कसरी घर मा मक्खन बनाउने? तयारी को विधि

वर्तमान अधिकांश आधुनिक मान्छे को दैनिक मेनु मक्खन। यसलाई कुनै पनि स्टोरमा खरिद गर्न सकिन्छ। तर, खरिद उत्पादन को स्वाद र गुणस्तर आफ्नै पकाएको एनालग देखि अलग छ। यो प्रकाशन पढेपछि तपाईं कसरी घर मा मक्खन बनाउन सिक्न हुनेछ।

यो उत्पादन लाभकारी गुण बारेमा केहि शब्द

आत्म-घर घिउ लागि प्रयोग कच्चा सामाग्री, फस्फोरस, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, र भिटामिन ए र डी मा धनी यी पदार्थ को सबै सहित gastritis को जठरांत्रिय पर्चा को रोगहरु निदान भएका मान्छे, र अल्सर को मेनुमा वर्तमान हुनुपर्छ । मक्खन को आधार गठन जो दूध बोसो, साथै मानव शरीर द्वारा अवशोषित।

यो उत्पादन को नियमित खपत छाला, कपाल, हड्डी र पेशी प्रणाली मा एक लाभदायक प्रभाव छ। कसरी घर मा मक्खन बनाउन थाहा नगर्ने ती, पक्कै पनि यसलाई कोलेस्ट्रल ब्यालेन्स पत्र मदत गर्छ मा लेसितिण समावेश भनेर थाह रुचि हुनेछ। को गर्मी मा तयार उत्पादन ल्याउन विशेष पक्षमा। यो यस अवधिमा गाई गरेको आहार छैन घास, र ताजा Meadow वनस्पति हो भन्ने तथ्यलाई कारण छ।

कसरी खट्टा क्रीम घर मा मक्खन बनाउने?

यसो गर्न तपाईं chilled कच्चा दूध र मिक्सर वा खाद्य आवश्यक छ। धेरै बाक्लो क्रीम को एक लीटर देखि मक्खन को बारेमा 450 ग्राम प्राप्त गर्दैन।

पहिलो, तपाईं यसलाई पछि मार छ जसमा एक कन्टेनर मा क्रीम खन्याउन आवश्यकता हो, र यो फ्रिज मा पठाउनुहोस्। घण्टा को एक जोडी पछि तपाईं पकाउने प्रक्रिया सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो मध्यम गति मा एक मिक्सर चलिरहेको प्रयोग गर्नुपर्छ। तेल whipping रूपमा बिस्तारै तल हावा गर्नुपर्छ। अन्यथा, सम्पूर्ण भान्सा तेल स्प्रे छ।

को कचौरा मा एक पटक whitish तरल मिक्सर मा अस्थायी चिप्स बन्द बन्द हुन सक्छ हुनेछ। एक colander र बरफ पानी भरिएको भाँडो मा धोए पूर्ण नगरेर मक्खन पछि समाप्त तेल ढल्कनु। उत्पादन मोती गठन गर्दै देखि, तिनीहरूले प्लास्टिक र्याप मा र्याप र एक फ्रीजर मा राखिनेछ।

कसरी दूध घर मा मक्खन बनाउने?

यी उद्देश्यका लागि यो पसल, र प्राकृतिक खेत उत्पादनहरु लिन छैन मनमोहक छ। उनी भन्दा fatter, राम्रो। फ्रिज पठाइएको दूध संग जार। कभर तह गठन क्रीम अन्तर्गत 10-12 घण्टा पछि। को फोम हटाउन र प्रयोग प्वालहरू भएको एक चम्चा को मद्दतले सङ्कलन गर्न आफ्नो आवश्यकता एक ब्लेंडर को कचौरा मा ठाँउ हो।

(फोटो पकाएको उत्पादन तल प्रस्तुत गरिनेछ) घरमा घिउ गर्नुअघि, यो कोठा तापमान मा खडा गर्न क्रीम हटाउन आवश्यक छ। यो निकै whipping प्रक्रिया सुविधा हुनेछ। तेल अझ कोमल र वायुमय गरिएका छ भनेर, पहिले तपाईँले बिस्तारै गति वृद्धि, एक कम गति मा यो ह्विप गर्न आवश्यक छ। कि आम whitish गुच्छे देखि चिस्यान अलग गर्न थाले देखि, तपाईं बन्द उपकरण बारी र एक अलग कचौरा देखा तरल सकिन सक्छ देखेर। मक्खन त्यसपछि Pies लागि आटा तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

बाख्रा गरेको दूध घर मा मक्खन कसरी बनाउने थाहा नगर्ने ती, माथि योजना अनुसार कार्य गर्न सिफारिस गर्न सकिन्छ। यस मामला मा प्रक्रिया गाई गरेको दूध देखि तेल प्राप्त गर्न समान छ।

अर्को द्रुत तरिका

को क्रीम को घर मा मक्खन गर्नुअघि, यो कोठा तापमान मा दस घण्टा तिनीहरूलाई पकड आवश्यक छ। यो समयमा तिनीहरूले र समान रूप अप न्यानो समय हुनेछ। यो एक धेरै मोटी र भारी क्रीम किन्न उचित छ। तिनीहरूले सबैभन्दा स्वादिष्ट तेल किनभने यो छ।

न्यानो क्रीम संग जार चार वा पाँच crumple लागि तेजी मिलाउ गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले आवारा पछि, तपाईं मक्खन सकिन र परिणामस्वरूप तेल कुल्ला गर्न आवश्यक छ।

इच्छित आकार समाप्त उत्पादन कसरी दिन?

कसरी घर मा मक्खन बनाउन बाहिर आंकडा, तपाईं यसलाई बाहिर चिल्लो को एक सुन्दर टुक्रा सिर्जना गर्ने बारे विचार गर्नुपर्छ। यो एक सामान्य गहिरो पकवान प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसको आकार सुनिश्चित गर्न पर्याप्त हुनुपर्छ भनेर खुलेर सतह मा रोलिङ टुक्रा। बाहिर अतिरिक्त तरल उत्पादन दस्तक यसलाई थप चिल्लो बनाउनको लागि, तपाईं रोल र हल्कासित यो एक प्लेट मा टस आवश्यक छ। केही समय पछि, तपाईं गोलो तेल टुक्रा हुनुपर्छ।

घर पाकेका मक्खन को रहस्य

यो उत्पादन मानव शरीर गर्न अमूल्य लाभ दिन्छ विश्वास छ। remelt समयमा तत्संबंधी अतिरिक्त पानी, दूध घटक र अन्य अशुद्धियों हटाइयो। अब तपाईं कसरी घर मा मक्खन बनाउन थाह त्यसैले, सधैं आफ्नो रेफ्रिजरेटर यो ताजा र स्वस्थ उत्पादनहरु हुनेछ। हामी घिउ एक किलो आवश्यक remelt गर्न, मनपरी स्लाइस पूर्व-कटा। एक मोटी तल एक कचौरा मा उत्पादन बाहिर बिछाउने, मध्यम गर्मी मा स्टोभ र गर्मी मा राखेँ। सतह हीटिंग को प्रक्रिया मा फोम देखा सुरु हुन्छ।

तेल कम्तिमा एक घण्टा कम गर्मी मा languish गर्नुपर्छ। यो समयमा, तपाईं समय समयमा यो मिश्रण गर्न आवश्यक छ। अन्यथा, परिणाम precipitate पैन तल लीन हुन सक्छ। को पकाउने प्रक्रिया अन्ततिर हुन ध्यान फोम हटाउन पर्छ। प्राप्त ghee, एक सुखद सुनको रंग भइरहेको, यो gauze सफा धेरै तहहरू मार्फत फिल्टर गर्न आवश्यक छ र एक ढक्कन संग एक माटोको पकवान मा हालिएको। उत्पादन को पर्खेको पूर्ण ठंडा भइरहेको, यो फ्रिज मा भण्डारण लागि पठाइएको गर्न सकिन्छ।

मूल सैंडविच तेल को नुस्खा

यो खाजा को तयारी को लागि, तपाईं घर घिउ, दुई चमचा सूर्य-सुकेको टमाटर र चार चमचा पूर्व-कसा भयो parmesan को एक सय ग्राम आवश्यक हुनेछ। सबै सामाग्री एक खाद्य को एक कचौरा मा राखिएको र तिनीहरूलाई पीसने गर्नुपर्छ। मिश्रण को अनुरोध मा, तपाईं तुलसी केही पात थप्न सक्नुहुन्छ। परिणामस्वरूप सैंडविच घिउ कागज वा पन्नी मा र्याप र एक फ्रिज मा भण्डारण गर्न पठाए।