हामी चकलेट chunks र पागल संग स्वादिष्ट कुकीहरू बनाउन

चकलेट chunks संग कुकीहरू पकाउने थुप्रै तरिकामा छ। यस लेखमा हामी तपाईंलाई सबैभन्दा किफायती र तिनीहरूलाई को सरल प्रस्तुत हुनेछ।

चकलेट टुक्राहरू स्वादिष्ट कुकीहरू: विस्तृत नुस्खा

तपाईं घरमा यस्तो व्यवहार गर्न निर्णय भने, हामी तपाईंलाई एउटा विशेष पाक चिप्स, "ड्रप" भनिन्छ पूर्व-खरिद गर्न सुझाव दिन्छौं। यो thermostable छ चकलेट, प्रशोधन र कोठरी duhovochnom पकाना समयमा त्यसैले फैलाउन छैन। तर यस्तो उत्पादनहरु तिमी मेरो भण्डारमा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं एक साधारण तीतो वा गाढा चकलेट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसैले, एक स्वादिष्ट बनाउन चकलेट संग कुकीहरू टुक्रा, हामी आवश्यक:

• प्राकृतिक घिउ तेल - 130 ग्राम;
• चीनी-ठीक बालुवा - 1/2 कप;
• उज्ज्वल उच्च ग्रेड पीठो, गहुँ - पूर्ण ग्लास;
• गाढा चकलेट - एक ठूलो टाइल;
• भानलिन - schepotochka;
• मध्यम आकारको समुद्र नुन - 1/4 मिठाई चम्चा।

द्रुत ब्याच आधारमा

तपाईं चकलेट टुक्राहरू कुकीहरू पकाउन अघि घिउ संग लोचदार र नरम आटा प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ। यो नरम लागि खाना पकाउने तेल उच्च गति मा granulated चीनी संग ह्विप गर्न, र त्यसपछि खुशबूदार भानलिन, खन्याउन आवश्यक छ समुद्र नुन र केही समय उच्च ग्रेड sifted पीठो। आटा प्राप्त गरेपछि यो हालिदिए गर्न , गाढा चकलेट एक ठूलो ब्लेंडर प्रयोग चिप्स मा चोट। आधा एक घण्टा भएको फ्रीजर राख्न लागि उत्पादन मिश्रण, आधार हुनुपर्छ।

हामी फारम र बर्तन Bake

कुकीहरू चकलेट टुक्राहरू गठन गर्ने धेरै गाह्रो छैन। यो गर्न, फ्रीजर देखि आधार हटाउन र सानो टुक्रा यसलाई विभाजित। यसबाहेक, प्रत्येक उत्पादन एक बल र एक सानो trample मा रोल गर्न आवश्यक छ। कि आकारको कुकीहरू पछि कागज संग एक पाक पानामा राख्न आवश्यक छ।

भरिएको अर्द्ध पैन जहाँ यो 192 डिग्री को एक तापमान मा 10 मिनेट को लागि खडा मनमोहक छ गरम मन्त्री duhovochny मा राखिएको हुनुपर्छ।

चिया लागि घर उपहार Aright

चकलेट चिप्स संग चकलेट बिस्कुट सुखा र राम्रो browned भएपछि, यसलाई ध्यान दिएर पानामा हटाइएको र एक ठूलो कचौरा मा राख्नु पर्छ। अर्को, तपाईं पूर्ण सुन्दर मिठाई गर्न चाहन्छु। यो आदर्श रूप फ्रीजर वा फ्रिज कक्ष मा राखिएको हुनुपर्छ। चकलेट को टुक्रा त जबकि खाने मिठाई सर्वश्रेष्ठ महसुस हुनेछ।

यो स्वादिष्ट र dainty असामान्य चिया वा कफी ताजा तयार संग मनमोहक परिवारमा सेवा गर्छन्।

हामी चकलेट chunks र पागल संग एक वास्तविक अमेरिकी कुकीहरू तयार

प्रतिनिधित्व विनम्रता अमेरिका को मान्छे बीच धेरै लोकप्रिय छ। तथापि, तपाईं यसलाई घर मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईंलाई आवश्यक:

• उज्ज्वल उच्च ग्रेड पीठो - पूर्ण ग्लास;
• आलु स्टार्च - एक ठूलो spoonful;
• मध्यम आकारको चीनी चुकंदर -1/2 साधारण ग्लास;
• ब्राउन सुगर - साधारण को 1/2 कप;
• औसत अन्डा देहाती - 1 पीसी;।
• प्राकृतिक घिउ तेल (वैकल्पिक प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ margarine) - 150 ग्राम;
• पोलेको बादाम वा अखरोट - कप साढे;
• गर्मी प्रतिरोधी चकलेट घटेको - 100 ग्राम (पारंपरिक तीतो वा गाढा चकलेट प्रतिस्थापन गर्न सक्छ);
• वेनिला चीनी - एउटा सानो कन्टेनर;
• पाक पाउडर - 1/2 सानो चम्चा;
• मध्यम आकारको समुद्र नुन - schepotochka।

आटा को तयारी

कुक वास्तविक अमेरिकी कुकीहरू phased गर्नुपर्छ। पहिलो हामी अन्डा र सेतो सकरखण्ड र साथ सँगै नरम खाना पकाउने तेल whisk गर्न आवश्यक ब्राउन सुगर। जबकि मिठाई उत्पादन घुल, तपाईं परीक्षण को अर्को भाग तयार गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक अलग कचौरा मिश्रण उज्ज्वल उच्च ग्रेड पीठो, आलु स्टार्च, वेनिला चीनी, बेकिंग पाउडर र नुन समुद्री मध्यम आकारको आवश्यक गर्न। कि पछि, आधार दुवै सँगै जोडिएको र राम्रो मिश्रण हुनुपर्छ।

भरने तयार (चकलेट र पागल)

चकलेट chunks र पागल, नाम पालो प्रशोधन गर्न सामाग्री साथमा आफ्नै कुकीहरू बनाउने। तपाईं एक "ड्रप" खरिद भने, दायाँ प्याकेज देखि जग खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं नियमित चकलेट बार प्रयोग गर्ने निर्णय भने, यो तोड्न र एक ठूलो टुकडा मा एक ब्लेंडर प्रयोग पीसने गर्न आवश्यक छ।

को पागल लागि जाँदा, तिनीहरूले बस्ट जाने, एक colander मा राम्ररी कुल्ला र त्यसपछि एक पैन मा तलना गर्नुपर्छ। एक पटक बादाम (वा अखरोट), अप सुक्खामा, यो एक ब्लेंडर राख्नु र गाढा चकलेट समान पीसने गर्न आवश्यक छ।

एक नरम आधार को उत्पादन फारम

भरने प्रशोधन गरेपछि, यसलाई जग खन्याउन, र त्यसपछि राम्रो मिश्रण आवश्यक छ। यसबाहेक, तयार priplyuschennoe कुकीहरू गठन र यो एक greased पाना duhovochny मा राख्न आवश्यक मुछेको। यसबाहेक, उत्पादन स्थिति यो दोश्रो देखि 5-6 सेन्टीमिटरको दूरी मा सिफारिस गरिएको छ। यो पाक समयमा तिनीहरूले "धमिलो" हुन सक्छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ।

को अल्मारी duhovochnom मा अमेरिकी कुकीहरू को गर्मी उपचार

अर्द्ध-उत्पादन समाप्त एक पाना भर्न द्वारा, यो ओवन राख्न आवश्यक छ। पाक्नु उत्पादनहरु 200 डिग्री को एक तापमान बारेमा 23-28 मिनेट desirably। को कुकीहरू browned र आकार बढ्न पछि, यो बिस्तारै प्लेट मा पैन र स्थान बाट हटाइनु पर्छ। सेवा चकलेट र नट मिठाईहरू परिवार तालिका बलियो चिया र साथमा आवश्यक गर्न तातो चकलेट (कोका)। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!