बैगुन, टमाटर र पनीर संग स्वादिष्ट चिकन स्तन

बैगुन संग चिकन स्तन यति कोमल र यो पनि छुट्टी तालिकाको लागि खाना पकाउन गर्न सक्ने रसदार बन्नेछ। यो कि गरे र एक पकवान duhovochnom कोठरी आश्चर्यजनक छिटो र सजिलो सुखा विशेष उल्लेखनीय छ।

युवा बैगुन, सुखा चिकन, टमाटर र पनीर संग

आवश्यक सामाग्री:

• रातो पाकेको टमाटर - 4 पीसी;।
• डच पनीर - 140 ग्राम;
• चिकन स्तन (प्राथमिकताको लिन chilled) - 600 ग्राम;
• बैगुन जवान सानो आकार - 3 पीसी;।
• कम बोसो मेयोनेज - 120 ग्राम;
• सूर्यमुखी तेल - 3-4 चमचा;
• ताजा लसुन ठीक - 2 लौंग;
• allspice कालो - pinches को एक जोडी;
• नुन - 1 चम्मच;
• सुकेको डिल र साग - मिठाई चम्चा साढे गर्न;
• प्याज बल्ब ठूलो - 1 पीसी।

मासु प्रशोधन

गर्न चिकन स्तन बैगुन संग कोमल र रसदार बाहिर गरिएका, यो मात्र यस्तो खाना chilled fillets प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो छाला र हड्डी राम्रो धोए र लामो पत्रहरू, एक सानो पाक हथौडा हटा गर्न थप आवश्यक जो मा कटौती अलग हुनुपर्छ। यो खाने गर्न यो सुक्खा मासु थियो, यो grated लसुन, संग मेयोनेज एक सानो बोसो, र स्वाद संग liberally मनमोहक छ allspice र तालिका नुन।

तरकारी प्रशोधन

माथिको सामाग्री, चिकन स्तन बैगुन संग बाहेक र यस्तो टमाटर र रातो प्याज रूपमा उत्पादनहरु को प्रयोग को लागि प्रदान गर्दछ। तिनीहरूले rinsed गर्नुपर्छ, सबै अतिरिक्त देखि साफ र त्यसपछि छल्ले र सर्कल मा कटौती। , 3 जवान मध्यम आकारको बैगुन लिन बाला हटाउन र पातलो प्लेट मा lengthwise काट्नु पनि आवश्यक छ।

गठन पाठ्यक्रम

पत्रहरु मा एक पाक पकवान मा राखे बैगुन संग चिकन स्तन। तसर्थ, पकवान को तल सूर्यमुखी तेल lubricated हुनुपर्छ, र त्यसपछि प्लेट कट तरकारी को सतह भन्दा फैलियो। थप तिनीहरूले नुन र मरिच संग स्वाद आवश्यक र डिल र साग सुकेको छिडकना। दोस्रो तह repulsed र धब्बा मेयोनेज चिकन कार्य गर्नुपर्छ। माथि यो प्याज छल्ले र पाकेको टमाटर को स्लाइस राख्न आवश्यक छ। अन्त्यमा यो उदार पकवान grated ढाक्न मनमोहक छ डच पनीर।

गर्मी उपचार

एकपटक चिकन संग बैगुन स्तन फारममा बाहिर राखिएको हुनेछ, तिनीहरूले तुरुन्तै मन्त्री duhovochny पठाइएको गर्नुपर्छ। यो खाने पाक्नु आधा एक घण्टा मध्यम गर्मी मा हुनुपर्छ। यो समयमा, यो नरम र कोमल चिकन हुन्छ र तरकारी पूर्ण पकाएको छन्। तपाईं ओवन बाहिर खाने प्राप्त अघि, स्वाद सिफारिस गरिएको छ।

कसरी तालिका ल्याउन

पकवान खाना पकाउने पछि चक्कु संग अंश मा कटौती गर्न मनमोहक र त्यसपछि समतल प्लेट मा डाल ब्लेड को माध्यम द्वारा छ। शीर्ष प्रत्येक सेवा उदार ताजा जडीबुटी संग छर्कियो र कागति को रस संग छिडकना आवश्यक छ। बैगुन संग चिकन सेवा, अतिथि बस तातो हुनेछ। साथै, यो एक बाक्लो क्रीम संग लुगा रोटी र ताजा तरकारी सलाद, प्रस्तुत गर्न सिफारिस गरिएको छ।