Breaded चिकन cutlets वा पखेटा कसरी खाना पकाउनु?

तपाईं एक खाने पार्टीको लागि के पकाउन थाहा छैन? विशिष्ट व्यञ्जन थकित? निराश छैन, तपाईं सधैं केहि को, को उपयोगी गुण र व्यञ्जन नायाब स्वाद बारेमा भूलें गर्दा विचार गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, खाना पकाउनु चिकन कुटपिट मा cutlets सजिलै हुन सक्छ, र प्रक्रिया छैन लागू गर्न यो मन छ।

चिकन को बस एक पाउन्ड, 2-3, अन्डा, 2 चमचा मेयोनेज, पीठो को लगभग 4 चमचा, कागति को रस को एक चमचा, एक प्याज र स्वाद मसला (उत्कृष्ट फिट मरिच, डिल र साग): सामाग्री एक बिट आवश्यक छ। मासुको चोक्टा frying लागि नुन र वनस्पति तेल भूल छैन।

चिकन cutlets धेरै बस कुक breaded। चिकन को एक राम्ररी लुगा धुने संग शुरू, र त्यसपछि portioned को टुक्रा मा उनलाई काट। यो आफ्नो मोटाइ 5 भन्दा कम मिमी छैन, वा मासुको चोक्टा सुक्खा र निश्चित Pidgir'ya संग प्राप्त हुन्छन् मनमोहक छ। कटा fillets, मरिच र नुन (तपाईं इच्छित यदि अन्य मसला प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) संग छिडकना।

एउटा अचम्मको स्वाद छर्कनु fillets दिन कागति को रस संग, त्यहाँ हुन सक्छ polchatsya अम्लीय र अन्यथा मासुको चोक्टा तर यो ज्यादा छैन।

यो सबै गरेको होने, मसाले र fillets मा भिगो एक सानो कागति को रस गर्न, आधा एक घण्टा फ्रिज मा कट टुक्रा छोड्नुहोस्। यस समयमा तपाईं कुटपिट गर्न सक्नुहुन्छ।

यस कुटपिट लागि, मुख्यतया जडीबुटी (साग डिल) नाश र त्यसपछि hull को धनुष सफा र एक ब्लेंडर सबै नाश। कि पछि तपाईं एक ब्लेंडर पकाएको अन्डा र मेयोनेज थप्न सक्नुहुन्छ।

जबसम्म तपाईँ एउटा homogeneous ठूलो प्राप्त जडीबुटी र अन्डा संग मेयोनेज Whisk। परिणामस्वरूप मिश्रण मसला र मैदा थप्न गर्नुपर्छ। फेरि, सबै तपाईं राम्ररी मिश्रण गर्न पीठो बायाँ को गांठ जोगिन आवश्यक र यो मामला मा तपाईं अचम्मको मासुको चोक्टा कुटपिट मा बाहिर बारी। यस नुस्खा सजिलो जस्तो हुनेछ र चाँडै मनपर्ने हुनेछ, र आफ्नो परिवार ज्यादै पुलपुल्याउने संग स्वादिष्ट मासुको चोक्टा लगभग हरेक दिन चाहन्छु।

फ्रिज मा चिकन आफूलाई पर्याप्त कन्फिगर गर्दा, र कुटपिट तयार छ आधा एक घण्टा को अन्त, मा, तपाईं frying सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। प्रक्रिया सरल छ: वनस्पति तेल संग गरम पैन मा कुटपिट र स्थानमा कटा चिकन रोल। ग्रिल दुवै पक्षले कम गर्मी मा मासुको चोक्टा सम्म तिनीहरूले सुनको खैरो poriobretut छन्।

एक नुस्खा जस्तै सामान्य चिकन मासुको चोक्टा मात्र होइन तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो प्रविधि प्रयोग गरेर, तपाईँले तलना सक्नुहुन्छ कुटपिट मा कुखुराको पखेटा, र तिनीहरूले पनि तालिका मा सबै भन्दा मुख-टीन व्यञ्जन बनेका छन्। मात्र अन्य सामाग्री पखेटा marinade गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

बारेमा 2-3 लसुन लौंग, सोया सस को बारे 4 चमचा र रक्सी सिरका 2 चम्मच लिनुहोस्। सामान्यतया पनि चीनी को एक चमचा र ताजा खुली अदुवा को एक बिट मिश्रण थपियो। सबै सामाग्री आवश्यक मिश्रण, त्यसपछि राख्न marinade पकाएको कुखुराको पखेटा र बारेमा एक घण्टा फ्रिज मा छोड्नुहोस्। तपाईं पर्याप्त समय छ भने, यो सबै भन्दा राम्रो marinated छ मासु एक सुन्दर ठाउँमा एकै रातमा छोड्नुहोस्। त्यसपछि पक्कै पनि तपाईंको मेहमान स्वादिष्ट कुखुराको पखेटा टाढा तोड्न सक्षम हुने छैन।

कुटपिट मा चिकन मासुको चोक्टा पीठो मात्र होइन मिश्रण र कुटपिट बनाउन को लागि अन्डा प्रयोग तयार गर्न सकिन्छ। तपाईं उत्कृष्ट स्वाद दिन कुटपिट मा बियर वा रक्सी थप्न सक्नुहुन्छ।

को बियर कुटपिट तयार रूपमा नियमित रूपमा सरल छ। यो केवल एक फोम गठन गर्न, बियर र एक राम्रो मिश्रण को 100 G थप्न र सबै गांठ गए गर्नुपर्छ। यस कुटपिट नरम र वायुमय हुनेछ, र कुटपिट मा चिकन cutlets आफ्नो अनुकूल परिवारको मनपर्ने पकवान बन्न र भाग्य गिरावट भएका सबैलाई तिनीहरूलाई प्रयास गर्न। समय यो धेरै सानो लाग्छ किनभने सम्झना, तपाईं पखेटा वा एक चिकन तयारी गर्न सक्नुहुन्छ कुनै पनि समय। कम नुन र मरिच चिकन प्रयास गर्नुहोस्।

खानपान!