Multivarka मा एक जेली कसरी खाना पकाउनु

Multivarka धेरै Housewives लागि ठूलो मद्दत छ। र त्यहाँ र मुख्यतया अवधि खाना पकाउने सम्बन्धित नकारात्मक प्रतिक्रिया बारे छन् भन्ने तथ्यलाई बावजुद, उपभोक्ताहरु को विशाल संख्या यो यन्त्र प्रयोग गर्न खुसी छन्। तपाईं उत्पादनहरु को आवश्यक सेट गर्न र इच्छित नुस्खा चयन मात्र आवश्यक यस को लागि, पनि multivarka जेली मा खाना पकाउनु राम्रो सजिलो।

त्यसैले, लिइएको छ बीफ वा पोर्क औलाको जौर्नी, एक एकाइ पानी भरिएको र केही घण्टा "quenching" मा राखिएको मा राखे। यो रात धारण गर्न सकिन्छ। त्यसपछि बिहान मात्र थप्न मसला यहाँ आवश्यक हुनेछ (सामान्यतया तेजपात, मरिच, खुली लसुन लौंग, र यति मा। डी), को स्ट्यु अर्को 20 मिनेट लागि राख्नुहोस्। प्रायजसो, यो बिन्दुमा मासु पहिले नै धेरै को हड्डी बाट मात्र आफ्नो पीसने छोडेर विभाजित छ। यो पनि तयार सानो कचौरा मा decomposed छ शोरबा, सुन्दर फिल्टर र एक चिसो ठाउँमा राख्नु पोख्नुहोस्। यसलाई पूर्णतया कठोर जब पकवान समाप्त मानिन्छ।

निम्न नुस्खा प्रयोग गरेर तपाईँले multivarka मा एक जेली बनाउन सक्छ। दुई पोर्क खुट्टा राम्ररी सफा गर्ने कचौरा उपकरण उत्पादनहरु मा राखिएको चक्कु र खुर्केर सफा गर्नु (तिनीहरूलाई चिसो पानी मा केही घण्टा पूर्व-भिजेको हुन सक्छ)। तिनीहरूले कटौती हुँदैन वा पीसने। यो पनि दुबला मासु, खुली गाजर, केही peppercorns, साग र प्याज को एक पाउन्ड थप्छ। सबै सामाग्री आफ्नो संपूर्णता मा राखिनेछ।

थप पानी हालिएको। यसलाई शीर्ष लगभग चार औंलाहरु संग उत्पादनहरु सबै धेरै ढाकिएका छन् हुनुपर्छ। त्यसपछि जेली 6-7 घण्टा multivarka स्ट्यु राख्नुभयो। फलस्वरूप, मासु एक नरम हुनु पर्छ, धेरै seethe छैन। एक घण्टा यहाँ तयार अघि, तपाईंले केही बे पात र नुन राख्न सक्नुहुन्छ। कि सुँगुर गरेको trotters र बीफ फिल्टर छ जो शोरबा देखि हुन्छ पछि cooled,। मासु जमीन छ र एक portioned कटोरे मा विभाजन। पकवान सजाउनु यहाँ राख्दै, हुन सक्छ हरियो मटर, उसिनेर गाजर वा अन्डा को स्लाइस। को शोरबा थपिएको छ कटा लसुन, यो एक फोडा गर्न ल्याइएको हो whereupon। परिणामस्वरूप तरल सामाग्री हालिएको छ। पकवान cooled र फ्रिज राख्नु भएको छ।

हामी जेली तयार छ भने, यो मासु विभिन्न प्रकारका थप्न सम्भव छ। उदाहरणका लागि, एक सानो उसिनेर चिकन राखे। यो पकवान एक थप नाजुक स्वाद दिन हुनेछ। मसला पनि छनौट गर्न लिएको छन्। परंपरागत यहाँ मरिच र राख्न तेजपात। तथापि, तपाईं लाग्न सक्छ र धेरै सुपरमार्केट मा बेचिन्छ भाँडा लागि विशेष मसला। हरियो बीम (डिल वा साग) सँगै अन्य सामाग्री संग कुक को सुरुमा निहित, स्वाद साथै शोरबा हुनेछ।

बस गर्न Jellied हांस। यो अन्त गर्न, शवों multivarku राख्नुहोस्, धोए gutted, पानी भरिएको र स्ट्यु राखे। यो पनि कालो मरिच, तेजपात, सम्पूर्ण खुली प्याज र गाजर राखे। यो तरल पदार्थ केही सेन्टिमिटर माथि मासु कवर गर्नुपर्छ। यो 4-5 घण्टा पर्याप्त हुनेछ यो मामला मा त हांस, पोर्क वा मासु भन्दा धेरै छिटो तयार रही कि सम्झना हुनुपर्छ।

को लास को शोरबा, फाइबर मा हड्डी अलग र अलग मासु हटाइयो छ। को शोरबा फिल्टर छ। कि brawn चिन्तित जो अन्ततः स्थिर गर्नुभयो सकिएन ती, हामी gelatin, पहिले पानी मा भिगो थप्न सक्नुहुन्छ। यो तेस्रो बारेमा कचौरा भरिन्छ भनेर कचौरा मा हांस मासु राखे। उबला अन्डा, कटा साग को स्लाइस माथि राखे। सबै नुनीन शोरबा भरिएको। तालिका मा एक पकवान यसलाई तीव्रता दिन तोरी र कसा भयो सहिजन संग सेवा गरे।

multivarka मा Aspic कुनै आवश्यकता संग, सजिलो पकाउन निरन्तर ट्रयाक राख्न कसरी stewed मासु, निकै प्रक्रिया सरल छ।