Skewers कसरी खटाई मा हालन गर्न

लागि व्यञ्जनहरु Kebabs त्यहाँ यति धेरै छन्, तर सबैलाई साँच्चै स्वादिष्ट छ यो पकवान पकाउन गर्ने क्षमता दिइएको छ। चाहने देखि उत्पन्न कि परम्परागत समस्याहरू कसरी Kebabs राम्ररी खटाई मा हालन गर्न, र आफ्नो प्रियजनलाई expertly तयार व्यञ्जन समावेश खुसी पार्न सिक्न:

- के मासु सबै भन्दा राम्रो उपयुक्त छ?

- कसरी लामो मासु खटाई मा हालन गर्नुपर्छ?

- सिरका मा कि Kebab खटाई मा हालन?

- के समय मासु नुन गर्न बेहतर छ?

- skewers प्याज र अन्य तरकारी मा स्ट्रिङ छ?

हामीलाई shish Kebab को तयारी मा संभावित समस्या रोक्न विस्तृत विचार मुद्दाहरू प्रत्येक गरौं।

त्यसैले, यो तपाईं मासु कुनै पनि प्रकारको एक स्वादिष्ट बारबेक्यू पकाउन गर्न सक्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। यति धेरै राय - तपाईं कसरी, धेरै मान्छे थाहा रूपमा छनौट, आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ, र। तपाईं आफ्नो स्वाद विश्वास छैन, यदि वा, केही नयाँ कुरा प्रयास मित्रहरुलाई कुरा गर्न चाहन्छु, तपाईं पक्कै पनि सबैभन्दा उपयुक्त विकल्प शीघ्र हुनेछ। मटन देखि तयार परम्परागत Kebabs, मासु आवश्यक ताजा हुनुपर्छ, कि thawed छैन। को प्रश्न एक shish Kebab अचार कसरी, पनि जटिलता को एक निश्चित प्रकारको हुन्छ। को marinade लागि एकल नुस्खा संरचना अवस्थित छैन, र प्रत्येक आफ्नो विवेकमा प्रयोग गर्ने अधिकार सामाग्री छ। एक क्लासिक कुनै पनि मासु बारबेक्यू खाना पकाउने लागि उपयुक्त marinade, मिश्रण एसिटिक छ।

कसरी सिरका बारबेक्यू मा खटाई मा हालन गर्न।

मासु 2 किलो खटाई मा हालन गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

- मध्यम आकार को 5-7 बल्ब;

- 6% सिरका को 250 एमएल;

- 3 Tbsp। बारबेक्यू लागि मसला चम्चा;

- स्वाद नुन।

प्याज मसला र नुन थप्ने, पातलो छल्ले मा कटौती। परिणामस्वरूप मिश्रण राम्ररी आवश्यक मिश्रित थियो। प्याज रस दिन हुनेछ जब, को सिरका खन्याउन मसला र नुन थप्ने र फेरि हलचल। Marinade तयार छ! यो, मासु marinating तपाईं व्यञ्जन स्वाद मसला थप्न सक्नुहुन्छ केही सामाग्री थप्दा लागि आधारभूत नुस्खा संरचना छ।

मासु समय marinating marinade को प्रकार मा निर्भर गर्दछ। वर्तमान embodiment एक सुन्दर ठाउँमा पाँच घण्टा ताजा मासु marinating मान्छ। आधुनिक एनालग एसिटिक marinade प्याज र कागति को एक मिश्रण छ।

पाठो को skewers कसरी खटाई मा हालन गर्न

मटन को 2 किलो लागि marinade तयार पार्न तपाईंलाई आवश्यक:

- 3 ठूलो प्याज;

- 3 कागति;

- स्वाद जमीन मरिच र नुन।

दुई कागति पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन र तिनीहरूलाई देखि रस बाहिर squeeze गर्न आवश्यक छ। तेस्रो कागति र प्याज गहिरो कन्टेनर मा पातलो छल्ले र स्थान मा कटौती गर्नुपर्छ। परिणामस्वरूप संरचना स्वाद ताजा कागतीको रस, नुन र मरिच मिश्रण र थप्न आवश्यक छ। तपाईं marinating सुरु गर्न सक्नुहुन्छ!

यो पहिलो नजर मा लाग्न सक्छ रूपमा एक shish Kebab अचार कसरी को प्रश्न, छैन रूपमा समस्याग्रस्त छ। जब नुनीन बनान गर्न एक गम्भीर दृष्टिकोण, अन्त परिणाम गुणस्तर, कुनै संदेह छैन, तपाईं र तपाईंको प्रियजनलाई खुसी हुनेछ।

ध्यान लायकको पनि बारबेक्यू subtlety अन्य महत्त्वपूर्ण छन्।

1 नुन skewers गर्न आवश्यक तातो, प्राथमिकताको ठूलो समुद्र नुन गर्न तुरुन्तै पूर्व। यो नुन चिस्यान को अवशोषित रूपमा र मासु सुक्खा र कठिन प्राप्त गर्न सक्छन्, marinade overshoot छैन महत्त्वपूर्ण छ।

2. marinade जडीबुटी रूपमा सानो पात वा जमीन मसला, तातो सजिलै बस अघि हटाउन सकिँदैन भन्ने ठूलो मसला अर्थात् छैनन् थप्न सिफारिस गरिएको छ।

3. skewers मा प्याज र तरकारी को Stringing सन्दर्भमा यो मुद्दा कुनै स्पष्ट सिफारिस छ। तपाईं कोइला माथि तला तरकारी चाहनुहुन्छ भने, कृपया। तथापि, तपाईं एक धनुष प्रयोग गर्ने निर्णय भने छैन केवल marinade मा, तरकारी मासु धेरै छिटो तत्परता पुग्न हुनेछ सम्झना। तदनुसार, आवश्यक frying प्याज बाक्लो छल्ले मा कटौती।

हामी तपाईँलाई पाक अगाडि मा सफलता चाहनुहुन्छ!