Bulgur garnish कसरी खाना पकाउनु: नुस्खा

नियम, हाम्रो टेबल मा अक्सर चामल वा अनाज को देखिन्छ। म थाकेको छु? त्यसपछि आज हामी तपाईंलाई कसरी bulgur garnish पकाउन भन्नुभयो। धेरै Housewives शायद उनि भन्छन्, यो उत्पादन, तर मामला को अज्ञानता सुनेका, यो अनाज संग समतल द्वारा पारित गर्न बाध्य छन्। र यो व्यर्थमा गरेको छ।

का थप विस्तार हेर्न र bulgur कुरा गरौं। croup कस्तो, कसरी तयार गर्न, के उत्पादन संयोजन गर्न, र यति मा। डी हामी पनि जो पाक कला पनि एक अनुभवहीन नव आगन्तुक ह्यान्डल गर्न केही सरल, तर धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु प्रस्ताव।

bulgur के हो

त्यसैले, पहिलो प्रश्न हामी विश्लेषण हुनेछ - bulgur हुन्छ। यो अन्न (यसको झिल्ली को devoid) चोट छ, धमाकेदार र त्यसपछि गहुँ सुकेको। प्रकार र क्रशिंग bulgur को आधारमा सानो, मध्यम वा भद्दा (pilavik) हुन सक्छ। Bulgur porridge पूर्व धेरै लोकप्रिय छ। विशेष गरी उनको पनि नेभाराको प्रतिस्थापन, टर्की खान्छन्।

के खाना पकाउनु

तपाईं बस यस्तो उत्पादन थाह गर्न सुरु गर्दै हुनुहुन्छ भने, जस्तै bulgur, यो छ यो कसरी पकाउन गर्न अन्न, लागि, र के यो व्यञ्जन त्यो भन्दा राम्रो फिट, अझै थाहा छैन, त्यसपछि गरेको यो प्रश्न मा प्राप्त गरौं। पहिले, हामी माथि भने छ, यो हाम्रो सामान्य चामल लागि एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन छ। यसलाई तपाईंले अद्भुत स्वादिष्ट pilaf पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

साथै, bulgur स्वाद केक र रोटी को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ। यो एक भराई रूपमा अनाज प्रयोग गरेर bulgur हार्दिक Pies देखि गर्न सकिन्छ। धेरै महिलाहरु एक एकदम मोटी स्थिरता संग टमाटर सूप को तयारी मा यो उत्पादन प्रयोग गर्नुहोस्। र सलाद bulgur लागि पूर्ण फिट।

मासु संग Bulgur ठीक जान्छ। विशेष गरी यो चिकन वा दुबला मासु संग पारस्परिक। धेरै राम्रो संयोजन - bulgur र कीमा बनाएको मासु। यस्तो मिश्रण Pies र केक, भरी टमाटर र मीठो मरिच, बैगुन र स्क्वास भराई गर्न सक्नुहुन्छ।

खैर, bulgur porridge - जसले व्रत वा vegetarianism अभ्यास, dieting छन् ती लागि एक आदर्श पकवान छ। यो मीठो वा नुनीन तयार गर्न सकिन्छ। Bulgur crumbly, यो एक पक्ष पकवान रूपमा तरकारी लागि पूर्ण छ, वा छुट्टै पकवान रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

उपयोगी गुणहरू

एक सूक्ष्म nutty स्वाद छ जो यस आश्चर्यजनक स्वादिष्ट अनाज, स्वास्थ्य को लागि धेरै उपयोगी छ। Bulgur भएको संरचना कार्बोहाइड्रेट को एक ठूलो रकम समावेश, र उत्पादन को ग्लाइसेमिक इन्डेक्स धेरै कम छ। पोषण मूल्य, हामी तुलना भने, bulgur मा पास्ता durum गहुँ बनाइएका को कि जस्तै हो। र तिनीहरूले धेरै उपयोगी हुन लागि परिचित छन्।

यो पशुको चाक हाम्रो शरीर लागि भिटामिन र खनिज को ठूलो मात्रा समावेश गर्दछ। Bulgur म्याग्नेसियम फलाम, जस्ता, र फस्फोरस मा धनी छ।

bulgur कसरी खाना पकाउनु

bulgur garnish कसरी खाना पकाउनु - त्यसैले, मुख्य प्रश्न जाने? बस यस पकवान तयार गर्न दुई तरिकाहरू छन् भन्छन्। पहिले, को अनाज चाँडै तेल मा तलना गर्न सक्नुहुन्छ र त्यसपछि चाँडै जोश। दोश्रो, यो बस पकाउन र crumbly गडबड, पहिलो संस्करणमा भन्दा कुनै खराब प्राप्त गर्न लामो समय हुन सक्छ।

- तपाईं भन्नेछु यो पकाउन आवश्यक छ कि "bulgur garnish कसरी खाना पकाउनु": एक नियम, रूसी Mistress प्रश्न रूपमा। यो समय र केही सीप आवश्यक रूपमा अक्सर frying संग विकल्प, हाम्रो देश मा प्रयोग गरिएको छैन। यस संस्करणमा प्राय प्रयोग गरिन्छ पूर्व र मध्य एशिया मा।

आज हामी यो छिटो र सजिलो विकल्प, हाम्रो mistresses गर्न उपयुक्त छ रूपमा, bulgur पकाउन हुनेछ। यो आवश्यक थियो:

• अनाज को एक कप।
• पानी दुई कप।
• नुन र मरिच।
• एक सानो कागति को रस।
• दालचिनी छडी (वैकल्पिक)।

, को पट पानी खन्याउन फिर्ता राख्नु दालचिनी छडी र एक फोडा गर्न ल्याउन। हामी (जब पहिले नै पानी यसका खुशबूदार गुण दिइएको खाना पकाउने रूपमा अब आवश्यक छ,) को छडी बाहिर। पानी मा डुबाउनुहोस् गहुँ grits, सिजन नुन र मरिच संग र दस मिनेट को लागि जोश।

bulgur garnish सही कसरी खाना पकाउनु? नियम, दुरुस्त पकाउने समय कसैले भन्नेछु। यो सात पन्ध्र मिनेट देखि दायरामा हुनेछ। अनुभवी पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सबै पानी grits मा अवशोषित हुन्छ जब porridge तयार छ भन्छन्। आफैलाई लागि, हेर्नुहोस् हेर्न, तयारी को समय गणना। सबै वास्तवमा भएको पैन खडा तपाईं पकाउन र आगो सेना कि अनाज, संख्या निर्भर हुनेछ।

porridge पछि आगो बन्द, सबै पानी अवशोषित। त्यहाँ घिउ को एक सानो बिट थप्न हलचल, को कागति को रस थप्न हलचल र दस मिनेट आराम गर्न पकवान छोड्नुहोस्। तपाईं हत्येदार बरतन बाक्लो तौलिया पनि कवर गर्न सक्नुहुन्छ। वा तकिया राख्नु, एक बच्चाको रूपमा मेरो आमा Mashed आलु संग आए।

मासु संग Bulgur

प्रतिज्ञा रूपमा, हामी कसरी मा bulgur खाना पकाउनु बताउन मासु गर्न खाना। यो पकवान लागि, हामी सामाग्री को एक धेरै नै सरल सेट आवश्यक:

• bulgur एक कप।
• मासु को 400 ग्राम।
• खुली टमाटर को एक जार।
• घिउ - 40-50 ग्राम।
• स्वाद - नुन र मरिच, र मसाले।

एक कराइ र एक पट: यो पकवान बस दुई कन्टेनर प्रयोग गर्दछ। सबै धेरै सुविधाजनक छ र समय बचाउँछ जो नै समय, मा तयार छ। एक हत्येदार बरतन मा, तपाईं पहिले नै बुझेका रूपमा, हामी bulgur पकाउन हुनेछ। यसलाई कसरी गर्न, हामी पहिले देखि नै एक सानो उच्च कुरा गरेका छन्। एक कराइ राख्नु मासु मा, लामो स्ट्रिप्स मा कटौती। दस मिनेट को लागि टमाटर, नुन, मरिच र भुट्नु मध्यम गर्मी मा थप्नुहोस्। यो समयमा, अनाज पकाएको। मासु संग bulgur थप्न पानी पूर्ण evaporated सम्म, एक बेला को लागि एक सानो पानी र simmer संग topped। तपाईं पनि घिउ थप्न सक्नुहुन्छ। तर तपाईं आहार पालना र बिना यदि घिउ पकवान धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक बाहिर बारी हुनेछ।

सेवा मीठो खुर्सानी, कागती स्लाइस, ताजा टमाटर, वा समझ कटा ककडी संग पकवान garnish गर्न सक्नुहुन्छ।

कुकिङ सूप

यो पनि धेरै स्वादिष्ट र bulgur संग खुशबूदार सूप छ। पकवान खाजाका लागि "विरल" को प्रशंसक लागि पूर्ण छ, र Moody बच्चा आनन्द। तर हामी सूप संग सामान्यतया जस्तै एक ठूलो पट खाना पकाउने, सिफारिस गरिएको छैन याद गर्नुहोस् चाहन्छु। एक फ्रिज मा एक दिन को लागि खडा गरेपछि यो सूप सामान्य बाक्लो porridge बाहिर "पानी जस्तो" हुनेछ।

को सूप पूर्व-पकाएको मासु शोरबा आवश्यक हुनेछ तयार। यसलाई हामी (प्याज संग गाजर) आलु र frying थप्नेछ। Bulgur एक सानो तेल मा तलना र त्यसपछि सूप थप्न सिफारिस गरिएको छ। पकाउने को अन्त मा एक स्वाद को लागि, थप साग थप्नुहोस्। यो बच्चाहरु र आहार तालिकाको लागि ठूलो पकवान छ। सूप धनी, संतृप्त छ, तर यो सजिलै संग पचा लिया छ र क्यालोरी प्रदान गर्दैन।

Bulgur pilaf

Plov - धेरै व्यञ्जन मनपर्ने। सरल - यो चामल bulgur सट्टा देखि तयार हुनुहोस्। , को गाजर, प्याज तला मासु को परम्परागत सिद्धान्त अनुसार थप गर्नुहोस्। bulgur पोख्नुहोस् र पानी थप्न। यो pilaf चामल संग भन्दा छिटो परिमाण को आदेश तयार हुनेछ उल्लेख गर्नुपर्छ। तपाईं बारेमा पन्ध्र मिनेट आवश्यक हुनेछ। त्यसपछि आधा एक घण्टा प्रतीक्षा, एक तौलिया संग कवर आगो असक्षम र सुन्दर स्वादिष्ट र कुरकुरा risotto खान सक्छ।