दूध बिना भद्रगोल अन्डा: फोटो संग नुस्खा

आमलेट - हामी सबै थाहा देखिन्थ्यो जो अन्डा व्यञ्जन छ। तथापि, तपाईं अज्ञात व्यञ्जनहरु कति अवस्थित पत्ता लगाउन छक्क हुनेछ! इटालियन frittata, स्पेनी Omelette, पुरानो Drach र यति मा: राष्ट्रिय व्यञ्जन भेरिएसनहरूमा एक विशाल संख्या कुनै पनि उम्दा को टाउको बारी। हरेक राष्ट्र यसको आफ्नै गोप्य पकाउने अन्डा छ। ती सबै असंख्य छन्। तर भद्रगोल अन्डा कसरी बनाउने दूध बिना? चिन्ता नगर्नुहोस्, यहाँ तपाईं व्यञ्जनहरु को धेरै पाउनुहुनेछ!

पकाउने आमलेट को रहस्य

भद्रगोल अन्डा दूध बिना पनि, एक भव्य र धेरै स्वादिष्ट हुन सक्छ। ठूलो भोज प्राप्त गर्न, एक सरल नियम पालना गर्नुहोस्:

• अन्डा धेरै ताजा हुनुपर्छ, र आफ्नो खोल - अखण्ड र चिल्लो। तपाईं खरिद उत्पादनहरु राम्रो कि थाहा छैन, पानी मा अन्डा डिप। यो ताजा छ भने, त्यसपछि तुरुन्तै सतहमा बढ्छ।
• दूध बिना भद्रगोल अन्डा एक हेलो वा पारंपरिक काँटा प्रयोग हात द्वारा सर्वश्रेष्ठ whisking छ, त्यसैले परिणाम तपाईं के आशा हुनेछ। मिक्सर वा ब्लेंडर मात्र Souffle मा एक omelette लागि प्रयोग गरिन्छ।
• कुनै पनि तरल को प्रयोगलाई सीमित गर्न प्रयास गर्नुहोस्, यो पकवान दिन छैन अप।
• यो एक चिल्लो र बाक्लो तल संग डाली फलाम बनेको धूपदान प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। दूध बिना एक आमलेट मात्रा मा वृद्धि गर्न tends रूपमा, एक पैन तीन चौथाई भर्न चाहिने भूल छैन।
• एक ढक्कन अतिरिक्त चिस्यान हटाउने लागि खोल्ने भएको संग कुक। यो घिउ संग भित्रबाट लिंदा, तपाईं अन्डा गुलाबी बनाउन।
• यस्तो ताजा जडीबुटी रूपमा थप सामाग्री, पहिले देखि नै creamed मिश्रण गर्न थप गर्नुहोस्।
• तपाईं धमकी दिन अन्डा प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। तथापि, धेरै लिन उत्तरार्द्ध आवश्यकता। तर तिनीहरूले बच्चाहरु को धेरै रुचाउनु छन्। साथै, धमकी दिन अन्डा - अति उपयोगी उत्पादन हो।

एक कराइ मा Omelette

दूध बिना कराइ मा Omelette - lactose घृणाको ग्रस्त वा आंकडा पालना गर्ने ती मानिसहरूको लागि ठूलो नास्ता। एक परम्परागत नुस्खा एक पकवान तयार गाह्रो छैन। तपाईंलाई आवश्यक:

• 3 चिकन अन्डा;
• पानी चम्चा;
• नुन र मरिच।

अन्डा yolks देखि प्रोटीन अलग। प्रोटीन Whisk र ध्यानपूर्वक yolks मा खन्याउन (यसरी रहनेबारे जोडदार जारी)। निरन्तर पानी कुल वजन चमचा हलचल whisking। नुन र एक सानो मरिच थप्नुहोस्। पैन गर्मी, पूर्व-greased, आमलेट खन्याउन र आवरण ढक्कन। पकवान rises गर्दा, ढक्कन हटाउन र पकवान मिनेट को एक जोडी पकाउन। दूध बिना अन्डा भद्रगोल, को नुस्खा धेरै सरल, तयार छ! ताजा सलाद, वा सारा गहुँ रोटी यो सेवा गर्छन्। यो पकवान आफ्नो मनपर्ने खाजा हुनेछ।

ओवन मा आमलेट

तपाईं दुग्ध-मुक्त omelette समान रूप एक कराइ मा भुना कि लाग्छ भने, ओवन मा खाना पकाउन। त्यहाँ उहाँले सबै क्षेत्रमा सही propechetsya र थप रसीला हुनेछ।

तपाईंलाई आवश्यक:

• 5 अन्डा;
• 3 खट्टा क्रीम;
• 1 टमाटर;
• 1 लाल शिमला खुर्सानी;
• पीठो को चम्मच;
• मनपर्ने मसला।

वैकल्पिक, तपाईं पनि मशरूम, जमीन मासु, चीज वा साग को मिश्रण थप्न सक्नुहुन्छ।

कसरी भद्रगोल अन्डा बनाउन ओवन मा दूध बिना? पहेंलो भाग को प्रोटीन अलग, तिनीहरूलाई अलग whisk र जडान गर्नुहोस्। एक काँटा वा whisk संग मिश्रण पिटाई रोक्न छैन। आटा, मसला र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। सूक्ष्मता काट्नु र एक आमलेट मा तयार तरकारी थप्नुहोस्। तेल एक पाक पकवान फिर्ता तरकारी अन्डा-ठूलो खन्याउन र आधा एक घण्टा ओवन मा भण्डारण गर्नुहोस्। दूध जडीबुटी बिना Garnish आमलेट र खट्टा क्रीम वा मेयोनेज संग सेवा गरे।

multivarka मा आमलेट

पकाएको multivarka omelette मा एक भाप पकवान जस्तै। उहाँले, रसदार नरम र धेरै उपयोगी थियो।

तपाईंलाई आवश्यक:

• 5 अन्डा;
• पानी एक गिलास;
• पनीर को 100 G;
• नुन र मरिच।

यी सबै सामाग्री को, तपाईं चाँडै दूध बिना आमलेट बनाउन सक्छ। यस नुस्खा धेरै सरल छ। तपाईं बस कसा भयो पनीर, नुन र मरिच, अन्डा मिलाउ तिनीहरूलाई थप्न आवश्यक छ। एक विशेष फारम मा मिश्रण पोख्नुहोस् र multivarka को एक जोडी मा खाना पकाउने लागि ग्रिल मा ठाँउ हो। पकाने मोड "स्टीम" सेट र बस 30 मिनेट पर्खनुहोस्।

दूध बिना रंग आमलेट

बच्चाहरु छान्न र नास्ता र सामान्य omelette छ चाहँदैनन्? एक असामान्य रंग उनीहरूलाई चकित प्रयास अन्डा व्यञ्जन दूध थप नगरी। यो उज्यालो कृति निश्चित कुनै पनि सानो उम्दा भोक फर्कनुहोस्।

तपाईंलाई आवश्यक:

• 3 अन्डा;
• सूजी को चम्चा;
• पहेंलो र रातो खुर्सानी;
• सानो प्याज;
• 1 टमाटर;
• ताजा डिल;
• एक सानो घिउ;
• नुन।

सुरु गर्न तरकारी तयार। को टमाटर भन्दा पानी उम्लिरहेको पोख्नुहोस्, यसको बोक्रा हटाउन र घन मा फल कटौती। मरिच पनि घन मा कटौती, र प्याज - आधा छल्ले। को मार अन्डा मिश्रण सूजी मा हलचल मसला र 10 मिनेट को लागि छोड। त्यसपछि फेरि भद्रगोल अन्डा हलचल र यो साल्ट। घिउ संग एक कराइ मा तरकारी तलना र अन्डा मिश्रण तिनीहरूलाई मा छिडकना। सूक्ष्मता कटा डिल थप्नुहोस्। अब पाक लागि कन्टेनर मा ठूलो कदम र 15 मिनेट को लागि ओवन मा राखे। अब तपाईं कसरी दूध पनि छोराछोरीलाई लागि सुन्दर र appetizing बिना आमलेट बनाउन थाह छ।

को मेयोनेज मा आमलेट

प्रतिस्थापन पहिले नै मेयोनेज दूध गर्न accustomed, र तपाईं एकदम फरक पकवान प्रस्तुत गरिनेछ। र तपाईं आफ्नो सस बनाउन भने, नास्ता पनि उपयोगी हुनेछ। त्यसैले, तपाईंलाई आवश्यक:

• एक दर्जन अन्डा;
• 3 चमचा मेयोनेज, घर मा पकाएको;
• पानी एक गिलास;
• ससेज को 200 ग्राम (राम्रो पकाएको, धूम्रपान छैन);
• एक सानो नुन (आफैमा पहिले नै मेयोनेज नूनिलो)।

सामाग्री तयार: सूक्ष्मता को ससेज र टमाटर काट्नु। अनावश्यक तरल कोर गर्न टमाटर एक omelette लागि प्रयोग गर्न राम्रो छ। पैन भुट्नु उत्पादनहरूमा दुई मिनेट भित्र। एक कचौरा एक काँटा संग अन्डा हरायो। पानी र मेयोनेज थप्नुहोस्। फेरि, मिश्रण हरायो (त आमलेट थप विस्तृत हुन्छ)। पैन मा परिणामस्वरूप ठूलो पोख्नुहोस् र भुट्नु गर्न थाल्छन्। एक काँटा संग धेरै पटक खाना पकाउने समयमा यो मिश्रण। त्यसपछि अर्को पाँच मिनेट को लागि एक ढक्कन र simmer संग पकवान कवर। समाप्त पकवान garnish साग वा कटा तरकारी।

आमलेट व्यञ्जनहरु दूध बिना त्यहाँ धेरै छन्। आफ्नो साधारण सुविधा - यो कोमल, पाठ्यक्रम शोभा र, राम्रो। Nutritionists, यो दुग्ध-मुक्त अन्डा व्यञ्जन प्रयोग गर्न सल्लाह यसलाई क्यालोरी को सिंहको शेयर तिनीहरूलाई deprives। तपाईं गरमी सामाग्री कम गर्न पनि अधिक चाहनुहुन्छ भने, लागि प्रयोग omelets खाना पकाउने एक अन्डा को सफेद। र, को पाठ्यक्रम, कुनै पनि तेल प्रयोग बारे बिर्सन्छन्। भान्सा मा तपाईं रचनात्मक सफलता!