Chacha - को देवताहरूको पेय!

Chacha - कुनै indifferent छोड्न हुनेछ कि एक पेय। केही कारणले, धेरै यो पहिलो पटक,, हुनत यो घरमा के गर्न पर्याप्त सजिलो छ खोज्नुभएको तपाईं विदेश हुँदा यात्रा। पेय, धेरै, बलियो त बोल्न छ मानिसहरू - यो तुरुन्तै chacha कि उल्लेख गर्नुपर्छ। रक्सीको प्रतिशत कहिलेकाहीं जो सामान्य वोदका को रक्सी सामग्री भन्दा एकदम उच्च छ, साठी पुग्छ। को merits कि chacha भन्न को - पेय, मूल्य आफ्नो खल्ती हान्न असम्भाव्य छ।

हामीलाई इतिहास बारी गरौं

Chacha को काकेशस हामीलाई आए। सामान्यतया, वास्तवमा, यो बस अंगूर वोदका छ। तर, व्यावसायिक tasters र रक्सी अवस्थामा अक्सर निकै यसको exclusivity बढ्छ, तर एउटै समय र लोकप्रियता मा जो ब्रांडीको को वर्ग, यसलाई सम्बन्धित। Georgia मा, त्यहाँ chacha - हात गर्न आउने केहि पेय नेभारा, persimmons, अङ्गुर, tangerines, सामान्य मा बनाइएका। थप एक उमालेर बनाउनु जस्तै स्वाद यो chacha। पनि यसको तयारी लागि प्रयोग प्लम र खुबानी छन्। यो पेय लागि व्यञ्जनहरु, त्यहाँ धेरै छन्। हामी सबैभन्दा हाम्रो क्षेत्र र ruska मानिसहरूलाई छाँटकाँट को एक प्रस्ताव।

नुस्खा chachi। आवश्यक सामाग्री

तपाईं पानी धेरै आवश्यक हुनेछ। प्रति खमीर को सय ग्राम पानी बारे तीस लिटर लाग्छ। अझै पनि, तपाईं चीनी को पाँच किलो आवश्यक हुनेछ। मुख्य igredient - यो, को पाठ्यक्रम, अंगूर pomace। यो कम्तिमा पनि दस लिटर हुनुपर्छ।

तयारी को विधि

Chacha - एकदम kapriznay पिउन र ठीक यो गर्न, यो आवश्यक कडाई गर्ने नुस्खा निर्देशनहरू पालना गर्न छ। तर, पनि सबै भन्दा अनुभवी winemaker को शायद सही परिणाम हासिल। उदाहरणका लागि, यो किले को प्रकारको chacha हुनेछ के गणना गर्न व्यावहारिक असम्भव छ। सायद एकदम कमजोर र सायद अधिक, र साठी डिग्री। मुख्य नियम - कहिल्यै, पानी संग पतला पिउन तयार हुन! यो पूर्ण स्वाद बिगार्छ।

सुरुवात

आदर्श, यदि घर रक्सी बनाउन गरेपछि अंगूर pomace बसे। त्यसैले, पहिले थोक बैरल वा जहाँ तपाईं chacha तयार जाँदैछन् एक ठूलो बोतल, मा pomace वा अङ्गुरको मार्क राख्नु। ध्यान दिएर चिनी मा सानो अंश मा छिडकना, र त्यसपछि खमीर। सबै पानी खन्याउन (यो चिसो र उबला हुनुपर्छ)। कस को बैरल ढक्कन (वा बोतल) बन्द र गाढा ठाउँमा कन्टेनर राख्न। कसैले अरूलाई यो एक वा दुई हप्ता प्रतीक्षा गर्न राम्रो छ भनेर जिद्दी गर्दा, एक हप्ता एक बैरल मा खोल्न सक्ने भन्छन्। कुनै पनि मामला मा, कहिले काँही बैरल सामग्रीहरू हलचल गर्न नबिर्स!

केही subtleties

थप गढ केही प्रयोग moonshine लागि। यो पराल को एक बिट तल राख्न आवश्यक छ, त्यसैले तपाईं आगो केक को जोखिम जोगिन। उपकरण एक तेल केक संग तरल खन्याउन, र त्यसपछि लाग्नेछन् तयार गर्नुपर्छ। यो टिप्पण लायक छ कि यो mod मा तयार chacha, AZoM, एक बरु peculiar गन्ध छ। अधिकांश मानिसहरू यो chacha पहिचान छैन।

निष्कर्षमा

Chacha पनि अधिक स्वादिष्ट प्राप्त गर्न, यो अखरोट को केक झिल्ली थप्न आवश्यक छ। chacha तपाईं विशेष धनी स्वाद र सुगन्ध प्रसन्न गर्दा पेय जलसेक समय, दुई महिना वृद्धि गर्नुपर्छ।