'Cutlets गोभी'। नुस्खा तयारी।

तरकारी बर्गर किनभने तिनीहरूले बाहिर सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, धेरै स्वादिष्ट र, बारी आहार ठीक हो। तिनीहरूलाई केही पनि कहिलेकाहीं तिनीहरूले तरकारी वा मासु बाहिर छन् जो बाट स्पष्ट छ, किनभने "झूटा" को रूपमा उल्लेख। बर्गर एक कद्दू, zucchini, गाजर, आलु, अझै पनि भनिन्छ प्यानकेकहरू, च्याउ र बन्दागोभी बर्गर हुन सक्छ। लागि नुस्खा उपलब्ध बन्दागोभी बर्गर, आवश्यक उत्पादनहरु धेरै सस्तो हो, तर परिणाम आश्चर्यजनक छ। यी रसदार, खस्ता पनि छोराछोरी, हामी सबै थाहा रूपमा गर्ने, छैन धेरै पक्षमा तरकारी जस्तै cutlets।

गोभी cutlets धेरै उपयोगी छन्। यो पकवान को तयारी धेरै समय लाग्न छैन, तर आफ्नो मोडेलिंग र frying को रहस्य त्यहाँ अझै पनि छ। बन्दागोभी संग cutlets कसरी खाना पकाउनु? पहिले, जब मोडेलिंग आवश्यक मासु को स्थिरता विशेष ध्यान छ। यो viscous हुन र मासु जस्तै राम्रो आकार राम्रो राख्न र पानी भिगो हात यसलाई लिन सबै भन्दा राम्रो छ, गर्नुपर्छ। दोश्रो, समेत इच्छुक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सफलतापूर्वक assimilate गर्न सक्छन् जो मासुको चोक्टा बन्दागोभी नुस्खा भाडामा, तपाईं रोटी crumbs वा सूजी मा राम्रो रोल गर्न आवश्यक छ। यो बर्गर सुनको र खस्ता संग उत्कृष्ट छ, र भित्र, रसदार र कोमल छ सबै भन्दा उपयोगी भिटामिन संग।

यो विशेष गरी राम्रो meatballs र काउली यी बर्गर कुनै पनि बन्दागोभी पूर्णतया पकाएको सकिन्छ कि टिप्पण लायक छ, तर छ। Inflorescence पहिलो नुनीन पानी मा केही मिनेट जोश र बिभाजनमा संग अलिकति Mash। यी patties बन्दागोभी बनाइएका भन्दा एकदम नरम। को बन्दागोभी cutlets सर्वश्रेष्ठ हट र खट्टा क्रीम, पनीर सस वा टमाटर सस सेवा गर्छन्।

बन्दागोभी संग Cutlets। लागि नुस्खा

यो असामान्य पकवान आवश्यक हुनेछ बनाउन:

- बन्दागोभी एक टाउको, लगभग 1 किलोग्राम;

- अन्डा - 5 पीसी;

- दूध - लगभग दुई चश्मा;

- सेतो आवारागर्दी ~ देखि crumbs - 200 ग्राम;

- वा पग्लियो घिउ - 100 ग्राम;

- स्वाद जडीबुटी, नुन र मरिच;

- ब्रेडक्रंब - 100 ग्राम।

पहिलो हामी बन्दागोभी तयार गर्न आवश्यक छ। यो यसको सानो स्ट्रिप्स shinkuem। दूध जोश र यो कोमल सम्म बन्दागोभी shredded जोश। बन्दागोभी गर्न पकाउँदा, घिउ वा ghee एक चमचा थप्न पनि अधिक नाजुक भएको छ। को तरकारी कोमल भएपछि, एक colander मा फेंक, र जो यो एक कचौरा मा पीसा थियो, otolith दूध, भाग। एउटै कचौरा मा पटाखे राख्नु र तिनीहरूलाई त्यहाँ छोड्न, त्यसैले तिनीहरू धेरै राम्रो तरिकाले भिगो छन्।

चार अन्डा को दुई Decoction र राम्रो grater तिनीहरूलाई RUB। को सानना Mince गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। एक ठूलो गहिरो कचौरा मा, राम्ररी भिगो सेतो पटाखे, उबला बन्दागोभी र कसा भयो मेहनत उसिनेर अन्डा मिश्रण। कटा साग (थप्न सक्नुहुन्छ) नुन, मरिच र 2 कच्चा अन्डा थप्नुहोस्। भराई एक चिल्लो स्थिरता प्राप्त गर्नुपर्छ। रोटी crumbs तयार र आगो मा पैन राखे। भुट्नु बन्दागोभी patties वनस्पति तेल वा क्रीम र तरकारी तेल को एक मिश्रण हुन सक्छ।

कीमा बनाएको बन्दागोभी को patties गठन गर्ने हात बस मासु जस्तै, पानी मा डूबा गर्नुपर्छ। तिनीहरू एउटा सानो र संभवतः एउटै प्राप्त गर्न आवश्यक छ। नुन को एक चिम्टी संग vzobem अन्डा बाँकी छ। तेल चमकिलो हुन्छ, cutlets, अन्डा मा डूबा र ध्यानपूर्वक ब्रेडक्रंब मा लुढका लिएर बारी। बिस्तारै सुनको खैरो सम्म दुवै पक्षलाई एक हट कराइ र भुट्नु मा राखे। तयार cutlets एक ठूलो प्लेट मा फैलियो। मासु वा तरकारी व्यञ्जन, साथै छुट्टै पकवान सकेसम्म तिनीहरूलाई सेवा गर्छन्।

बन्दागोभी, एक नुस्खा आहार र बच्चा खाना मा प्रयोग गरिन्छ जो संग Cutlets - कारण भिटामिन गर्न कारण कुरकुरा र उपयोगी गर्न सस्तो, तयार सरल, तर धेरै स्वादिष्ट को बन्दागोभी पकवान छन्। खानपान!