Multivarka मा पोर्क को औलाको जौर्नी - स्वादिष्ट र flavorful मुख्य पकवान

multivarka मा पोर्क को औलाको जौर्नी धेरै नरम र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। तर तपाईं को हड्डी मा भान्सा उपकरणहरू मासु को कचौरा राख्नु अघि, यो धेरै घन्टा को लागि marinade मा भिजेको निश्चित हुनुपर्छ। पोर्क देखि थप सुगन्धित र रसदार हुनेछ।

औलाको जौर्नी multivarka मा पोर्क को: को नुस्खा चरण पकाउने द्वारा चरण

दोस्रो व्यञ्जन लागि घटक:

• iodized नुन सानो - व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू मा;
• chives ठूलो - 5-6 पीसी;।
• पोर्क औलाको जौर्नी, स्थिर वा ताजा - 1-2 टुक्रा। (परिवारका सदस्यहरूको संख्या अनुसार);
• allspice जमीन (कालो वा रातो) - व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू थप्न;
• सुकेको तुलसी - 1 मिठाई चम्चा;
• सूर्यमुखी तेल - केही ठूलो चम्मच।

मासु प्रशोधन संघटक

त्यसैले, multivarka मा पोर्क औलाको जौर्नी। कचौरा उपकरण अपेक्षाकृत सानो मात्रा छ देखि, त्यसपछि यो संघटक उपयुक्त आयाम प्राप्त गर्नुपर्छ। यसबाहेक, हड्डी मा मासु एक तार ब्रश वा धारिलो चक्कु संग rubbed आवश्यक छ। यो पोर्क सुन्दर पानी मा डूबा र therein कम्तिमा एक र आधा घण्टा खडा गरौं सिफारिस गरिएका पछि। यो प्रक्रिया मात्र सबै उपलब्ध माटोको देखि छाला राहत छैन, तर पनि उत्पादन थप नरम र रसदार बनाउन।

मासु संघटक Marinating

कुक पोर्क multivarka सजिलै पर्याप्त मा बच्चाहरु पिंडली। तर तपाईं कचौरा मा मासु घटक राख्नु अघि, स्वाद खुशबूदार मसलाहरु निश्चित हुनुपर्छ। केहि कटौती गर्न आवश्यक बच्चाहरु पिंडली को छाला मा, यो गर्न, र त्यसपछि कटा लसुन पातलो स्लाइस तिनीहरूलाई राख्नु। अर्को, मासु खोक्रो iodized नुन, मरिच र दिलकश सुकेको तुलसी RUB पर्छ। यस्तो संरचना मा 60-150 मिनेट लागि छुट्याइएको मनमोहक पोर्क छ। यो छोटो समयमा औलाको जौर्नी अवशोषित महिनामा मसला को स्वाद थप स्वादिष्ट र रसदार हुनेछ।

गठन पाठ्यक्रम

multivarka निश्चित मा थर्मल प्रक्रिया पोर्क औलाको जौर्नी समयमा आफ्नो रस दिन। र यसको आफ्नै शोरबा मा एक पकवान तयार, यो एक पकाउने पन्नी प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो तालिका मा राख्नु, र त्यसपछि यसलाई मा marinated मासु ठाँउ, सूर्यमुखी तेल को एक सानो राशि संग drench र कस र्याप आवश्यक छ। अर्को, बच्चाहरु पिंडली को बन्डल भान्सा उपकरण को एक कचौरा राख्न आवश्यक छ।

दोस्रो पकवान को गर्मी उपचार

multivarka मा पोर्क को औलाको जौर्नी दुई घण्टा को लागि एक ब्याच कार्यक्रममा तयार गर्नुपर्छ। यो समय मासु संग केक समयमा, यो धेरै पटक भन्दा बढी सक्रिय गर्न मनमोहक छ। त्यसैले सबै पक्षलाई पोर्क, तलना यसलाई थप स्वादिष्ट र रसदार बनाउने। को पकाउने उपकरण यसको कार्यक्रम सम्पन्न गरेको छ पछि, तिघ्रा को कचौरा बाहिर प्राप्त गर्न होसियार हुनुपर्छ (रस पोखे छैन गर्न), एक ठूलो प्लेट मा पन्नी र स्थान हटाउनुहोस्।

कसरी तालिका मासु सेवा गर्न

पोर्क सुखा बच्चाहरु पिंडली multivarka हट तालिका ल्याउन गर्नुपर्छ। पनि यस्तो मासुको लागि यो एक पक्ष पकवान तयार सिफारिस गरिएको छ। पास्ता वा अनाज, धमाकेदार वा उसिनेर तरकारी छैन पनि ड्राई थिए, यो पन्नी देखि एक सानो शोरबा खन्याउन मनमोहक छ। यो नुस्खा अनुसार पकाएको को बच्चाहरु पिंडली, यो धेरै नरम र राम्रो हड्डी अलग बाहिर जान्छ कि टिप्पण लायक छ।