Meatless बर्गर: दाल, जौ र अन्य धेरै कुराहरू

meatless र शाकाहारी cutlets एक ठूलो संख्या अनाज, मटर र तरकारी देखि तयार गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले धेरै छिटो र सजिलै गरे, र वयस्क, तर छोराछोरीलाई मात्र होइन प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं। दाल, अनाज, मटर र भात देखि Cutlets - सबैलाई मनपर्ने पकवान पाउनुहुनेछ।

अनाज देखि Cutlets

कुक शाकाहारी अनाज केक अनाज (200 ग्राम) सुकेको मशरूम, प्याज टाउको, सेतो रोटी को एक टुकडा, 4 अन्डा (राम्रो yolks देखि सफेद विभाजन गर्न), दूध र breading लागि पटाखे को लिइरहेको, हुन सक्छ। पहिलो, तपाईंले खाना पकाउन पर्छ अनाज porridge, अनि आफ्नो सुन्दर। एक कराइ मा कटा मशरूम र प्याज भुना। यो सबै porridge थपियो। त्यहाँ पनि पठाइएको छ, र पहिले दूध मा भिगो कि रोटी। अनाज Mince मा 4 अन्डा yolks ड्राइव। सबै राम्ररी मिश्रित, र त्यसपछि patties आकार। पहिलो तिनीहरूले कुटपिट अन्डा को सफेद मा र त्यसपछि ब्रेडक्रंब मा crumble। भुट्नु पकवान वनस्पति तेल हुन सक्छ, र सलाद संग सजाया प्लेट मा सबै भन्दा राम्रो सेवा गर्छन्।

बर्गर दाल

आफ्नो पाल्तु जनावर गर्न सक्छन्, तिनीहरूलाई लागि तयार यदि धेरै हार्दिक दाल patties चकित। यो उद्देश्य लागि हामी दाल एक कप, गहुँ को आधा कप (प्राथमिकताको सानो), उम्लिरहेको पानी, डिल को गुच्छा, हरियो प्याज, रातो खुर्सानी, नुन, एक सानो ड्राई टंकशाला, 2 प्याज को 3 कप, घिउ को आधा प्याक र टमाटर पेस्ट को आधा चम्चा लिन।

उम्लिरहेको पानी हत्येदार बरतन मा दाल हालिएको छ। यो राज्य porridge गर्न उसिनेर हुनुपर्छ। पछि मात्र यो गहुँ थपियो। त्यसैले भराई भविष्य आधा एक घण्टा बनाउँने हुनेछ। त्यतिन्जेल, तपाईं प्याज काट्नु र तेल मा तलना गर्न सक्नुहुन्छ। त्यहाँ पनि टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। सबै जडीबुटी सूक्ष्मता जमीन छन्। बिल्कुल सबै तयार घटक porridge संग मिश्रित गर्दै छन्।

परिणामस्वरूप कीमा बनाएको मासु patties को कराइ पठाइएको छ फारम देखि। तिनीहरूले ध्यान दिएर भुट्नु हुन आवश्यक छ। पोस्ट दाल cutlets तरकारी देखि पिरोया गर्न सकिन्छ।

मटर को Cutlet

मूल पालो बर्गर, यदि तिनीहरू मटर पकाउन। लसुन टाउको, 2 प्याज, मटर एक कप, पीठो को आधा कप, मरिच, 2, अन्डा, रोटी crumbs र वनस्पति तेल को एक बिट को आधा लिनुहोस्। पहिलो मटर बारेमा एकै रातमा लागि पानी मा भिगो। त्यसपछि मात्र यो वेल्डेड गर्न सकिन्छ। कि पछि, सबै कुरा एकदम सरल छ। एक मासु Grinder र मटर, र लसुन मार्फत बित्यो। को मासु मा कटा र तला प्याज र सबै बाँकी सामाग्री, घिउ र पटाखे बाहेक थप गर्नुहोस्। को मटर मिश्रण को patties बनाउन, ब्रेडक्रंब तिनीहरूलाई crumble र घिउ मा तला। तपाईं तालिका मा पकवान राख्नु अघि, यो ताजा क्रीम खन्याउन सर्वश्रेष्ठ छ।

Cutlets जौ

रसीला र कोमल cutlets प्राप्त गर्दै मोती जौ। र पाल्तु जनावर वा अतिथि आफ्नो तयारी रहस्य जान्न धेरै छक्क हुनेछ। मार्क 100 ग्राम जौ, प्याज टाउको, अन्डा, आधारभूत मसला, पीठो र वनस्पति तेल आवश्यक छ। चाँडै स्वाद र कहिलेकाहीं पनि मासु फरक छैन भनेर बर्गर तयार गर्न, तपाईं सबै रात अघि बढाउन आवश्यक आवश्यक चिसो पानी मा जौ भिजेको। त्यसपछि यो फोडा गर्न पर्याप्त हुनेछ। यो 25 मिनेट Grinder प्रयोग पकाएको जौ मोड अधिकतम हुनेछ। प्याज धेरै सूक्ष्मता कटा र "भराई" थप्न। त्यहाँ पनि अन्डा र seasonings प्रवेश गर्छ। वजन को बलमा को रूप मा एक सुन्दर र flavorful हो बर्गर वा meatballs बनाउँछ। तिनीहरूले आटा मा लुढका जबसम्म तिनीहरूले सुनको बन्न मक्खन मा तला।

चामल बर्गर बच्चाहरु को लागि

छिटो र सजिलो बनाउन, र परिणाम मूल मात्र तर पनि बढ्दै जीव लागि धेरै उपयोगी छैन छोराछोरी टेबल लागि मनपर्ने व्यवहार गर्नुहोस्। यो केवल एक कप चामल, 3 स्याउ (को पाठ्यक्रम, उत्कृष्ट मिठाई), अन्डा, सानो बिस्कुट, घिउ, चिनी एक चम्चा, खट्टे क्रीम र नुन को 3 चमचा हुनेछ। , सुरु गर्न अनाज देखि porridge पकाउन। यो पकाएको भएपछि, चामल cooled। राम्रो grater मा स्याउ shredded र porridge तिनीहरूलाई जडान गर्नुहोस्। यो पनि चिनी, नुन र अन्डा हुन्छ। सबै राम्ररी मिश्रित।

परिणामस्वरूप Mince देखि patties बनाउन। एक पैन मा ब्रेडक्रंब र भुट्नु तिनीहरूलाई Paneer तेल पठाउन। खट्टा क्रीम संग असामान्य बर्गर को सही संयोजन।