Puffed चामल - भारतीय विनम्रता

दैनिक जीवनमा हामी अक्सर puffed चामल बनाउन को लागि प्रयोग हाम्रो सहर विशेष मिसिन को सडकमा मा सामना। तिनीहरूले बिल्कुल सबैसँग, जवान छोराछोरीलाई दुवै र वयस्क उस्तै र अंकल tetenek गर्नुहोस्। तिनीहरूले विशेष गरी भारत लोकप्रिय छन्। हरेक चरण मा चामल बिक्री त्यहाँ puffed।

सामान्यतया, यी मिसिन Karhan भनिन्छ भद्दा बालुवा भरिएको खोक्रो पट गर्न उपस्थिति मा समान छन्। तिनीहरूले विशाल रातो-तातो coals मा खडा। बालुवा कडा पर्याप्त गरम हुन्छ, अन्न यसलाई मा हालिएको।

Puffed चामल एक लामो समय को लागि तयार भएको छ। यो अनाज एक समयमा सुनिनु सुरु सम्म ध्यान दिएर, प्रतीक्षा हलचल हुनुपर्छ। पकाउने पूरा भएपछि, मिश्रण राम्रो छनौट मार्फत चाल्नु पर्छ। को puffed चामल राम्रो छ भने उहाँले तयार छ भन्ने हो, अलग पर्छ। कि पछि उहाँले कागज बैग बाहिर राखे र बिक्रीको लागि अनुमति।

तपाईं राम्रो गुणवत्ता को चामल रुचि भने। यो भारतीय भन्सार मध्ये एक छ - तपाईं बजार र पसल लागि आफ्नो खोज, खरीद मा विक्रेता संग मोलतोल, समय एकदम धेरै हुनेछ कि, तयार गर्न आवश्यक छ। तर सावधान रहनुहोस् यो धूलो स्वाद हुन सक्छ, तपाईं एक धेरै सस्तो चामल खरिद गरेका छन् भने हुन।

puffed गर्छन् चामल उपयोगी छ?

Puffed चामल मात्र उत्कृष्ट स्वाद छ, तर पनि धेरै उपयोगी।

उहाँले आहार फाइबर आधारित छ जो फाइबर, मा धनी छ, साथै लामो समय को लागि toxins र carcinogens को शरीर शुद्ध पार्नुभएर मा लाभकारी प्रभाव, satiety एक भावना दिनुहोस्।

को ऊतक भिटामिन बी समावेश गर्छ, हाम्रो शरीर मा चयापचय सुधार गर्न मद्दत गर्छ। यो रक्त शर्करा स्तर र इन्सुलिन रिलीज को normalization lowering योगदान देखि यो मधुमेह लागि उपयोगी छ।

आहार फाइबर तिनीहरूले बारी मा "खराब" कोलेस्ट्रल को मुख्य कारण मध्ये एक छ जो ट्राइग्लिसराइड्स र कोलेस्ट्रल को अतिरिक्त, रगत शुद्ध रूपमा, हृदय रोग को रोकथाम महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्। तिनीहरूले आंतों microflora पत्र।

पकाउने मा, विभिन्न बनाउन प्रयोग puffed चामल मिठाई उत्पादन। Nutritionists एक आहार उत्पादन रूपमा प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं। मिठाई को 100 ग्राम अप गर्न 350 क्यालोरी लागि खाताहरू, र यो जस्तै snacking लागि ठूलो छ। त्यसैले, कसरी घर मा puffed चामल बनाउने?

सामाग्री:

वनस्पति तेल को 100 एमएल

Kruglozernovoy चामल (गर्मी उपचार) - 75 ग्राम

चीनी - 2 Tbsp। चम्मच

मह - 2 Tbsp। चम्मच

नुन को पिन्च

तयारी:

आंकडा कुल्ला। 20-25 मिनेट बारेमा पानी ठूलो रकम एक जोडी को लागि यो जोश। यो एक सानो पचा लिया जान्छ हुनु पर्छ, तर अनाज हुन र mush बारी छैन।

colander नाली पानी प्रयोग गरेर। पूर्ण ग्लास को पानी एउटा कागज तौलिया मा चामल राख्न, र यो एक सानो सुक्खा छ - बारे केही घण्टा।

एक हत्येदार बरतन मा तेल खन्याउन र मध्यम गर्मी ठाँउ, त्यसैले यसलाई खुसीले गदगद।

पाक मा शट चर्मपत्र कागज। नेभाराको को एक तह साथ माथि। बिन्दु 100-80 देखि 2 घन्टा को लागि ओवन मा एक पैन राख्नु सी "तयार" नेभाराको पूर्ण सुक्खा र रंग परिवर्तन हुनु पर्छ।

यो पौडी खेल्न सक्छ आंकडा तेल को यस्तो मात्रा मा एक कराइ गरम। यो रूपमा तातो हुनुपर्छ, तर बिना ज्वाला उठे जलना वा बाल्न सुरु गर्न समय छैन।

सानो अंश तेल कराइ मा चामल बिसाउन। यसलाई चाँडै सुनिनु हुनेछ। तुरुन्तै कागज तौलिया वा कपडा मा एक slotted चम्चा र प्रसार अतिरिक्त बोसो को छुटकारा प्राप्त गर्न यसलाई हटाउन।

यसलाई अलिकति शांत र 2 घण्टा फ्रिज मा राख्न गरौं। तपाईं घरमा खस्ता चामल पकाएको। तपाईंको Cookbook अहिले, दुवै आफू र आफ्नो अतिथि प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं कि स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु को अर्को नुस्खा छ!