ओवन मा अनाज संग चिकन: स्वादिष्ट र सन्तोषजनक। पोलेको चिकन रिसेपी

पाकेका चिकन - यो सधैं धेरै स्वादिष्ट र द्रुत छ। तर परम्परागत भेद सधैं विविधता गर्न चाहन्छु। यस लेखमा जस्तै ओवन मा अनाज संग चिकन रूपमा मूल व्यञ्जनहरु, प्रस्ताव गरिनेछ। कुक को चरा पनि quince र सिट्रस संग हुन सक्छ।

संग चिकन अनाज ओवन धेरै चाँडै सुखा, तर अग्रिम तयार आधारभूत सामाग्री आवश्यक हुनेछ। चिकन अंश मा कटौती, तर धेरै ठूलो छैन। त्यसपछि तिनीहरूले तिनीहरूले लगभग dogotovilis तलना गर्न आवश्यक हुनेछ र सुनको, appetizing रंग प्राप्त हुनेछ। अब सामान्य गडबड रूपमा अनाज उसिनेर। जबकि यो सबै तयार भइरहेको थियो, यो सूक्ष्मता कटा प्याज र कसा भयो गाजर coarsely एक तला सस बनाउन आवश्यक हुनेछ। अन्तमा, एक सानो चिकन शोरबा थप्नुहोस्। को पाक पकवान निम्न क्रममा राख्नु: पहिलो, porridge, त्यसपछि एक चिकन को तह र सबै perezharkoy संग मिश्रण खन्याउन। ओवन मा अनाज पाक्नु संग चिकन बारेमा पन्ध्र वा बीस मिनेट हुनुपर्छ। यस्तो सरल तयारी फलस्वरूप सन्तोषजनक र धेरै appetizing पकवान प्राप्त छ।

ओवन मा अनाज संग चिकन पनि व्यक्तिगत बर्तन मा तयार गर्न सकिन्छ। यो अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै सामाग्री हुन आवश्यक छ। अब हामी खाना पकाउन सुरु। यस पट को तल घिउ टुक्रा तला चिकन, आदि perezharku र porridge को टुक्रा राखे, त्यसपछि। अब तपाईं शोरबा सामग्रीहरू खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। शीर्ष को अन्त मा धीरे कच्चा अन्डा खन्याउन। को अण्डाको पहेंलो भाग सेतो भनेर यस्तो अवस्थामा पकवान पाक्नु।

एक अद्वितीय स्वाद, "लसुन" ओवन मा quince संग चिकन छ। यसको तयारी चरा आवश्यक हुनेछ लागि अधिक डेढ किलोग्राम को एक वजन छ। तपाईं दुवै बाहिर र भित्र धेरै राम्रो तरिकाले सबै आवश्यक हुनेछ लसुन मिश्रण, नुन र मरिच RUB। quince को आधा आवश्यक धेरै सानो टुक्रा कटौती; यो चिकन को पेट मा सिलना पर्नेछ जो मिश्रण छ। र स्लाइस मा मध्य-आकारको कट बाँकी। आलु बोक्रा, ठूलो chunks यसलाई काटे। अब, यो चिकन को मा राखिएको हुनुपर्छ पाक लागि स्लिभ, मह यसलाई doused। भित्र चरा quince र आलु राखे। अहिले यो पकवान को सबै मह र चोट लसुन को एक मिश्रण छ खन्याउन। ओवन गरम र स्लिभ मा ठाँउ हो। चिकन एक विशेषता सुनको रंग प्राप्त गर्नुपर्छ।

- यो नुस्खा तेजस्वी र धेरै मूल व्यञ्जन प्रदान गर्न सम्भव हुनेछ tangerines संग चिकन ओवन मा। कसैले यी उत्पादनहरू सँगै फिट छैन भनेर भन्न सक्छ। तर यो मामला छैन। तथ्यलाई तपाईं बस सही नुस्खा हामी प्रस्ताव भनेर चयन गर्न आवश्यक छ। यसलाई केही धेरै नै सूक्ष्म nuances छ।

पहिले, तपाईं चरा छैन कम 1.8 भन्दा किलोग्राम को एक वजन छ आवश्यक हुनेछ।

दोश्रो, आवश्यक विशिष्ट marinade मिश्रण लागि प्रयोग गरिनुपर्छ। यो नुन, लाल शिमला खुर्सानी, खुर्सानी मिश्रण (रातो र कालो) Khmeli Suneli को एक मिश्रण प्रयोग गर्न राम्रो छ। बाँकी भने सबै भन्दा राम्रो विकल्प हुनेछ चिकन खटाई मा हालन बारेमा बाह्र घण्टा, तर तीन भन्दा कम।

को चरा राम्ररी भित्र र बाहिर खटाई मा हालन पछि, तपाईं सुगन्धित, सिट्रस लसुन पूरक विचार गर्न आवश्यक छ। यो धेरै राम्रो तरिकाले धोए mandarins र लसुन जवान टाउको गर्न। तिनीहरूले आधा मा कटौती गर्न, तर साफ आवश्यक छैन। मिश्रण को आधा राख्नु र पेट सी अप। लसुन र tangerines को बाँकी मिश्रण राख्न (suturing अघि) को चिकन को बीचमा राखिएको को पकाना सानो बोसो, चिल्लो र laterally। पानी को तल सेन्टिमिटरले खन्याउन। अब एक preheated 250 डिग्री ओवन मा राख्नु र बारेमा तीस मिनेट लागि बर्ड पकाउन गर्न चिकन। त्यसपछि उहाँले इच्छा drips कि टीन निरन्तर चिकन बोसो को तैयारी समयमा 200. तल आगो बारी छ, र पानी खन्याउन भूल छैन।

खानपान!