यस नुस्खा: परीक्षण को Larks। जब larks आटा सुखा?

पहिलो उल्लेख चरा रूपमा गठन गरिएका र त्यसपछि ओवन मा सुखा कुकी वा कुकीहरू - परीक्षण को Larks। यो मिठाई कुनै पनि आधारमा देखि तयार हुन सक्छ। मुख्य कुरा हो - यो उचित र सुन्दर फारम दिन।

को larks आटा सुखा गर्दा केही मान्छे, थाहा छ। सबैभन्दा Housewives प्रारम्भिक बाल्यकाल यो मीठो केक सम्झना। आखिर, यसलाई दिनमा पनि हाम्रो आमा र हजुरआमा तयार थियो को महाविषुव, 22 मार्च अर्थात्। आफ्नो असामान्य उपस्थिति र यस केक को विशेष स्वाद सधैं खुसी बच्चाहरु छ। त्यसैले हामी मिलेर कसरी बालुवा र खमीर आधार देखि उल्लेख उत्पादनहरु तयार हेरौं।

को को lark परीक्षण: को नुस्खा चरण पकाउने द्वारा चरण

पाक को प्रक्रिया मा embarking अघि, तपाईं बालुवा आधार मुछ्नु पर्छ। उनको लागि, हामी आवश्यक:

• राम्रो गुणस्तर को margarine - 200 ग्राम;
• ठूलो अन्डा कच्चा - 2 पीसी;।
• सेतो चिनी - पूर्ण ग्लास;
• कम क्यालोरी मेयोनेज - 200 ग्राम;
• आलु स्टार्च - 2 ठूलो चम्मच;
• प्रकाश पीठो - 2 कप;
• भोजन कक्ष सोडा - स्लाइडहरू बिना मिठाई चम्चा;
• कीमा बनाएको दालचिनी - मिठाई चम्चा।

तयारी बालुवा नींव

larks लागि Shortcrust केक धेरै चाँडै पकाएको। एक कचौरा मा, राख्न त उहाँलाई उज्यालो भोजन चाल्नु भएको नरम margarine आवश्यकता सुरु गर्न। यस पछि, दुवै घटक चिल्लो तेल crumbs सम्म आफ्नो हात RUB हुनुपर्छ। उनको यो आलु स्टार्च, मेयोनेज र पाक सोडा एक चमचा थप्न आवश्यक छ। सँगै चीनी संग निम्न कच्चा बिट अन्डा र पहिले तयार थोक मिश्रण गर्न परिणामस्वरूप पेस्ट खन्याउन।

सबै सामाग्री हात मिश्रण, तपाईं एक नरम र लोचदार आटा shortbread प्राप्त गर्नुपर्छ। एक बल यसलाई मुछ्नु, यो 20 मिनेट एक फ्रिज मा राखिएको (वा फ्रीजर मा 10 मिनेट) को लागि सिफारिस गरिएको छ।

बालुवा उत्पादनहरु गठन

एक lark आटा (सर्टकेक) कसरी बनाउने? यो cooled आधार मिमी अधिक 5 को तह मोटाइ बाहिर रोल गर्नुपर्छ, र त्यसपछि सानो चरा कटौती। तपाईं उचित प्रतिभा छैन भने, त्यसपछि तपाईं विशेष सजावट चक्कु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उनि लगभग सबै विशेष मिठाई पसलहरूमा मा बेचिन्छ। भविष्यमा, यो प्रत्येक lark एउटा धारिलो चक्कु संग पक्षति र आँखा बनाउन सिफारिस गरिएको छ। साथै, सबै उत्पादनहरु धुलो दालचिनी संग छिडकना गर्नुपर्छ।

ओवन बालुवा उत्पादन मा Bake

Larks आटा (सर्टकेक) बरु चाँडै ओवन मा सुखा छन्। यो अर्ध-उत्पादन समाप्त लागि ध्यान दिएर एक greased पाक पानामा peremesit र गरम कैबिनेट पठाउन गर्नुपर्छ। खाना पकाउने कुकीहरू 25-30 मिनेट 200 डिग्री को एक तापमान मा desirably। यो समयमा, larks पूर्णतया propekutsya गुलाबी र खस्ता हुन्छन्।

तालिका कुरकुरा मिठाई सेवा

को स्वादिष्ट आटा propekutsya larks पछि, तिनीहरूले पैन र सुन्दर हटाउन गर्नुपर्छ। सेवा shortbread तालिका, यो मनमोहक कालो चिया, कफी वा तातो चकलेट साथ सँगै छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

दुबला आटा को चरण नुस्खा larks द्वारा चरण

तपाईं मसीही Lent महान को अवधिमा केक पकाउन निर्णय भने, यो जनावर उत्पादनहरु बिना गर्न सिफारिस गरिएको छ (अर्थात्, अन्डा, पकाउने तेल, दुग्ध घटक र यति मा बिना।)। यसो गर्न, तपाईं निम्न सामाग्री प्रयोग गर्नुपर्छ:

• सादा उसिनेर पानी - 600 एमएल;
• को granules मा yeasts - लगभग 4 G;
• सेतो चिनी - 3 ठूलो चम्मच;
• iodized नुन - schepotochek जोडी;
• वनस्पति तेल - 150 एमएल;
• प्रकाश पीठो - 900 ग्राम;
• किशमिश कालो मध्यम आकारको - तपाईं एक मुट्ठी आवश्यक;
• पोस्ता - भरने लागि।

एक दुबला आटा तयार

धेरै स्वादिष्ट र सुन्दर larks आटा (खमीर) बाट प्राप्त गर्दै छन्, तर यो ठीक kneaded गर्नुपर्छ। यो न्यानो मा भंग हुनुपर्छ उसिनेर पानी चीनी को 2 ठूलो चम्मच, र त्यसपछि अनाज मा खमीर थप्न। हामी ¼ घण्टा द्वारा सामाग्री तर्फ छोड्न पर्छ। त्यसपछि तिनीहरूले, वनस्पति तेल खन्याउन गर्नुपर्छ iodized नुन र ज्योति भोजन थप्नुहोस्। को घटक हलचल र एक मोटी कुटपिट उपज, यो कपडा कवर र 60 मिनेट को लागि गर्मी छोड्न आवश्यक छ। यो समयमा, जग समय समयमा आफ्नो हात हल्लाउनु गर्न सिफारिस गरिएको, त्यसैले त्यो फिर्ता बसे र उठायो।

थप सामाग्री प्रशोधन

एक lark कसरी Bake गर्न परीक्षणबाट? अब तपाईं सबै थप उत्पादनहरू ह्यान्डल गर्न आवश्यक छ। पोस्ता (200 ग्राम) भर्न भनेर साढे उम्लिरहेको पानी कप र चीनी को एक ठूलो spoonful खन्याउन। आधा एक घण्टा लागि छुट्याइएको सामाग्री डाल, तिनीहरूले एक कम गर्मी मा राख्नु र बाक्लो ठूलो सम्म पकाउन गर्न आवश्यक छ। भविष्यमा, यो सुन्दर हुनुपर्छ।

मध्यम आकारको कालो किसमिस सन्दर्भमा, यो राम्ररी धोएर र पानी उम्लिरहेको संग scalded गर्नुपर्छ। सुकेको फल तिनीहरूलाई आँखा बनाएर, को semis सजाने प्रयोग गर्नुपर्छ।

एक meatless उत्पादनहरू

एक दुबला खमीर आटा आउँछ पछि, यो एक आयताकार formations मा धेरै टुक्रा र रोल विभाजित हुनुपर्छ। को भराई अफीम को केन्द्रीय भाग बाहिर राखे, आधार एक रोल मा र्याप हुनुपर्छ, र त्यसपछि लम्बाइमा 15 सेन्टिमिटर को उत्पादन कटौती। Lark तह एकाइ द्वारा तिनीहरूलाई गठन गर्न आवश्यक यी स्क्रापहरू देखि। भविष्यमा मा, nodules सबै चरा को टाउको र पुच्छर गर्नु पर्छ। यो पखेटा, किसमिस को पंख र आँखा गठन गर्न आवश्यक पनि छ।

यस मिठाई पकाना प्रक्रिया

आटा larks कसरी Bake गर्न? उत्पादनहरु गठन भएपछि, तिनीहरूले एक पाक पानामा सारियो र ओवन मा राख्न हुनुपर्छ। पाक्नु रोल अफीम 200 डिग्री मा 55-60 मिनेट लागि सिफारिस गरिएको। तिनीहरूले, आकार मा वृद्धि समयमा, रसीला गुलाबी र स्वादिष्ट हुन्छन्।

तालिका केक सेवा

खमीर आटा तयार lark, तिनीहरूले तालिका गर्न platter राखिएको हुनुपर्छ, र तातो। पाक साथै तातो चिया वा अन्य कुनै पनि पेय एक कप प्रस्तुत गर्न आवश्यक छ।

मक्खन केक बनाउन?

अभ्यास Lent भने, राम्रो फैंसी खमीर आधार देखि larks तयार। बस माथि वर्णन गरिएको छ रूपमा धेरै नै बाटो मा Kneaded। तर, यो एक कुटपिट अन्डा, एक सानो बोसो दूध र पग्लियो वा नरम मक्खन (margarine) थप्न निश्चित हुनुपर्छ। यो संरचना उच्च-क्यालोरी केक, कोमल र स्वादिष्ट गर्नेछ।

भरने लागि, यो राम्रो छ रूपमा खुशामदभरा फल, मुरब्बा र पनि जाम को एक किसिम प्रयोग गर्न।

सारांशमा गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, larks घरमा अपेक्षाकृत छिटो र सजिलै सुखा। यस्तो सुखा सामान पनि एक अनुभवहीन कुक बनाउन सक्षम हुनेछ। मिठाई बालुवा वा खमीर नींव गर्न साथै, यो मिठाई अक्सर Puff केक बाट बनेको छ। यस्तो उत्पादनहरु को मुख्य लाभ तपाईं लगभग कुनै पनि स्टोर मा भने समर्थन खरिद गर्न सक्ने छ।

नुन आटा को lark र पाक को प्रशंसक बीच धेरै लोकप्रिय छ। यो नै सब्सट्रेट (बालुवा वा खमीर) बाट बनेको छ, तर चिनी को साथै बिना, तर फरक मसला (नुन, मरिच, मीठो मरिच, तुलसी, तोरी बीउ, जीरा बीउ, आदि) को प्रयोग गरेर।

जो कुकीहरू वा muffins बनाउन तपाईंले कुनै पनि मामला मा, प्रयोग larks रूपमा आधार, तपाईंको सुखा सामान बाहिर धेरै स्वादिष्ट र कोमल हुनेछ। यो मिठाई वा नूनिलो उत्पादनहरु ईस्टर तालिका, जो पछि आफ्नो परिवार र प्रियजनहरूलाई सबै पूरा हुनेछ प्रस्तुत गर्न लाज छैन।