एंटीओक्सिडेंट क्यान्सर कक्षहरू विकास रोक्न भनेर विश्वास छ। कारण catechin, हरियो चिया पाचन, सुधार दबाव कम हुन्छ।

हरियो चिया thiamine, वा भिटामिन बी 1 समावेश गर्दछ। यो पदार्थ को हृदय प्रणाली को सामान्य संचालन गर्न चीनी को विनिमय, साथै योगदान normalizes। कुनै कम उपयोगी र भिटामिन बी 2, riboflavin। यो एंटीबडी को गठन accelerates, र यसरी प्रतिरक्षा बढाउँछ। यसलाई अक्सिजन संग कक्षहरूको संवर्धन को प्रक्रिया मा एक महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, र बाह्य छाला प्रकार, कपाल र नङ भिटामिन बी 2, धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

हरियो चिया लाभदायी गुण यसको संरचना निर्भर हुनाले यसलाई चिया पात प्रशोधन गर्न महत्वपूर्ण तरिका हो। उदाहरणका लागि, भारत र चीन मा, पात ओवन मा, पात evaporates देखि पोषक को एक ठूलो भाग परिणामस्वरूप भुना छन्। यो चिया रंग लागि रूपमा, एक कम उपयोगी र कम स्वादिष्ट छ र चिया को स्वाद आफ्नो पक्षमा जस्तै पदार्थ पूरा। बारी मा, जापानी चिया पात जो तपाईं स्वाद, सुगन्ध र यसका सबै लाभ सबै चिया राख्न अनुमति दिन्छ तातो बाफ, संग व्यवहार हो। हरियो खरीद किन हो, त्यसैले यसलाई मूल को देश ध्यान महत्त्वपूर्ण छ।

केही थाहा र के razdichayutsya हरियो र कालो चाय। तिनीहरूले नै बिरूवा को पात बनाइएका छन्। पातहरु को प्रक्रिया विधि मा मात्र फरक। चिया पात फसल छन् र बिस्तारै अतिरिक्त चिस्यान हटाउन vyalyat, र त्यसपछि धमाकेदार। यसरी यो हरियो चिया बनेको छ। यसको रासायनिक संरचना ताजा पात को संरचना गर्न वस्तुतः समान छ। किण्वन - कालो चिया उत्पादन एक कदम पनि समावेश छ। को किण्वन समयमा यस्तो tiaflavin र tiarubigin रूपमा catechol यौगिकों रूपान्तरित भएको छ।

हरियो चिया अक्सर अन्य बिरुवाहरु संग संयोजन मा प्रयोग गरिन्छ उदाहरणका लागि, धेरै लोकप्रिय हरियो चिया र अदुवा छ। यो संयोजन यो पेय invigorates धेरै राम्रो छ भनेर विश्वास छ र विशेष गरी गर्मी गर्मी मा पूर्ण तिर्खा quenches।