"Mikado" - जसको नुस्खा आर्मेनिया हामीलाई आए एक केक

आर्मेनियाली केक "Mikado" - धेरै असामान्य पेस्ट्री। उहाँले यो धेरै ठोस केक हुन्छन् किनभने, एक परम्परागत केक जस्तो थिएन। एक क्रीम पूरण "Mikado" (केक, लेख मा विस्तृत वर्णन छ नुस्खा जो), कस्टर्ड बढी reminiscent छ।

विभिन्न विकल्पहरू

केक "को Mikado" (तस्वीर उहाँले आदर्श हुनुपर्छ कसरी multilayered हामीलाई देखाउँछ) अनुसार विभिन्न व्यञ्जनहरु संग सुखा गर्न सकिन्छ। जो एक परम्परागत र क्लासिक छ, यो निर्धारण गर्न गाह्रो छ। साधारण सानो विभिन्न embodiments मा layering र पर्याप्त हार्ड बनावट, साथै। कहिलेकाहीं केक क्रीम र कहिलेकाहीं घिउ वा दही मा सुखा छन्। सेतो र चकलेट मा आउनुहोस्। एक कट "Mikado" हीरे वा वर्गहरूको (केक, जो को नुस्खा को केक लामो भिजेको हुनेछ सुझाव)। हामी तपाईंलाई एउटा सिद्ध विकल्प प्रस्ताव। यो नुस्खा मा केक - को खट्टे क्रीम मा बालुवा, Icing चकलेट, र क्रीम हावा, धेरै कोमल र नम उपाय। मिठाई को सबै प्रेमीहरूको प्रसन्न हुनेछ।

हामी "Mikado" तयार शुरू

यस नुस्खा जो धेरै प्रयास समावेश केक, केक को एक धेरै नम्बर को अप गरेको छ। साथै, तिनीहरूले ठीक र रोल राम्रो चिटिक्क हुनुपर्छ। यस कारण हामी एक प्रभावशाली परिणाम प्राप्त गर्न सक्छन्: प्रत्येक टुक्रा मुखमा मा कोमल र पग्लिने छ। तथापि, तपाईं को लागि मोटा केक Bake गर्न सक्नुहुन्छ "Mikado।" केक नुस्खा बस भिजेको गर्न अब हुनेछ, यो मामला मा धेरै छरितो छ। घिउ पैक र चीनी को आधा कप र आधा पाउन्ड को कुटपिट अन्डा थप्नुहोस्। एक औसत बोसो मिश्रण नुन, hydrated सोडा र तीन कप आटा 100 G क्रीम। तेल मिश्रण थप्न र आटा pliable नभएसम्म हलचल। सात (नौ) टुक्रा, अधिक thinly सकेसम्म बाहिर प्रत्येक रोल, अन राख्नु गरेर वजन विभाजन प्लास्टिक र्याप एक सुन्दर ठाउँमा र ठाउँ। यसैबीच, यस क्रीम तयार। ठंडा crusts लागि आफ्नो ओवन को गुण आधारमा 10 15 मिनेट Bake। तिनीहरूले सुनको रंग प्राप्त गर्नुपर्छ। त्यसपछि सुन्दर।

तर "द Mikado"

तीन अन्डा त प्राप्त गर्न, दस चम्मच (चमचा) चीनी को संग पीसने हावा ठूलो। तीन कप दूध न्यानो, एक चिसो छोडेर पीठो दुई चमचा र स्टार्च को नै राशि संग मिश्रण। भनिलाको थप्नुहोस्। त्यसपछि गांठ फारम छैन भनेर यस्तो तीव्रता संग interfering, को अन्डा मा मिश्रण खन्याउन। आम जगाएर गर्दा उम्लिरहेको गर्न गरम। न्यानो क्रीम (एक सानो यो सुन्दर) कोठा तापमान मक्खन को पैक थप्नुहोस्। हलचल, टांसिनु फिलिम संग कवर र सुन्दर गरौं। को क्रीम र तयार-cooled केक तहहरू (शीर्ष बाहेक) फैलियो।

"Mikado" को लागि गाढा चकलेट को ग्लेज

तपाईं यसलाई र कोका पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तर गाढा चकलेट को स्वाद राम्रो अनुकूल छ कस्टर्ड र सर्टकेक। , बोसो दूध नौ spoonfuls संग आधा टाइल ढल्छ एक सानो धुलो चिनी र थप वेनिला सार। राम्रो हलचल र ग्लेज केक खन्याउन। अब उहाँले अधिकतम पूरण लागि एक सुन्दर ठाउँमा कम्तिमा एक दिन खर्च गर्नुपर्छ।