लोकप्रिय अमेरिकी व्यञ्जन: तस्बिर संग व्यञ्जनहरु

संयुक्त राज्य अमेरिका, अमेरिकन भोजन बाहिर बस्ने मान्छे को बहुमत को दृश्य मा - यो व्यापक रूप "म्याकडोनाल्ड गरेको" मा प्रतिनिधित्व छ जो छिटो खाना छ। को पाठ्यक्रम, छिटो खाना, उत्तर अमेरिका देखि विश्व बजार आए, तर यो अमेरिकी नागरिक केही ह्यामबर्गर्स वा फ्रेंच फ्राइज खान मतलब छैन।

यो misconception dispel गर्न, हाम्रो पाठकहरु साँचो अमेरिकी भोजन, राष्ट्रिय लामो परम्परा र अद्वितीय स्वाद छ जो व्यञ्जन छ भन्ने जानकारी प्रदान गर्नुहोस्।

6 शताब्दीपछि पहिले सबै कोलम्बस द्वारा उत्तर अमेरिका पत्ता थियो, र पहिलो युरोपेली settlers मात्र 1620 मा यहाँ आइपुगे। समय भएकोले र काउन्टडाउन अमेरिकी भोजन को कथा लाग्छ।

अमेरिकी स्पेशलिटीज

अमेरिका को संयुक्त राज्य अमेरिका - बहु-जातीय देश, त्यहाँका बासिन्दाहरूले को सबै भन्दा इङ्गल्याण्ड, जर्मनी, आयरल्यान्ड, स्पेन, इटाली र फ्रान्स ले आप्रवासी को सन्तानहरू छन्। तदनुसार, यो यी देशका मानिसहरू अमेरिकी राष्ट्रिय भोजन को मूल उभिरहेका छ।

अमेरिकी व्यञ्जन, फोटो तल दिइएको जो संग व्यञ्जनहरु, युरोपेली भोजन सबै भन्दा राम्रो अवशोषित। तथापि, सदियों भन्दा तिनीहरूले स्वाद प्रभावित गरेको भइरहेको परिवर्तनहरू छन्।

सबै भन्दा प्रसिद्ध र लोकप्रिय अमेरिकी व्यञ्जन टर्की ओवन करङहरु बारबेक्यू मा सुखा छन्, खुर्सानी con Carne - मासु, चामल र तरकारी, बर्गर एक पकवान - - मासु र तरकारी र मसला प्रशस्त, jambalaya को मसालेदार मुख्य पकवान सैंडविच संग cutlet र तरकारी, पखेटा भैंसी - तला कुखुराको पखेटा, स्याउ पाइ, cheesecake - मिठाईहरू पनीर पैनकेक समावेश - अमेरिकी-शैली प्यानकेकहरू, चकलेट - चकलेट, muffins - एक भर्नको संग केक।

सही, हुन पनि स्वादिष्ट खाना प्रेमीहरूको, पकाउने को रुचाउनु भएका विशेष गरी ती कदर हुनेछ केही लोकप्रिय अमेरिकी व्यञ्जन, आफ्नो तयारी लागि नुस्खा, यस लेखमा प्रस्तुत छन्।

क्रिसमस टर्की

रोस्ट टर्की धन्यवाद दिन र क्रिसमस तालिकाको एक अनिवार्य विशेषता छ। 2016 मा अमेरिका को 85% धन्यवाद लागि परम्परागत उत्सव पकवान खाना पकाउनु लगभग 45 लाख turkeys को खरिदका लागि लगभग अर्ब $ 1 बिताए। टर्की को 7.5 किलो औसत वजन, र यसको मूल्य स्कोर: 22.47 शुद्धता डलर बराबर थियो।

लागि क्रिसमस परम्परागत अमेरिकी व्यञ्जन खाना पकाउनु प्रयास गर्नुहोस्, र सारा परिवार र अतिथि यो नुस्खा को विकास मा खर्च समय को लागि कृतज्ञ हुनेछ।

प्रमुख सामाग्री:

• टर्की - 4 किलो, 1 टुक्रा।
• अजवाइन - 1 बाला।
• गाजर - 1 मूल।
• प्याज - 2 मूल।
• खानेपानी - 550 एमएल।
• घिउ - 40 ग्राम

को marinade लागि सामाग्री:

• स्याउको रस -700 एमएल।
• खानेपानी - 7.5 लिटर।
• चीनी - 500 ग्राम
• बोक्रा 3 ठूलो सुन्ताला।
• लसुन - 5 लौंग।
• Rosemary छोड्दा - '55
• कालो जमीन मरिच - 40 ग्राम
• साल्ट - 350 ग्राम
• तेजपात - 4 टुक्रा।

को marinade को तयारी: एक ठूलो हत्येदार बरतन मा सबै सामाग्री राख्नु र राम्ररी मिश्रण। एक तातो चुल्हो मा कन्टेनर राख्नु, को marinade जोश, र त्यसपछि बन्द। शांत गर्न Marinade।

एक टर्की पाक:

सारा टर्की ठंडा marinade मा राखिएको र फ्रिज मा एक दिन हटाउनुहोस्। एक दिन पछि, टर्की को marinade बाहिर निकाल्न गर्न, र चिसो पानी मा 15 मिनेट को लागि खडा गरौं आवश्यक छ। कागज तौलिए संग भोकमरी टर्की।

प्याज, गाजर र अजवाइन ठूलो chunks मा कटौती। ओवन मा बारी र 200 डिग्री गर्न थर्मोस्टेट सेट। आधा टर्की तरकारी, र पाक पानामा अन्य आधा प्रसार संग भर्नुहोस्। टर्की खुट्टा र पखेटा बलियो मुद्दा बाँध। को fryer माथि वनस्पति तेल र स्थान संग जाली चिल्लो। पग्लियो घिउ र एक तार रैक मा स्थान स्तन पक्ष अप टर्की कोट। पाक पानी को 250 एमएल खन्याउन र 50 मिनेट को लागि एक हट ओवन मा राखे।

समय समयमा पैन मा संचित छ कि टर्की रस टीन, पानी को 1 थप कप थप्नुहोस्। को चरा हरेक आधा गठन रस र टर्की खोल्दै एक बिट basting यो समान रूप खैरो भनेर, 1 घण्टा 45 मिनेटमा फिर्ता Bake जारी। पानी को अर्को 1 कप थप्नुहोस्। पूर्णतया तयार टर्की मासु थर्मामीटर निर्धारण टर्की जांघ भित्र तापमान 76 डिग्री छ भने मदत गर्नेछ, यो ओवन बाहिर प्राप्त गर्न सम्भव छ। तपाईं चरा बनानु शुरू गर्नु अघि, यो 20 मिनेट लागि पकवान मा बच्न आवश्यक छ।

अमेरिकी लागि टर्की भराई लागि नुस्खा

क्लासिक अमेरिकी व्यञ्जन, जो पाकेका टर्की, विभिन्न रोचक र असामान्य खाना सेवा समावेश गर्नुहोस्। पाकेका टर्की लागि अक्सर Cranberry सस र भराई मकै रोटी pecans संग सेवा छ। , यो तयार गर्न यी सामाग्री चाहिन्छ:

• रोटी मकै - 1 किलो।
• Pecans - 200 ग्राम
• बेकन - 6 प्लेट।
• प्याज - 3 टुक्रा।
• Shallots - 3 टुक्रा।
• अजवाइन - 2 बालाको।
• चिकन शोरबा - 2 कप।
• अन्डा - 3 टुक्रा।
• घिउ - 80 ग्राम
• Thyme (सुकेको) - '15
• ऋषि (सुकेको) - 20 ग्राम
• जमीन मरिच - 1/2 चम्मच।
• साल्ट - 1 चम्मच।

मकै रोटी सानो टुक्रा मा कटौती र माथि सुकेको गर्न राती तालिका मा छोड्नु, कुनै पहिरन।

10 मिनेट लागि बेकन को मक्खन र भुट्नु स्ट्रिप्स ढल्छ को गर्म मा एक पैन। एक कचौरा मा बेकन पारी ज्य़ादा टोस्ट र, सानो टुक्रा shallots, प्याज, अजवाइन मा पूर्व-कट को पैन मा खन्याउन ऋषि र thyme संग छिडकना। कम गर्मी मा 20 मिनेट बारेमा तरकारी Simmer।

पागल र तरकारी संग पैन मा रोटी सँगै पारी तलना। त्यसपछि बाँकी तेल र चिकन शोरबा खन्याउन, अन्डा थप्नुहोस्। को भराई मरिच र नुन भर्न परिणामस्वरूप। शीर्ष पन्नी बन्द, यो मा तयार भराई पारित र तातो ओवन (180 डिग्री तापमान) मा आधा घण्टा पठाउन तेल को आगो रोक आकार। 30 मिनेट पछि, पन्नी हटाउन शोरबा 100 एमएल थप्न र फेरि ओवन आकार राख्नुभयो। 10 मिनेट पछि शोरबा खन्याउन र 20 मिनेट को लागि ओवन मा अवशेषहरु पठाउनुहोस्।

तपाईं अरू के पकाउन सक्छ?

प्रसिद्ध सुखा टर्की साथै, अमेरिकी भोजन धनी छ र अन्य अद्भुत व्यञ्जन, यो समीक्षा मा प्रस्तुत छ जो। तिनीहरूमध्ये - आधारभूत व्यञ्जनहरु र व्यञ्जन, नाश्ता र पेस्ट्री। सूत्र उपलब्ध उत्पादनहरु र मसाले को अप गरेको छ किनभने तिनीहरूलाई धेरै, तयार गर्न सजिलो हुन्छ। अमेरिकन भोजन, तपाईँले तल पाउनुहुनेछ जो फोटो संग व्यञ्जनहरु, अमेरिकी, युरोपेली, रूसी वा उज़्बेक बजार मा खरिद गर्न सकिन्छ भनेर उत्पादनहरु को एक सेट तयार पारे। फलस्वरूप, प्रत्येक अन्य स्वादिष्ट व्यञ्जन त फरक प्राप्त।

अमेरिकी व्यञ्जन, व्यञ्जनहरु को दैनिक एक योग्य ठाउँ र उत्सव मेनु कब्जा हुनेछ, धेरै दशकसम्म परीक्षण छन्।

BBQ करङहरु

अमेरिका - मात्र काम, तर पनि आराम गर्न सक्छन् जो मेहनत काम मान्छे। सामान्यतया तिनीहरूले टाढा शहर को bustle देखि, ताजा हावा मा आफ्नो खाली समय खर्च गर्न चाहनुहुन्छ। र पाठ्यक्रम, राम्रो बाँकी स्वादिष्ट भोजन देखि सँगसँगै छ।

BBQ करङहरु - अमेरिकी व्यञ्जन, व्यञ्जनहरु जो मुख्य रूप दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका मा, बाहिरी मनोरञ्जन समयमा परंपरागत तयार सेट अप छन्। सबैभन्दा अमेरिका लागि, बारबेक्यू पूर्व सोभियत संघ को बासिन्दा लागि मई barbeque को कि रूपमा एउटै अर्थ छ। आदर्श बारबेक्यू खुला आगो ग्रिल को उपयोग गरेर अधिक भुना, तर यो पकवान ओवन मा पकाएको गर्न सकिन्छ।

सामाग्री:

• करङहरु बाछाको मासु - 2 किलो।
• प्राकृतिक तरल मह - 100 एमएल।
• Worcestershire सस - 1 Tbsp।
• सस Tabasco - 1 चम्मच।
• सोया सस - 50 एमएल।
• लसुन - 4 लौंग।
• लेमन - 2 टुक्रा।
• सोडियम क्लोराइड - 2 मिठाई चम्मच।

यो पकवान को लागि, यो सही करङहरु चयन गर्न महत्त्वपूर्ण छ - तिनीहरूले कम्तिमा 2 सेमी को एक शरीर बोसो र कुनै 6 भन्दा बढी सेमी हुनुपर्छ।

तयारी:

1. पहिलो कुरा तपाईं बारबेक्यू सस पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो मिश्रित Worcestershire, सोया सस र Tabasco लागि, नुन संग मसले को मह, 2 कागति को रस, कटा लसुन थप्नुहोस्। यो तयार अचार 45 डिग्री एउटा पानी स्नान मा खुसीले गदगद छ।
2. 3-4 टुक्रा मा करङहरु कटौती र पूर्ण marinade मा +10 डिग्री गर्न तापमान अवस्था +5 राखन, 12 घण्टा जोडतोडले।
3. मसालेदार करङहरु पछि, तपाईं 220 डिग्री गर्न ओवन फेरी तताऊ गर्न आवश्यक छ। एक पान ग्रिल मा marinade र स्थान बाट करङहरु हटाउन, को marinade को remnants खन्याउन र 25 मिनेट को लागि ओवन मा पठाउनुहोस्। त्यसपछि 180 डिग्री गर्न तापमान नियन्त्रक कम गर्न र को लागि 20 मिनेट Bake जारी।

समाप्त पकवान एक गाढा कर्मेल पाप्रो छ, र हड्डी सामान्यतया लगभग कालो हुन्छन्। भित्र उनि धेरै रसदार र बाहिर खस्ता।

BBQ करङहरु Tabasco सस, वा अन्य कुनै पनि तातो सस संग तालिका मा सेवा गरे। एक garnish पस्त प्याज छल्ले तला रूपमा। zucchini, बैगुन, आलु: राम्रो बारबेक्यू ग्रील्ड तरकारी संयुक्त। खुला आगो, बियर वा रक्सी भन्दा पकाएको अमेरिकी भोजन तल धोए।

भैंसी पखेटा

सबैभन्दा अमेरिकी बासिन्दा मनपर्ने अमेरिकी भोजन (तल फोटो) कुखुराको पखेटा भैंसी सूची समावेश गर्नुहोस्। यो नुस्खा को जन्म ठाउ भैंसी शहर छ।

मसालेदार कुखुराको पखेटा खाना पकाउनु, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• कुखुराको पखेटा - 10 टुक्रा।
• कुनै पनि सस (मसालेदार) - '65
• घिउ - 50 ग्राम
• Milled मसला (मरिच, केयेन मरिच, लसुन, मरिच) - 5 ग्राम प्रत्येक।
• गहुँको पीठो - 150 ग्राम
• Iodized नुन - '15
• सूर्यमुखी तेल - 250 एमएल।

तयारी:

1. कुखुराको पखेटा धोए, जोडहरुको मा टुक्रा मा कटौती।
2. एक गहिरो प्लेट मा पीठो, केयेन मरिच, लाल शिमला खुर्सानी र नुन को एक मिश्रण तयार। यो मिश्रण मा पखेटा रोल, र आधा एक घण्टा फ्रिज तिनीहरूलाई पठाउन।
3. एक Skillet मा प्रकाश-खैरो गर्न 10 मिनेट जोश तेल र रोस्ट कुखुराको पखेटा। अतिरिक्त तेल हटाउन कागज तौलिए गर्न हटाउन पखेटा प्रत्येक ब्याच।
4. छुट्टै कन्टेनर मा तातो सस, घिउ, लसुन र मरिच को एक मिश्रण तयार। यो ठूलो राम्ररी मिश्रित र हल्का गर्मी आत्मीय सम्बन्ध गाँसे छ।
5. धारिलो सस पखेटा झरी, तिनीहरूले यसलाई संग भिगो ताकि। तातो तालिका गर्न सकियो पकवान सेवा गर्छन्।

ठूलो खाजा बियर संग राम्रो तरिकाले जान्छ कि - यो नुस्खा पखेटा भैंसीको लागि तयार पारे।

खुर्सानी con Carne

यो तीव्र अमेरिकी पकवान खुर्सानी मेक्सिकन मूल छ। यसलाई विशेष टेक्सास को राज्य को बासिन्दा द्वारा प्रेम छ। पकवान नाम स्पेनिश हालतमा "मासु संग खुर्सानी" बाट अनुवादित। को तीव्र दोस्रो पकवान को मुख्य घटक खुर्सानी छ। मासु संग खुर्सानी तयार गर्न, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• कीमा बीफ -600 G
• प्याज बल्ब -1 टुक्रा।
• गोरुको मासु शोरबा - 450 एमएल।
• मीठो मरिच रातो - 2 टुक्रा।
• खुर्सानी मरिच - 1 टुक्रा।
• क्यान्ड सिमी (रातो) - 200 ग्राम 2 डिब्बे
• क्यान्ड टमाटर - 350 ग्राम
• जमीन मसला (खोर्सानी, मरिच allspice, जीरा, लाल शिमला खुर्सानी) - 5 G को प्रत्येक
• कुठरा - 3 वर्ष
• बालुवा चीनी -10 G
• तालिका नुन - 20 ग्राम
• सूर्यमुखी बीउ तेल - 0.1 लिटर।
• टमाटर पेस्ट - 20 ग्राम

तयारी:

1. सबै तरकारी chesnokodavku मार्फत squeeze गर्न घन र लसुन मा कटौती गर्नुपर्छ।
2. वनस्पति तेल संग एक Skillet मा कोमल सम्म प्याज।
3. को पनि उच्च छैन गर्मी मा 5 मिनेट खुर्सानी, लसुन, खुर्सानी पाउडर र लाल शिमला खुर्सानी र भुट्नु कटा प्याज थप्नुहोस्।
4. माथि ठूलो गर्न निरन्तर जगाएर एक हत्येदार बरतन राख्नु उच्च स्टोभ मा गर्मी गर्नुहोस्, र गरेका सम्म जमीन मासु तलना, गांठ बिना homogeneous रहनेछ।
5. को बीफ शोरबा पोख्नुहोस्, राख्न कटा टमाटर, को टमाटर को पेस्ट, चीनी, मरिच, कुठरा र नुन थप्नुहोस्।
6. क्यान्ड सिमी ट्याप अन्तर्गत rinsed अतिरिक्त नुन हटाउन र मासु गर्न तरकारी, त्यसपछि अर्को 10 हल्का आगो चिली मा भयो मा मिनेट संग Skillet थप्न।

माथि दिइएको छ अमेरिकी नुस्खा जो पकवान, तयार छ। ताजा जडीबुटी र कसा भयो पनीर संग सजाने शीर्ष। स्वाद अमिलो क्रीम थप्नुहोस्। यो सबै भन्दा राम्रो खुर्सानी spiced उसिनेर चामल संग संयुक्त छ। अमेरिकी tortilla चिप्स वा nachos संग खुर्सानी खान प्रेम।

तपाईं आधारभूत मसला गर्न अमेरिकी केही क्षेत्रहरु मा, diced मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ भराई सट्टा अजवायन थप्न, धनिया।

बर्गर

धेरै विदेशीहरू को दृश्य मा अमेरिकी राष्ट्रिय व्यञ्जन यस्तो ह्यामबर्गर्स र cheeseburgers रूपमा छिटो खाना प्रतिनिधित्व गर्छ।

साँच्चै, बर्गर मात्र होइन अमेरिका मा तर संसारभरि लोकप्रिय छन्। कम्तिमा एक जीवनकालमा एक पटक धेरै मानिसहरूले कबाब, तरकारी र पनीर समावेश जो सैंडविच, खाए। यी अमेरिकी व्यञ्जन आवश्यक छैन संयुक्त राज्य अमेरिका जानको लागि एक बर्गर जस्तै प्रयास गर्न, यो सजिलै जो कोहीले द्वारा तयार गर्न सकिन्छ।

एक बर्गर लागि के आवश्यक छ?

• गोरुको मासु tenderloin - 1 किलो।
• गोरुको मासु बोसो -250 G
• सोडियम क्लोराइड - 2 मिठाई चम्मच।
• प्याज - 1 ठूलो मूल।
• मरिच पाउडर - 1.5 चम्मच।
• सूर्यमुखी तेल - 0.1 लिटर।
• घिउ - 3 मिठाई चम्मच।
• बर्गर लागि बन्स - 6 टुक्रा।
• मसालेदार खीरे - 3 टुक्रा।
• टमाटर - 1 ठूलो फल।
• सलाद - 6 टुक्रा।
• रातो प्याज - 1 मूल।
• तोरी भोजन, केचप वा मेयोनेज - स्वाद।

यस तर्कको को तयारी:

1. खुली र धोए प्याज सानो टुक्रा मा कटौती। 5 मिनेट भित्र त्यसपछि वनस्पति तेल मा प्याज र शांत छोड्नुहोस्।
2. एक खाद्य को मद्दतले बोसो मोड संग मासु, ठंडा प्याज, नुन र मरिच को एक चमचा थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप Mince मिश्रण राम्ररी।
3. कीमा बनाएको भिजेको हात बाट मासुको चोक्टा 6 परिपत्र आकार, 2.5 सेमी बाक्लो कटौती गर्न। फ्रिज मा आधा घण्टे गर्न मासुको चोक्टा हटाउन।
4. यो समयमा, रातो प्याज छल्ले, टमाटर र ककडी को पातलो स्लाइस कटा। प्रत्येक रोटी 2 आधा विभाजित र घिउ को भित्र RUB।
5. ग्रिल तेल Embers, ब्रश अंगीठी सल्काउनुभयो र, हरेक 2 मिनेट खोल्दै कोमल सम्म, cutlets, रोस्ट व्यवस्था। 10 सेकेन्ड भित्र, को रोल को भित्र तलना तिनीहरूले जल छैन भनेर निश्चित गर्नुहोस्।
6. घटक देखि तयार बर्गर सङ्कलन: तल्लो आधा बन्स सलाद ओछ्यानमा, त्यसपछि - cutlet, प्याज छल्ले, सर्कल टमाटर, ककडी स्लाइस र मेयोनेज, केचप वा तोरी संग lubricated रोल माथिल्लो आधा कवर।

जो बर्गर एक प्रकारको, संयुक्त राज्य अमेरिका बाहिर अपरिचित छन् अमेरिकी व्यञ्जन, थुप्रै नामहरू। मुख्य फरक - को भराई मा:

• Cheeseburger - आवश्यक चीज पनि समावेश छ।
• वेजी बर्गर - एक शाकाहारी, मासु समावेश गर्दैन।
• Tofuburger - टोफु मासु भर्ने प्रतिस्थापन।
• Eggburger - बरु प्रयोग मासु अन्डा को।

स्याउ पाइ अमेरिकी नुस्खा छ

अमेरिकी भोजन एक ठूलो पाक र मिठाईहरू बिना inconceivable छ। आइसक्रिम, मा आधारित छ जो मिठाई, - सबैभन्दा मनपर्ने मिठाई व्यञ्जन प्रसिद्ध स्याउ पाइ, न्यूयोर्क cheesecake, चकलेट brownie, केले विभाजित छन् चकलेट चिप्स संग कुकीहरू।

स्याउ भर्ने साथ केक नुस्खा धेरै भान्सा मा उपलब्ध छ, तर केवल अमेरिकामा, यो मिठाई रूपमा अन्य परम्परागत अमेरिकी व्यञ्जन रूपमा लोकप्रिय भएको छ। स्याउ पाइ अमेरिकी भोजन को प्रतीक को छ।

त्यसैले तपाईं निम्न सामाग्री यस एप्पल-साझेदारी तयार गर्न आवश्यक:

• स्याउ - 1 किलो।
• ब्राउन सुगर - 230 ग्राम
• शीर्ष ग्रेड गहुँको पीठो - 400 ग्राम
• घिउ - 225 ग्राम
• जमीन दालचिनी - '15
• चिकन अन्डा - 2 टुक्रा।

तयारी:

1. पहिलो, तपाईं त एक हेलो वा खाद्य गरेर पिटे, अवस्थित चिनी र पग्लियो मक्खन को आधा मिश्रण गर्न आवश्यक छ।
2. जन प्राप्त हथौडा 1 अण्डाको पहेंलो भाग र 1 मिनेट अन्य अन्डा whisk वजन। पीठो र आटा को 350 G थप्न र त्यसपछि एक प्लास्टिक झोला मा र्याप र 40 मिनेट को लागि एक फ्रिज मा शांत हटाइयो।
3. भरने तयार: छाला मुक्त स्याउ धोए, कोर बाहिर कटौती र बीउ हटाउन र पातलो स्लाइस मा कटौती। एक पीठो मिश्रण (50 ग्राम), granulated चीनी (150 ग्राम), र दालचिनी बाट छर्कनु स्याउ।
4. ओवन र तापमान 180 डिग्री मा सेट गर्नुहोस्। यसलाई वार्मिंग बेला, तपाईं आटा को 1/3 बाहिर रोल र Bumpers भूल, एउटा greased फारम मा राख्नु आवश्यक छ। को रोल्ड आटा को भराई राख्न तयार मा, बाँकी माथि कुटपिट संग कवर र किनाराको चिमोटे। बाफ बाहिर जाने र आटा फुल्नु एउटा काँटा वा चक्कु संग Prick केक। यदि त्यहाँ एक परीक्षण क्रप थिए, तपाईं केक सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।
5. एक स्याउ पाइ माथिल्लो भाग बाँकी प्रोटिन धब्बा, धुलो चिनी संग छिडकना र पाप्रो स्वादिष्ट सम्म 40 मिनेट Bake गर्न ओवन मा पठाउनुहोस्। ओवन देखि Ispokshiysya केक र 10 मिनेट को लागि शांत छोड्नुहोस्।

अंश मा स्याउ पाइ कटौती र चिया संग सेवा गर्छन्।

अमेरिकी प्यानकेकहरू - पैनकेक

लोकप्रिय अमेरिकी भोजन पैनकेक त राउन्ड रसीला प्यानकेकहरू भनिन्छ बिना कल्पना गर्न कठिन छ। धेरै अमेरिकी आफ्नो नास्ता तिनीहरूलाई समावेश र सामान्यतया मेपल सिरप, जाम वा बदाम मक्खन छिडकाव, छैन कम 6 भन्दा टुक्रा को राशि मा खान्छन्।

पैनकेक, पारंपरिक प्यानकेकहरू विपरीत कारण लामो समयसम्म whipping प्रोटीन एक porous संरचना छ। आटा पैनकेक तयार गर्दा, तपाईं यस्तो केले रूपमा, कुनै पनि फल puree थप्न सक्नुहुन्छ। आटा कोका थप्न भने, चकलेट पैनकेक प्राप्त छन्।

उत्पादनहरु पैनकेक को तयारी को लागि संगठन:

• गहुँको पीठो - 255 ग्राम
• अन्डा - 4 पीसी।
• दूध - 235 एमएल।
• Iodized नुन - 4 वर्ष
• चीनी - 30 ग्राम
• जमीन दालचिनी - 5 G
• Slaked सोडा - 6 G

कुकिङ कदम:

1. Yolks आवश्यकता फ्रिज मा राख्न गर्दा कि प्रोटीन अलग। एक गहिरो कचौरा मा, yolks, सम्म चिल्लो चीनी र दालचिनी RUB।
2. को yolks संग कचौरा दूध कप खन्याउन र त्यसपछि अलिकति मिश्रण परिणामस्वरूप whisk।
3. जारी आम परिणामस्वरूप whipping whisk, अन्डा-दूध तरल पदार्थ sifted पीठो संग कचौरा मा पोख्नुहोस्। यहाँ slaked सोडा थप्न र कचौरा सामग्रीहरू मिश्रण।
4. , गांठ को गठन परहेज सम्म चिल्लो परिणाम आटा whisk ल्याउन। परिणामस्वरूप ठूलो बाक्लो हुनुपर्छ।
5. फ्रिज chilled प्रोटीन देखि, नुन र मार एक ठोस फोम मा 1 मिनेट को लागि एक मिक्सर थप्ने।
6. ध्यान दिएर आटा मा मार प्रोटिन ठूलो, सम्मिलित एक काठ स्पाटुला संग हलचल।
7. एक गैर-स्टिक कराइ गरम र घिउ को एक चम्मच ढल्छ।
8. गैर-स्टिक कोटिंग संग एक गरम पैन मा एउटा सानो करछुल पैनकेक साझेदारी र प्रत्येक पक्षमा 2 मिनेट Bake। को प्लेट मा बदलाव र अर्को भाग को लागि Bake जारी गर्न तयार पैनकेक। खैर, पैन तेल गर्न पैनकेक देखि अधिक बोसो हुँदैन छैन आवश्यक छ, र त्यसपछि तिनीहरूले सुक्खा कराइ मा सुखा छन्।

स्वाद सिरप, घिउ संग जाम वा चिल्लो खन्याउन तयार पैनकेक।

अमेरिकी व्यञ्जन, फोटो जो आफ्नो असाधारण स्वाद प्रसारित गर्न सक्दैन, तिनीहरूलाई तयार गर्ने सबै खुसी सुनिश्चित।