कसरी हिउँदमा तातो खुर्सानी तयार? नुस्खा नुनीन, खाना मसालेदार र blanched

तातो मरिच - धेरै उपयोगी वनस्पति, तपाईं ठिक्क यसलाई खान भने। यो भाइरल रोग विरुद्ध सुरक्षा, को फैटी भोजन रोगनिरोधी छ समयमा राम्रो पाचन बढवा दिन्छ। त्यसैले यो चिसो मौसम मा यसको प्रयोग गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। तातो खुर्सानी कसरी तयार गर्ने? यस लेखमा प्रस्तुत तीव्र समर्थित तरकारी को जाडो लागि व्यञ्जनहरु। भविष्यमा यी विधिहरू द्वारा फसल फल रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ माछा को लागि एक garnish र मासु र रक्सी पिउँछन् गर्न एक खाजा, साथै पहिलो व्यञ्जन को मसला रूपमा। बस यस विनम्रता को स्वागत संग यो ज्यादा छैन, आफ्नो stomachs हेरविचार लिनुहोस्।

जाडो लागि तातो खुर्सानी क्यान्ड: व्यञ्जनहरु को एक चयन

1. Salting। सामाग्री: तातो मरिच (1.5 किलो), लसुन, अजवाइन, सौंफ बीम उसिनेर पानी (1.5 एल), रक नुन (75 ग्राम), सिरका (3 ठूलो चम्मच) को धेरै लौंग। को नुन भंग गर्न perekipyachennoy पानी मा, सिरका (9%) थप्न र शांत छोड्नुहोस्। खुर्सानी ओवन मा Bake। तिनीहरूलाई घनघोर चोट लसुन र जडीबुटी, बाँझ जार मा कस ठाँउ। को नुनीन पोख्नुहोस्, gauze संग कवर र यसलाई लोड माथि राखे। कोठा तापमान मा बैंकहरू 2-3 हप्ता Incubate। वजन र cheesecloth हटाउन, Lids क्षमता संग कवर। त्यो मोल्ड देखा गर्नुभयो बोतल सामग्रीहरू को सतह मा, त्यहाँ वनस्पति तेल को चमचा को एक जोडी खन्याउन। यसरी खुर्सानी नुनीन बनान लागि सम्पूर्ण लसुन लौंग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। भविष्यमा, तिनीहरूले पनि राम्रो खाजा हुनेछ। बस हिउँदमा तयार नुनीन तातो मरिच जस्तै। यस को लागि नुस्खा प्रयास र परीक्षण गरे। हाम्रा हजुरआमा यसरी तीव्र तरकारी को कोसा फसल।
2. को हिउँदमा तातो खुर्सानी मसालेदार। मरिच (1.5 किलो), पानी (1.5 लिटर),: नुस्खा नाश्ता निम्न सामाग्री प्रयोग गरेर समावेश एक नुन पत्थर - सिरका, लसुन, allspice, ल्वाड़ को 1.5 ठूलो spoonfuls र चीनी। कोसा धुन, बालाको साफ र स्वच्छ जार मा राखे। Peppered खुर्सानी लसुन र मसाले। एक फोडा गर्न भर्ने पानी तयार र therein चीनी र नुन भंग गर्न। तरकारी संग प्राप्त जार तरल भर्न र शांत छोड्नुहोस्। त्यसपछि marinade खन्याउन र जोश गर्न ल्याउन। हरेक लीटर जार मा सिरका को 1 ठूलो spoonful खन्याउन। फेरि marinade भन्दा पोख्नुहोस्। Zakuporte धातु Lids सबै कन्टेनर, एक कम्बल मा र्याप र यो शांत। दीर्घकालिक भण्डारण, पठाउन को डिब्बे गर्न तहखाने।
3. टमाटर सस हट खुर्सानी। स्वादयुक्त र स्वादिष्ट स्वाद तीतो मरिच प्राप्त छ (को हिउँदमा), को नुस्खा जो टमाटर को प्रयोग पनि समावेश छ। सामाग्री: खुर्सानी (1.5 किलो), ठूलो टमाटर (3 पीसी।), आफ्नो स्वाद, कुनैपनि जडीबुटी लसुन, घिउ , सूर्यमुखी (300 ग्राम), नुन र चिनी (2 साना चम्मच), मसला। टमाटर पीसने, राख्नुहोस् मा आगो मा एक हत्येदार बरतन एक मोटी तल र जोश लागि दस मिनेट। नुन, चिनी, घिउ थप्न। प्रत्येक फली धेरै ठाउँमा एक दांत कोट्याउने सिन्का संग prick। टमाटर सस सबै खुर्सानी राख्नु र simmer गर्न छोड्नुहोस्। को कोसा रंग परिवर्तन गर्दा, पैन मसला, लसुन र साग थप्न। पाँच मिनेट पनि तरकारी सम्पूर्ण आम न्यानो। तीव्र preform बैंकहरू को प्रसार। को Lids कस र सुन्दर गर्न छोड्नु, एक कम्बल क्षमता मा र्याप। एक चिसो कोठा मा workpiece राख्नुहोस्।

अब तपाईंलाई थाहा कसरी तपाईं हिउँदमा तातो खुर्सानी तयार गर्न सक्नुहुन्छ। को कोसा पछि टमाटर को धेरै ठूलो खान्छन् कि विशेष गरी राम्रो सूचीमा अन्तिम छ, को नुस्खा, पास्ता वा आलु लागि सस रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो धेरै स्वादिष्ट छ! लेख मा एक मानसिक ध्यान क्यानमा तातो खुर्सानी लागि व्यञ्जनहरु हो, र यो जाडो तपाईं आफू र आफ्नो परिवारमा को जार देखि दिलकश व्यञ्जनहरु आनन्दित हुनेछ।