हवाइ पिज्जा - सिक्न धेरै छ

पिज्जा अकस्मात चाँडै हाम्रो घरमा आए। को Pies को गर्व - त्यो एउटा अनुकूल गेट-दुखाइ परिचित र र प्रिय सजिलो एक मुक्त वातावरण गरे। आखिर, केही पिज्जा प्रकार रूसी कारवां कुनै फरक छ। हवाइ पिज्जा - यो राम्रो परिचित प्रयोग गर्न एक असामान्य तरिका हो।

पिज्जा - एक पकवान को इटालियन भोजन, जो छ प्रसार गर्न सबै महादेशमा धन्यवाद गर्न तीव्र तयारी, साथै संयोजन विभिन्न सामाग्री को लागि भरने। हरेक उम्दा स्वाद एक भर्नको पाउन सक्नुहुन्छ: जैतून र मशरूम, टमाटर र ससेज, बैगुन र खुर्सानी। र यसलाई सायद फरक sousnoe समर्थन: सेतो सस, लसुन, सोया, टमाटर र धेरै अन्य। मुख्य फाइदा - द्रुत पकाउने समय (लगभग 15 मिनेट) - यो एक स्वभाविक घटना लागि अपरिहार्य बनाउँछ। यो Topping र नयाँ प्रजाति रूपमा हवाई पिज्जा हाइलाइट धन्यवाद छ।

लागि रूसी पिज्जा कम्पनी लागि पश्चिम र जलपान एक प्रतीक बनेको छ। आखिर, जवान मान्छे बीच यो पकवान अभूतपूर्व लोकप्रियता आनन्द लिई। अमेरिका मा pizzas सबैतिर बेचिन्छ, र राष्ट्रिय चरित्र प्राप्त। यो धेरै राम्रो घर मा पिज्जेरियाहरूमा र वितरण सेवाहरूको नेटवर्क विकास गर्न थाले।

को लागि यसको विपरीत क्लासिक पिज्जा हवाइ बाक्लो र पातलो Korzh हुन सक्छ। यसलाई भरने को एक निश्चित भाग implies। तसर्थ, हवाइ पिज्जा तयार गर्न, तपाईं बेकन वा छम मा शेयर छ। साथै, यो क्यान्ड भुईँकटर, को उपस्थिति हुन छ टमाटर सस वा पेस्ट, मेयोनेज, पनीर (मूल मा mozzarella हुनुपर्छ, तर कुनै पनि rennet durum लाग्न सक्छ)। यसको स्वाद र सुगन्ध गुमाउनु हुने छैन भराई कुनै पनि परिमार्जन देखि हवाइ पिज्जा।

300 ग्राम रोटी गरेको खमीर - - एक briketik (50 ग्राम), वनस्पति तेल (प्राथमिकताको तेल) - नुन, पानी 30 ग्राम - 250 एमएल गहुँको पीठो: पिज्जा यस प्रकारको लागि निम्न सरल सामाग्री आवश्यक हुनेछ। खमीर एक homogeneous slurry राज्य सम्म काँटा सानना, पानी तापमान 30-35 ° C मा पतला गर्नुपर्छ। त्यसपछि तिनीहरूले न्यानो ठाउँ मा, को revitalization लागि, तर खुला ज्वाला नजिकै राख्नुपर्छ yeasts। प्रक्रिया सुरु गर्दा गहन gassing (को बुलबुले bursting देखेको रूपमा) को पिज्जा आटा पकाउन शुरू 10-15 मिनेट, पछि। यो उद्देश्य आटा लागि, एक चलनी मार्फत sifted न्यानो पानी प्रवाह घनघोर "माथि आउँदै" खमीर, नुन, वनस्पति तेल बनाउने छन्। यो ठूलो वर्दी सम्म kneaded छ। हामी, उपचार को लागि 10 मिनेट को लागि आटा छोड्न यसलाई वृद्धि गर्न को लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्। अर्को, यो 0.5 भन्दा बढी कुनै सेमी बाक्लो एक पत्र मा चर्मपत्र कागज मा उतारना। क्लासिक पिज्जा भेरिएसनहरूमा, पाठ्यक्रम, एक राउन्ड आकार, तर घर खानाको लागि अझै पनि यसको सामग्री भन्दा बढी महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले आटा पैन को आकार Mash स्वतन्त्र महसुस।

बेकन (वा धूम्रपान बेकन), सानो घन मा कटौती, क्यान्ड भुईँकटर देखि रस खन्याउन र तिनीहरूलाई चोट। प्लास्ट आटा, टमाटर सस lubricates (टमाटर पेस्ट प्रयोग भने, यो gustatory गुणहरू तीव्रता लागि उनको कालो तातो मरिच मा थप गर्नुपर्छ) कटा छम को पहिलो पत्र फैलाउन, क्यान्ड भुईँकटर संग छिडकना, र सबै प्रशस्त मात्रामा कवर पनीर पछि grater मा shredded। इच्छित भने, शीर्ष हवाइ पिज्जा मेयोनेज हालिएको गर्न सकिन्छ।

राख्न पैन मा गरम ओवन र पाक्नु मा 250-270 ° C लागि 10-13 मिनेट।

पिज्जा अंश त्रिकोणात्मक टुक्रा मा कटौती तालिका तातो, गर्न सेवा गरे। नास्ता लागि, यो एक appetizer रूपमा तल cooled रूपमा चिसो मा खुवाइन्छ गर्न सकिन्छ।

हवाइ पिज्जा लागि उसलाई मा आफूलाई थाहा नहुन सक्छ, तैपनि युरोप, अष्ट्रेलिया, स्कैनडिनेविया र पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका मा लोकप्रिय छ, तर हवाई द्वीप।