Sturgeon, ओवन सम्पूर्ण मा सुखा

Sturgeon, ओवन सम्पूर्ण मा सुखा, माछा व्यञ्जन प्रेमीहरूलाई लागि पूर्ण। तिनीहरूले विश्वास किनभने धेरै Housewives, यो खाना पकाउन हिम्मत छैन माछा को तयारी - एक जटिल कुरा। वास्तवमा, पकवान सजिलै, सबै भन्दा महत्वपूर्ण विशेषज्ञ सल्लाह पालन गर्न तयार, पाठ्यक्रम, धेरै नुस्खा छ र।

एक स्वादिष्ट पकवान "Sturgeon ओवन मा" तयार गर्न, तपाईं निम्न उत्पादनहरु लिनुपर्छ:

• Sturgeon (1 पीसी।)
• प्याज (1-2 पीसी।)
• आलु (4-5 पीसी।)
• पनीर, प्राथमिकताको ठोस (150-200 G)
• साग,
• कागति,
• मेयोनेज,
• वनस्पति तेल,
• नुन, मसला।

एक सारा चरा माछा आवश्यकता खाना पकाउने लागि। यो पहिलो तयार हुनुपर्छ। यो गर्न, बन्द पुच्छर र सबै पंख कटौती। पनि माछा को टाउको काटेर। अब तपाईं छाला हटाउन आवश्यक छ। यो प्रक्रिया जतिसक्दो हल्का थियो प्रदर्शन गर्न, यो पानी sturgeon उम्लिरहेको खन्याउन आवश्यक छ। छाला नै पछि गिर गर्न थाल्छ। अर्को चरण - माछा को मेरुदण्ड हटाउने। सबै प्रक्रियाहरु पछि एक पट्टिका रहनेछ। यो मसला थप्न र कागति को रस खन्याउन, नुन आवश्यक छ। माछा बीस तीस मिनेट pomarinovatsya गर्नुपर्छ।

यसैबीच, प्याज लागि सबै उपयुक्त। यो पातलो छल्ले मा कटौती हुनुपर्छ। एक oblong टुक्रा मा कटौती गर्ने बल्ब को। प्याज छल्ले एक greased पाक पानामा राखिनेछ। एउटै माथि कटा आलु स्लाइस स्थित छ। अब साग र मसलाहरु संग छर्कियो पैन सामग्रीहरू, मेयोनेज पोखे। सबै मिश्रित। अर्को, एक पाक सारा fillets मा sturgeon राखे। बाँकी प्याज अवशोषित। आलु, पनीर संग छर्कियो - सबै अन्तिम पत्र सेवा गरे।

अब तपाईं ओवन मा पैन पठाउन र एक घण्टा Bake गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि तपाईं sturgeon आफ्नो संपूर्णता मा ओवन मा सुखा, तयार छ भने एक दांत कोट्याउने सिन्का संग जाँच गर्न आवश्यक छ। तुरुन्तै ओवन बाहिर प्राप्त गर्छन् माछा छैन - अर्को पन्ध्र मिनेट खडा गर्नुपर्छ।

Sturgeon, पूर्ण "घर मा" ओवन मा सुखा।

यसो गर्न, तपाईं उत्पादनहरु लिन आवश्यक:

• Sturgeon (2KG)
• गाजर (1 पीसी।)
• प्याज - 1 टाउको,
• अन्डा (4 पीसी।)
• रोल (2 पीसी।),
• तेल (150g।)
• मरिच, नुन।

अन्य कुनै पनि नुस्खा जस्तै, पकाउने माछा को तयारी सुरु। यो गर्न, यो केही मिनेट, पानी उम्लिरहेको राख्नु हुनुपर्छ। त्यसपछि sturgeon छाला अघिल्लो नुस्खा जस्तै, छ हटाइयो। तरकारी, अर्थात् गाजर र प्याज, तपाईं नुन र मसला को वाहेक संग शोरबा पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो फोडा गर्न सुरु गर्दा, माछा यसलाई मा राखिएको छ। को क्रकरी सबै सामग्रीहरू फोडा गर्न आवश्यक। अब तल शांत sturgeon। कि पछि मात्र तपाईं शोरबा बाहिर उहाँलाई प्राप्त र सुक्खामा अनुमति आवश्यक छ। उहाँले थप मा डूबा रोटी crumbs। ग्रिल मा माछा राख्दै, ओवन र पाक्नु मा पठाउनुहोस्। पकाउने पछि, तपाईं सस पकवान खन्याउन र साग संग garnish गर्न सक्नुहुन्छ। ओवन मा Sturgeon पूर्ण तयार छ।

"रसदार sturgeon"

सुरुमा, माछा साफ र gutted हुनुपर्छ। यसबाहेक, sturgeon नुन संग छिडकना गर्नुपर्छ, र त्यसपछि पानी मा rinsed। लास नै एक राम्रो prosolit र properchit आवश्यक छ। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने - आफ्नो मनपर्ने मसला थप्न। तेल छर्कियो माछा, तपाईं अझै पनि कागति को रस संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

अब आकार लिएको र यसलाई पाक लागि पन्नी बाहिर राखिएको छ। त्यो राम्ररी oiled। तयार माछा माथि राखे। Sturgeon पूर्ण बन्द पन्नी। यसबाहेक, आकार केही मिनेट लागि तातो ओवन मा राखिएको छ। त्यसपछि त्यो जान्छ र माछा फेरि तेल गंदा। फेरि, फारम ओवन मा राखिएको छ। पकवान कोमल सम्म सुखा छ। सेवा गर्नु अघि, तपाईं कागति को रस संग माछा छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। पकवान गर्न सही पूरक साग र कागति स्लाइस को sprigs हुनेछ।

धेरै कठिनाई बिना sturgeon एक सम्पूर्ण रूपमा ओवन मा सुखा, तयारी गर्दै। एक परिवार र साथीहरू पक्कै पनि यसलाई ठूलो देखिन्छ र उत्कृष्ट स्वाद छ, किनभने भाँडा को स्वाद मूल्यांकन गर्छौं। सेतो रक्सी संग माछा सेवा सिफारिस गरिएको छ। एक पक्ष पकवान रूपमा उनको तरकारी वा चामल अनुरूप।