Frieze - धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट हरियो सलाद

Frieze - को सलाद परिवार Endividy एक उप। Frisse, इन्डाइभ, घुम्रेको endividy, जस्ता उपयोगी बोट विभिन्न नाम छ escaroles आदि

इतिहास र उपस्थिति

सलाद frieze - पुरातन समयका देखि मानिसजातिलाई ज्ञात गरिएको छ कि एक ग्रीक उत्पादन। पनि त, मान्छे सक्रिय यो बोट खेती र खाना रूपमा प्रयोग गर्न थाले। यो उत्पादन को प्रदर्शन को नाम frisé जस्तै सुनिन्छ कि फ्रान्सेली शब्द दिनुभएको उल्लेख गर्नुपर्छ। शाब्दिक यो अर्थ "घुम्रेको", अनुवाद। साँच्चै, बाह्य सलाद frieze ठ्याक्कै यसको नाम सुझाव। पातहरु खाद्य बोट अचम्मको रंग गर्दै छन्। उज्ज्वल हल्का हरियो - मूल मा तिनीहरूले हरियो गाढा र मध्य भाग हो।

स्वाद र बढ्दै एक विधि

Frize सलाद - यो धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ बोट छ। यो उत्पादन को स्वाद र संरचना पनि, सेतो बेल्जियम र घुम्रेको इन्डाइभ गर्न एकदम नजिक छ। सोही, यो संघटक एक सुधारिएको संस्करणमा मात्र घुम्रेको वा घुम्रेको इन्डाइभ छ। जानिन्छ, को बिरुवाहरु प्रतिनिधित्व रंग फ्रान्सेली सार्वजनिक रुचि छैन, र तिनीहरूले अलिकति यसलाई परिमार्जन गर्ने निर्णय गरे। यो गर्न, cultivators एक विशेष को रोचक नाम "blanching" थियो जो, खेती को विधि प्रयोग गरेका छन्। अर्डर उज्ज्वल एक मध्य भाग प्राप्त गर्न सलाद, जडिबुटी कि सूर्यका त कहिल्यै stints बाँधिएको (टी। chlorophyll को ई उत्पादन पूर्ण यो ठाउँमा रोकियो)। यो प्रक्रिया पछि, सलाद frieze (लेख मा प्रस्तुत फोटो बिरुवाहरु) थप कोमल, साथै भन्दा आफ्नो तीता गुमाउने र घुम्रेको इन्डाइभ फरक भयो। क्षणमा, फिर्ता लिया र उत्पादन प्रस्तुति, जो पनि तीतो र अप्रिय स्वाद अभाव अन्य प्रजातिहरू।

उत्पादन आयाम र आवेदन

Frize सलाद - यो राम्रो जो धेरै नजिक यसको आकार द्वारा सलाद Iceberg गर्न बोट, चारै ओर गर्नुपर्छ। यो frieze आजको उपभोक्ताहरु बीच धेरै लोकप्रिय छ कि विशेष उल्लेखनीय छ। विशेषज्ञहरु को देखाइएको उत्पादन एक विशेष स्वाद विशेषताहरु र उपयोगी पदार्थ को सेट छ भन्ने तथ्यलाई यस तथ्यलाई विशेषता। यो बोट को पात एकदम मिश्रण मा साधारण हो हरियो सलाद को, किनभने तिनीहरूले अन्य यस्तै सामाग्री संग पूर्ण संयुक्त छन्।

खैर, यो बोट लोकप्रिय छ छैन केवल किनभने यसको स्वाद को, तर पनि किनभने यो खाना सबै प्रकारका, मासु, माछा, मशरूम, तरकारी र यति मा सहित आकर्षित गर्न राम्रो हुन सक्छ।

अनुभव Cooks अनुसार, सलाद frieze पनीरों, समुद्री भोजन, बेकन, र खट्टे फल राम्रोसँग जान्छ। यो अक्सर विभिन्न नाश्ता र सलाद को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ किन छ।

बिरुवाहरु को सही विकल्प

उत्पादन संग पकवान स्वादिष्ट र स्वस्थ बाहिर गरिएका गर्न, frieze सही छनौट गर्न आवश्यक छ। यसको पात प्रत्येक अन्य कस फिट र रूपमा ताजा हुनुपर्छ। यो सलाद, एक चक्कु संग कटौती हुँदैन गर्न यो हात द्वारा आंसू गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। यी सुझावहरू तपाईं एक धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान भिटामिन पकाउन मदत गर्नेछ छ।