Eggnog - यो के हो? पकाउने व्यञ्जनहरु

Eggnog - आफ्नो असामान्य स्वाद र सुगन्ध, तर पनि धेरै रोगहरु लागि उपचार को लागि मात्र होइन प्रसिद्ध छ कि एक पेय छ। कुनै आश्चर्य पुस्तकहरू प्रकारको चिकित्सक Aibolit यो सबै ills लागि panacea छलफल र बच्चाहरु र युवा जनावर सल्लाह। अचानक सबै भने त्यहाँ घाँटी संग एक समस्या थियो, वा, को मिठाई तालिका विविधता त्यसपछि eggnog तयार गर्न चाहन्थे - एक जीत-जीत।

यस पेय को असामान्य र विवादास्पद मूल

मिथक, दन्त्यकथा र विविधताओं विषय को मूल को पेय त्यहाँ एक असंख्य संख्या। तिनीहरूमध्ये तीन लोकप्रिय संस्करण हो। घरमा एक लिजेन्ड eggnog अनुसार उहाँले पहिलो सभाघरमा Gogel नाम सेवकको द्वारा तयार भएको थियो। Mogilev देखि प्रमुख उपासनाको एक पटक आफ्नो आवाज गुमायो र लगभग आफ्नो जागिर गुमाए। आफ्नो घाँटी उपचार गर्न सक्छन् कि एक उपकरण लागि लामो खोज, सुन्दर पेय को आविष्कार गर्न पुगे। यसको अन्डा र नुन को आधारको रूपमा सेवा गरे। उहाँले "कच्चा अन्डा" रोटी टुक्रा मा डिप गर्न सल्लाह र एक सानो तिनीहरूलाई धेरै मिलाउ।

मीठो eggnog - जर्मन म्यानफ्रेट Kokenbauera को आविष्कार। हलवाई tinned मिठाई को उत्पादन मा विशेषज्ञता। समयमा अर्को को प्रयोग को "मीठो" र अन्डा ठूलो र चीनी को "अमृत" जन्म भएको थियो।

तेस्रो संस्करण, को पेय Bronislaw पोलिस कुलीन Potocka आविष्कार। त्यो रोटी, एक मोटी मह सट्टा थप्दा, नुस्खा Gogel स्तरवृद्धि। र पेय को नाम नयाँ दिनुभयो। अब यो eggnog थियो। घरमा खाना पकाउन धेरै छिटो र सजिलै हुन सक्छ, त्यसैले चाँडै पिउन नुस्खा मीठो प्रेमीहरूको बीच बेतहाशा लोकप्रिय, साथै कर्कश घाँटी को स्वास्थ्य बहाल गर्न चाहनेहरू बीचमा भयो।

मा वास्तवमा, रूपमा दावी द्वारा इतिहासकारहरूले, eggnog - यो छ खाना कि देखा राम्रो अघि केक प्रयोग Kokenbauera वा पहिलो लक्षण को रोग मा घाँटी Gogel। यसलाई उल्लेख फिर्ता तेस्रो शताब्दी गर्न मिति। मह संग Talmud अन्डा मिश्रण पनि पूर्ण भोजन पिउन छैन मानिन्थ्यो।

Eggnog: क्लासिक नुस्खा

सबै भन्दा लोकप्रिय नुस्खा पकाउने एक पोलिस संस्करण हुन मानिन्छ। धेरै सारा महाराज बस यसलाई क्लासिक कल। यस नुस्खा मा सामाग्री को सटीक मात्रा छैन, आफै लागि प्रत्येक अन्डा को संख्या र पेय को मिठास को इच्छित डिग्री निर्धारण रूपमा।

अन्डा yolks चीनी को सही राशि संग राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। फलस्वरूप, एक मोटी हिउँ-सेतो ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ। प्रोटीन पनि अन्तिम चरण को yolks थपिएका छन् मा अलग र केवल मार। आधारभूत सामाग्री को मिश्रण बीच अन्तराल मा फल को रस वा जामुन, मज्जा को एक राज्य चोट eggnog गर्न थप गर्न सकिन्छ।

सहयोगी

तपाईं यो पकवान स्वाद र हामी अर्को eggnog तयार प्रस्ताव गर्ने लाभ संयोजन गर्नुपर्छ भन्ने निर्णय भने। यो एक कच्चा अन्डा, शुष्क रेड वाइन दुई चमचा, नुन को एक चुटकी र जायफल को चिम्टी मिलेर एक मिश्रण छ। यसबाहेक, यस नुस्खा दूध 150 एमएल प्रस्तुत हुनेछ।

को अन्डा रक्सी, चीनी र नुन थप्नुहोस्। राम्ररी सबै मिश्रण। त्यसपछि अन्डा न्यानो उसिनेर दूध गर्न वजन थप्न र फोम उत्पादन राम्रो फेरि whisk। त्यसपछि यो मात्र भान्सा मा अवस्थित एउटा धेरै राम्रो चलनी, मार्फत तनाव धेरै आवश्यक हुनेछ। एक गिलास मा पेय पोख्नुहोस्। जमीन जायफल संग छिडकना।

इस्टर केक लागि

धेरै डु छैन पनि विचार बारे कि स्वादिष्ट सेतो मिठाई मा ईस्टर केक - यो eggnog। इस्टर लागि, उहाँले क्लासिक नुस्खा लागि तयार, तर फल वा फल को रस को साथै बिना छ।

सफेद र yolks "विराजमान" मा फरक प्लेट। काम फ्लफी सेतो ठूलो मा हल्लाउ गर्न आवश्यक हुनेछ जो प्रोटीन, सुरु हुनेछ। बिस्तारै whipping समयमा चीनी थप्न गर्नुपर्छ। मार अन्डा yolks अन्तिम क्षणमा शुरू छन्। तर धेरै त सिर्फ उनको हिउँ-सेतो छोडेर परिणाम आम गर्न yolks थप्न छैन, सेतो केक लागि eggnog mistresses हेर्नुहोस्।

यो मीठो इस्टर केक टीन मात्र अन्तिम पाक तातो पछि हुनुपर्छ भन्ने याद गर्न महत्त्वपूर्ण छ। त्यसपछि केक लागि, हामी प्रस्तावित छन्, जो को नुस्खा चाँडै, रंग र स्थिरता परिवर्तन गरेर गुमेको eggnog कठोर र फैलाउन गरिनेछ।

honeyed

अहिले हामीले कुलीन Potocka देखि नुस्खा eggnog बारी। यो पेय किनभने मह र दूध को उपस्थिति बढी उपयोगी छ।

तयार तपाईं आवश्यक:

• दुई yolks;
• तातो दूध एक गिलास;
• छ चमचा तरल मह (वा तीन चम्मच बाक्लो);
• दुई तालिका। चमचा सिट्रस रस (कागति, मन्डारिन, सुन्तला)।

दूध एउटा सानो कन्टेनर मा खन्याइन् र आगो सेट गरिएको छ। त्यहाँ मह थप्न र प्रतीक्षा सम्म यो पूर्ण घुल। त्यसपछि पहिले तिनीहरूले एक काँटा संग एक सानो whisk हुन सक्छ, दुई अन्डा yolks थप्नुहोस्। जनसंचार अलिकति खुसीले गदगद गर्दा, कागति को रस थप्नुहोस्।

गर्मी हटाउन र उच्च किनाराको एउटा थोक बर्तन मा खन्याउन। एक ब्लेंडर वा मिक्सर प्रयोग गरेर फोम को फ्लफी ठूलो सम्म हरायो। पी एक उपयोगी "दबाइ" eggnog उपवास को घाँटी को रोगहरु (दुखेको घाँटी, coughing, आवाज को हानि, hoarseness, आदि) को लागि सिफारिस गरिएको छ

डा Dolittle लागि उपचार

आफ्नो बच्चा तीतो गोली लिन चाहनुहुन्छ भने र categorically फोहर स्वाद नभएको औषधि प्रयोग गर्न मना गर्यो, हामी बच्चाहरु eggnog तयार गर्न सुझाव दिन्छौं। यो पुस्तक बाट डाक्टर द्वारा प्रेम एक पेय छ, त्यसैले बच्चाहरु यस्तो उपयोगी र धेरै स्वादिष्ट व्यवहार त्याग्न छैन।

सबै उपचार, निको

असल डाक्टर Aibolit!

र प्रत्येक Strut,

प्रत्येक मुगल,

Eggnog,

Eggnog,

Eggnog व्यवहार।

बच्चाहरु को लागि नुस्खा

को "पुस्तक डाक्टर" बाट पेय बनाउन, तपाईंलाई आवश्यक:

• दुई अन्डा;
• चीनी को 200 ग्राम;
• कोका 100 ग्राम;
• एक चम्चा नाली। तेल।

सजावट र पनि अधिक लागि चकलेट वा पागल को टुक्रा लाग्न सक्छ एक उपयोगी दबाइ गर्न बच्चाको ध्यान आकर्षित गर्न।

निम्नानुसार पकाउने प्रक्रिया छ। को प्रोटिन को पहेंलो भाग अलग थियो भनेर सुरु गर्न, अन्डा विभाजन। पछिल्लो पीसने संग चीनी सम्म चिल्लो पहेँलो ठूलो। बच्चा eggnog को तयारी को लागि अन्डा घर लिन सिफारिस गरिएको छ, र खरिद छैन, छैन प्रत्ययनीय छन्।

yolks र कोका घिउ थपेर। राम्ररी सबै सामाग्री मिश्रण। एक ठोस फोम अन्डा को सफेद पहेलो ठूलो थप्न मा मार। एक गिलास मा पेय पोख्नुहोस् र शीर्ष चकलेट को dainty टुक्रा वा ओखर को सूक्ष्मता कटा टुक्रा सजाउनु।

बच्चाहरु को लागि। विकल्प 2

चकलेट आफ्नो बच्चाहरु लोभ्याउन छैन भने, त्यसपछि नुस्खा eggnog, जहाँ "capricious लागि चारा" को रूपमा प्रयोग fruity टिप्पणीहरू प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। , को पेय तयार गर्न दुई अन्डा, दूध एक गिलास, जायफल, मह वा चीनी, रस (आरु, भुईँकटर, खूबानी) को एक चिम्टी लिन। प्रयास गर्न लिनुहोस् मीठो रस गर्न पेय मा अन्त यसलाई गरिएका बाहिर नै।

कि eggnog रसीला र वायुमय थियो त्यसैले Bakers whipping अघि सफेद र yolks विभाजन गर्न सधैं सल्लाह छन्। निस्सन्देह, समय यो एक सानो अब हुनेछ, तर परिणाम प्रयास लायक छ।

त्यसैले, मार सफेद, yolks चीनी वा मह संग मिश्रित र पनि तिनीहरूलाई राम्रो whisk मिक्सर हिंडे। को yolks मा रस र जायफल पाउडर को एक चिम्टी थप्नुहोस्। अब तपाईं पहेंलो र सेतो ठूलो मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। परिणामस्वरूप पेय एक गिलास मा हालिएको छ र पागल, जामुन संग सजाउनु, या केवल सुन्दर trafaretki कोको पाउडर मार्फत छिडकना।

eggnog एक व्यवहार रूपमा, तर केवल एक सहायक दबाइ रूपमा बच्चा लागि तयार छ भने, यो केवल गर्मी को रूप मा यसको प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ।

कफी

त्यहाँ मात्र होइन eggnog लागि छोराछोरीको नुस्खा छ। तपाईं निर्णय र वयस्क परिवारका सदस्यहरूले स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यवहार खुसी पार्न भने, हामी तपाईंलाई एउटा कफी पेय बनाउन सल्लाह। यो गर्न, हामी लिनुपर्छ:

• चिकन अन्डा (इच्छित भने, प्रयोग गर्न सकिँदैन र धमकी दिन, तर आफ्नो नम्बर पाँच टुक्रा गर्न वृद्धि हुनेछ);
• 250-280 एमएल दूध;
• चिनी;
• जमीन कफी - 40-70 ग्राम (को गढ प्रेम आधारमा)।

हामी प्रोटिन र पहेंलो भाग को पहिले नै मानक हेरफेर गर्न। हामी अलग तिनीहरूलाई पिटे, र चिनी yolks थप्न। दूध, भूमि कफी, जिन्जरब्रेड प्रोटिन घटक एक गिलास मा एक द्वारा अब एक थपियो। कफी गर्न थप थपिनेछ, त्यसैले, फलस्वरूप, बलियो र eggnog को स्वाद धनी हुनेछ। पछिल्लो संघटक चीनी संग अण्डाको पहेंलो भाग मार हुनेछ (यो पनि एक सजावट व्यञ्जन रूपमा सेवा गर्नेछन्)। एक पेय सजाय आवश्यक छैन, तर तपाईं इच्छित भने, माथि कफी केही अनाज थप्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले तापमान को प्रभाव अन्तर्गत भंग र एक फैंसी ढाँचा गठन।