Pies: एक स्वादिष्ट खाजा लागि एक नुस्खा

Pies - एक लोकप्रिय र धेरै व्यञ्जन मनपर्ने। तिनीहरूले रोल को रूप मा तयार गर्न सकिँदैन र एक खाजा रूपमा सेवा वा कप मा बाहिर फैलाउन र स्यान्डविच लागि प्रयोग गर्नुहोस्। यहाँ केही सरल व्यञ्जनहरु छन्।

Pies: तस्बिर रिसेपी

गरेको तयारीको सुरु गरौँ च्याउ pate को। उहाँलाई लागि, तपाईंलाई आवश्यक:

• सुकेको मशरूम - लगभग 20 ग्राम;
• मेहनत उसिनेर अन्डा - 5 टुक्रा;
• स्लाइस ससेज पनीर को 150 ग्राम वजन;
• नुन, प्याज;
• वनस्पति तेल, मेयोनेज।

च्याउ pate कसरी खाना पकाउनु? यस नुस्खा आफ्नो समय को धेरै लिन गर्दैन। पूर्व निर्धारित भिजेको मशरूम (तपाईं ताजा वा स्थिर लाग्न सक्छ)। मा sauté धनुष वनस्पति तेल। मशरूम सानो टुक्रा मा कटौती र प्याज थप्न। मासु Grinder पनीर र अन्डा मार्फत पीसने। Podsolite। मेयोनेज संग सिजन। सबै मिश्रण राम्रो, तीव्रता दिन मरिच संग छिडकना।

Pastes: चिकन कलेजो को नुस्खा

एक रोल तयार चिकन कलेजो पनीर र अन्डा संग भरी। उहाँलाई लागि, तपाईंलाई आवश्यक:

• कच्चा चिकन कलेजो वजन 750 ग्राम;
• 20 एमएल को सूर्यमुखी तेल बिना गंध मात्रा;
• मध्यम आकार को एक गाजर;
• ड्राई Rosemary;
• 100 ग्राम को धूम्रपान पनीर ससेज वजन;
• मध्यम आकारको प्याज टाउको को एक जोडी;
• मक्खन (पग्लियो) वजन 100 ग्राम;
• नुन, मरिच;
• 3 चिकन अन्डा।

प्रविधि

को Pies कसरी खाना पकाउनु? यो पकवान लागि नुस्खा धेरै वर्ष को लागि लोकप्रिय छ। यो कदमले कदम कार्यान्वयन।

1. जोश चिकन कलेजो सम्म पकाएको। यो गर्न, 10 मिनेट लागि आगो उम्लिरहेको पछि यो पकड। प्याज मक्खन मा सानो र भुट्नु मा कटौती। गाजर काट्नु। प्याज जडान गर्नुहोस्। 5 मिनेट लागि तरकारी Sauté।
2. कलेजो सुन्दर, टुक्रा मा कटौती। सँगै तला प्याज र गाजर सँग, मासु Grinder मार्फत यसलाई पारित। Podsolite, मरिच, एक सानो Rosemary राखे।
3. मिश्रण मक्खन को एक सानो (लगभग 20 ग्राम) राख्नु भएको थियो। सम्म चिल्लो एक ब्लेंडर प्रयोग पीसने।
4. अन्डा फोडा गर्न राखे। त्यसपछि उनलाई शांत र सूक्ष्मता काट्नु। पनीर अंगीठी। को नरम मक्खन को remnants, अन्डा र पनीर संग मिश्रण। नुन संग सिजन।
5. ले प्लास्टिक र्याप वा प्लास्टिक झोला। अझ तरकारी संग कलेजो को तह राखे। 15 मिनेट लागि फ्रीजर मा ठाँउ हो। Pate एक सानो सुन्दर आवश्यक छ।
6. भरने पत्र को कलेजो मा अन्डा र पनीर राख्नु। चक्कु बाहिर चिल्लो। दुवै तहहरू रोल गुना, फिलिम किनारा pate शांत रेफ्रिजरेटर मा कस्नु र ठाउँ।
7. सेवा गर्नु अघि, पेस्ट फिलिम हटाउन। अंश मा कटौती। यो एक सैंडविच लागि वा खाजा रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

Pastes: porcine कलेजो देखि नुस्खा उत्सव रोल

छुट्टी तालिकाको लागि कुक रोचक र स्वादिष्ट पकवान। Pate यो चढाएको, सुरुचिपूर्ण appetizing र शानदार उत्तेजित गर्दछ, यो नुस्खा सिर्जना गरियो। यसलाई सजिलै स्लाइस मा कटौती र एक platter मा व्यवस्था वा यो संग स्यान्डविच बनाउन सकिन्छ।

आवश्यक सामाग्री:

• ठूलो टाउको 1 प्याज;
• 1 ठूलो गाजर;
• ताजा पोर्क बोसो - 300 ग्राम को वजन;
• नुन, मरिच;
• ताजा सुँगुर कलेजो किलो;
• 8 चिकन ताजा अन्डा (तिनीहरूले घर छन् भने राम्रो);
• पैक (200 ग्राम) मक्खन को।

तयारी को प्रविधि। चरण विवरण द्वारा चरण

1. मध्यम आकारको घन मा ताजा बेकन टुक्राउन। धो पोर्क कलेजो, पेट ड्राई। कुनै पनि आकार को टुक्रा मा कटौती।
2. एक कराइ मा बोसो बाहिर राख्नु। सबै बोसो संग गरम, greaves यसलाई हटाउन। जिगर थप्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा हलचल तलना उत्पादन। हलचल गर्न नबिर्सनुहोला। यसलाई हल्का हुन्छ सम्म कलेजो, आवश्यक सम्म पकाउन। यो सामान्यतया पकाउने को सुरू भएपछि 5-7 मिनेट भित्र हुन्छ। त्यसपछि podsolite र मरिच थप्नुहोस्।
3. को गाजर र प्याज बोक्रा। टुक्रा मा तरकारी कटौती।
4. को तला कलेजो तरकारी राखे। एक ढक्कन संग पैन कवर, आगो र तलना एक न्यूनतम स्तर सेट पूर्ण पकाएको सम्म राम्ररी जगाएर। त्यसपछि गर्मी देखि पैन हटाउन र शांत दिनुभयो।
5. अण्डा जोश। को खोल हटाउन र सफेद देखि yolks अलग।
6. उत्पादन एक frying हट प्यान। एक मासु Grinder मार्फत तिनीहरूलाई सम्झना (सँगै रस संग)। एक चम्चा संग Hepatic ठूलो दबाउन भनेर यसलाई सहज र प्लास्टिक बन्नेछ। Pate नम हुनुपर्छ।
7. Yolks एक चलनी मार्फत पीसने। यो एक रसीला पहेंलो भाग ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ। को पग्लियो घिउ थप्न।
8. प्रसार पन्नी वा प्लास्टिक र्याप। पनि, pate को पातलो तह राख्नु। यो पहेंलो भाग ठूलो फैलियो। रोल र रेफ्रिजरेटर मा स्थान माथि रोल।
9. सेवा गर्नु अघि, प्लास्टिक र्याप हटाउन र सुन्दर स्लाइस मा रोल कटौती। जडीबुटी संग Garnish।

कुक Pies - को नुस्खा सरल छ, र कुनै पनि तालिका पूरक गर्न सकियो पकवान!