Crohn रोग लागि आहार: मेनु र खाने बानी

यो एक जीवित जीव को पाचन प्रणाली महत्त्व overstate गर्न गाह्रो छ। आखिर, यो खाना बाट पोषक को पाचन र अवशोषण प्रदान गर्दछ। पाचन रोग सबै अंग प्रणाली को संचालन असर गर्छ। पहिलो स्थानमा रोग pacify गर्न एक खास आहार लीन छ। आहार Crohn रोग को लागि - एजेन्डा आज मा। हामी साथै निषेधित र अनुमति खाद्य पदार्थ सामान्य सल्लाह विचार गर्नुहोस्।

के यो रोग हो?

Crohn रोग - को जठरांत्रिय पर्चा को पर्खालहरु को एक पुरानो सुनिंनु। अक्सर, चूल्हा को मा अनुवादित छ ileum, तर केही अवस्थामा अन्य विभागहरु गर्न को विस्तार।

रोग को पृष्ठभूमिमा यो आन्द्रा को पर्खाल क्षतिग्रस्त विरुद्ध, तिनीहरूले अल्सर, scarring र सुनिंनु गठन। निस्सन्देह, छन् र अपच। रोग एक अल्सर संग हातमा हात जान्छ gastritis, pancreatitis र अन्य भडकाऊ प्रक्रिया साथ शरीर विकास हुन सक्छ। यो एक वंशानुगत रोग, प्राप्त गर्ने धेरै गाह्रो छुटकारा छ कि विश्वास छ।

यस्तो अवस्थामा के गर्ने?

दबाइ र अस्पताल प्रक्रियाहरु साथै उपचार को एक धेरै महत्त्वपूर्ण पक्ष आहार छ। Crohn रोग खाना एक क्षतिग्रस्त आन्द्रा पास गर्नुपर्छ मा, रगत भएपछि, शरीर लाभ उठाउन, यो redesigned, र।

साथै, खाद्य पदार्थ ठीक र सामान्य काम सुरु गर्न inflamed विभाग मदत गर्न खान्छन्। रोगी लागि अन्तिम कुरा हो - यो रोगको झुकाउ पेट वा intestines भने, त्यसपछि खाना को स्वाद गुणस्तर चिन्ता।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो - एक तीब्र रिकभरी योगदान हुनेछ यस्ता उत्पादन, चयन गर्न छ। Crohn रोग आहार अभाव छ लागि उपचार को प्रारम्भिक चरणमा मा आहार, अविश्वसनीय monotonous हुनेछ। बिस्तारै, को उपस्थित डाक्टर स्वीकार्य उत्पादनहरु सूची विस्तार हुनेछ, र रोगी बढी स्वादिष्ट कुरा आफैलाई व्यवहार गर्न सक्षम हुनेछ।

सामान्य प्रावधान

सुरु गर्न, आफ्नो खुलारूपमा बिना यो रोग बाट पीडित सबै विरामीहरु लागू गर्ने भएको सिफारिसहरू मा एक नजर।

• खाने - एक दिन 5 पटक।
• प्रति दिन नुन को ग्राम कुनै थप 8 भन्दा।
• भारी पिउने - देखि 1.7 2 लिटर।
• ऊर्जा मूल्य प्रति दिन 2100 किलो कैलोरी बराबर हुनेछ।
• दैनिक आदर्श: प्रोटिन - 150 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 250 ग्राम सम्म, बोसो - 80 ग्राम सम्म।
• पोटासियम र क्याल्सियम - दैनिक आहार को आवश्यक घटक।
• केही तला र stewed। कुक बस एक जोडी वा कुक लागि।
• तपाईं फाइबर को धेरै खान आवश्यक छ।
• खाद्य चिसो वा तातो हुनु हुँदैन।

अधिकृत उत्पादनहरु

त्यसैले पनि Crohn रोग लागि आहार समावेश? मेनु विशिष्ट खाद्य प्राथमिकताहरू आधारमा संयुक्त सकिन्छ, तर तपाईंले केही सीमा बाहिर जान सक्छ।

दूध उत्पादन, shabby अनाज, Mashed आलु, उसिनेर चिकन, सूप, दोस्रो मासु वा माछा शोरबा, जेली, मशरूम संग सूप, समुद्री भोजन (मसाले बिना), पटाखे (सेतो रोटी), उसिनेर मटन: उपभोग गर्न दिनुभयो। कुनै पनि मामला मा पनि यी उत्पादनहरू, प्रशस्त मात्रामा नुनीन, तला गर्न कुनै पनि तरिका वा स्ट्यु मा सुखा गर्न सक्नुहुन्छ भनेर नबिर्सनुहोस्। अनुमति मात्र आहार व्यञ्जनहरु। यसबाहेक, हामी केही अवस्थामा डाक्टर र सूची कम गर्ने रोग पनि चाँडै progresses यदि याद गर्नुहोस्।

उत्पादन स्टप

हो, वास्तवमा, Crohn रोग एक आहार - एक ठोस मासु प्रतिबन्ध। धेरै विरामीहरु एक लामो समय को लागि तातो खानाहरू हुँदैन।

यी उत्पादनहरु स्टप-सूची मा गिरावट: ससेज, धुनमा, हांस, क्यान्ड मासु, दुग्ध सूप, सिमी, डिब्बाबंद खाना (सबै), कच्चा तरकारी, मकै, मोती जौ, लसुन, मुला र मुला अचार, हार्ड-उसिनेर अन्डा, सबै मादक , पसलमा (विशेष गरी अंगूर), कफी, आइसक्रिम, चकलेट देखि रस।

रोग यसको प्रारम्भिक चरणमा छ, र डाक्टर तपाईं यस सूची बाट केही खान अनुमति दिन्छ भने, यो अझै पनि दुबला गर्न सल्लाह गर्नुपर्छ। यी उत्पादनहरु को सबै भन्दा ठूलो परिमाणमा खपत भने, पनि एक स्वस्थ पाचन प्रणालीमा नकारात्मक प्रभाव छ।

को तीव्र चरण मा Crohn रोग लागि आहार

यो पुरानो रोग एकांतर प्रत्येक अन्य सफल जो, दुई चरणमा विकसित। यी को पहिलो - जो मा छूट, तल आन्द्रा calms, र सामान्यतया बढी वा कम सञ्चालन गर्न थाल्छ। यी क्षणमा मा, आहार, दुखाइ कम विस्तार।

तर आहार Crohn रोग को exacerbation समयमा - एक preventative अनिकालबाट, 1-2 दिनको लागि रहन्छ जो। रोगी को प्रति दिन 1.7 2 लिटर परिमाणमा मात्र तरल उपभोग गर्न अनुमति दिएको छ। यो हुन सक्छ:

• कागति संग काले चिया र चिनी एक चम्चा (प्राथमिकताको sweetener बिना)।
• सजिलो शोरबा नितम्ब।
• Acidophilus दूध।
• कम बोसो दही।

भिन्न प्रवाह exacerbation

सबैभन्दा विरामीहरु मा, रोग को यो चरण पखाला सँगसँगै छ। पेट वा आन्द्रा inflamed छ र यसरी नियमित रूपमा सफा। नयाँ उत्पादनहरु फिर्ता गर्न आउँछन्, त्यसैले भोक spasms र तीव्र दुखाइ हुन सक्छ।

गाजर र स्याउ - त्यसैले पखाला संग Crohn रोग मा आहार दुई उत्पादनहरु (वा तिनीहरूलाई एक) पूरक। उत्तरार्द्ध nedospevshim वा धेरै अम्लीय हुँदैन। यी उत्पादनहरू राम्रो grater पास वा ब्लेंडर मा कीमा बनाएको हुनुपर्छ।

गाजर र एप्पल "एंकरिंग" गुण छ। पखाला बन्द हुनु पीडादायी र धेरै हुन। पखाला प्रयोग गर्न वृद्घि, डाटा उत्पादनहरु बिना हुन्छ भने खराब छ। यो माथि-वर्णन तरल सीमित गर्न राम्रो छ।

exacerbation को दोस्रो चरण

पेट दुखाइ subsides गर्दा, आहार मा बिस्तारै नयाँ उत्पादनहरु परिचय। बस भोक छ जो शरीर, एक तनावपूर्ण अवस्थामा खाना को विविधता प्रविष्ट गर्न ताकि प्रत्येक नयाँ भोजन, हरेक तीन दिन लागू गर्नुपर्छ। exacerbation को दोस्रो चरण मा निम्न उत्पादन हुन सक्छ:

• सेतो पटाखे।
• श्लेम लाग्एको broths।
• कम बोसो पनीर।
• Pureed सूप।
• काशी पानी (मकै र जौ बाहेक)।
• मासु Souffle, उबला meatballs।
• एक किसिमको ऐसेलु, जंगली चेरी वा नासपाती को Decoctions।
• स्टीम आमलेट।

अनुमानित दैनिक आहार

Crohn रोग आहार को exacerbation समय परे पहिले यस लेखमा दिइएका थिए खाद्य पदार्थ समावेश गर्नुपर्छ। तिनीहरूलाई प्रयोग, तपाईं पनि यस्तै दैनिक मेनु बनाउन सक्छ।

• नास्ता पहिलो: सूजी, अन्डा, धमाकेदार चिया।
• नास्ता दुई: सुखा स्याउ (को खस्ता crusts बिना)।
• खाजा: जेली ब्लूबेरी (वा नाशपाती), तेस्रो चिकन शोरबा, कसा भयो गाजर।
• मध्य-बिहान खाजा: गुलाब नितम्ब, सेतो पटाखे को उज्यालो decoction।
• खाने: संग उसिनेर चिकन मासु, र चिया चामल।

Crohn रोग लागि आहार: हप्ताको लागि मेनु

माथि माथि वर्णन गरिएको छ कि सबै योग, हामी यस्तो आंत्र रोग संग साप्ताहिक आहार सम्बन्धित विशिष्ट सिफारिसहरू प्राप्त गर्नुहोस्। खैर, बारे नै आहार विरामीहरु यस अवधिमा, शरीर ठीक समय चाहिन्छ किनभने जो, सर्जरी गरेका लागि सिफारिस गरिएको छ।

ठीक छ, हामी हाम्रो आहार चरणहरु मा, हामी एक हप्ता हुनेछ कुल जो विभाजन:

• पहिलो दुई दिन - उपवास। तपाईं चिया, कम बोसो दही पिउन र पखाला को अवस्थामा एक गाजर र स्याउ प्रयोग गर्न अनुमति गर्न सक्नुहुन्छ।
• चरण दुई - मासु र प्रकाश सूप, चिकन मासु मा उसिनेर संग pureed सूप। मेनु तपाईं पानी मा पटाखे, हलुआ, स्टीम भद्रगोल अन्डा र porridge थप्न सक्नुहुन्छ। यी सीमा 3 दिन को लागि लागू हुन्छ।
• तेस्रो चरणमा stewed तरकारी खाने हुन सक्छ। तपाईं पनि पाकेका स्याउ, पनीर र कम बोसो डेयरी उत्पादन खान सक्छ। अनुमति उसिनेर वा धमाकेदार मासु (कुखुराको वा मटन), मेहनत उसिनेर अन्डा र साना vermicelli।

निस्सन्देह, सही निर्देशन विरामीहरु को उपस्थित चिकित्सक प्राप्त। आहार व्यक्तिगत तयार गर्नुपर्छ।