अन्डा संग Zrazy

शब्द "zrazy" पोलिश भाषा आउँछ। त्यसैले कीमा बनाएको मासु वा आलु, toppings को एक किसिम भित्र राखिएका छन् जो को patties भनिन्छ, सबै भन्दा यी को लोकप्रिय अन्डा छ। यो सरल आनन्द, तर एकै समयमा परिष्कृत व्यञ्जन तपाईंको अतिथि र परिवारका सदस्यहरूले मा!
हामी स्वादिष्ट व्यञ्जन को तयारी को लागि धेरै विकल्प प्रस्ताव "एक अन्डा संग zrazy।"

अन्डा र पनीर संग Zrazy:
(। 2 Tbsp): तपाईं निम्न घटक आवश्यक कीमा बनाएको मासु (500 ग्राम) इच्छित यदि, पनीर (100g), प्याज को कुनै पनि किसिम (। 2 पीसी), सूर्यमुखी तेल, स्वाद नुन मासु लागि मसला प्रयोग गर्न सकिन्छ, पटाखे crumbs, एक अन्डा (3 टुक्रा -। दुई fillings र लागि कच्चा ससेज मासु एक लागि पकाएको), हरियो प्याज सूक्ष्मता कटा, को बासी सेतो रोटी (50 ग्राम), दूध (100ml)।

सूक्ष्मता प्याज काट्नु र पकाएको भराई थप्न। अब हामी तपाईं जो रोटी को भराई, थप्न आवश्यक लागि मरिच, नुन, प्याज दूध मा पूर्व-भिजेको, र त्यसपछि। परिणामस्वरूप ठूलो राम्ररी हलचल। सानो meatballs एक ला कार्टे गर्नुहोस्।

अब कटा उसिनेर अन्डा र कटा संग अंगीठी गर्नुपर्छ जो पनीर, मिश्रण प्याज (हरियो)। पकाएको मासु cutlets हल्कासित एक राख्न पकाएको भराई को बीचमा थिचिएको गर्नुपर्छ, त्यसपछि, पीठो वा पकाएको ब्रेडक्रंब मा रोल तब चाँडै गर्नुपर्छ दुवै पक्षले तलना एक तयार zrazy गठन। त्यसपछि पैन पारी र 200 डिग्री एक preheated ओवन मा ठाँउ हो। दस मिनेट zrazy अन्डा छोड्नुहोस्। पकवान कुनै पनि साग सेवा अघि सजाया गर्न सकिन्छ।

Zrazy आलु अन्डा र पनीर नुस्खा संग:
(3 पीसी।) वनस्पति तेल (3 मध्यम प्याज), चामल (1/4 कप), प्याज, रोटी crumbs, नुन र मरिच आलु (9 टुक्रा), अन्डा,: तयारीको लागि निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ।

अन्डा उसिनेर हुनुपर्छ र सूक्ष्मता कटा, हल्कासित, browned त्यसपछि pre- प्याज थप्न उसिनेर चामल, मरिच र नुन। आलु जोश, यो त Mash र थप कच्चा अन्डा, जमीन मरिच, नुन र राम्ररी मिश्रण। परिणामस्वरूप आलु ठूलो सानो राउन्ड छर्रहरुमा गरिनु पर्छ देखि, बीचमा सफासँग र्याप किनारा मा भरने राख्नु र गोलो आकार zrazy दिनुहोस्। तेल lubricated जो हुनुपर्छ र यसलाई एक steamer मा एक 10-Ty मिनेट मा राख्न ग्रिडको, तयार zrazy ठाउँ। तयार zrazy च्याउ वा टमाटर सस संग सेवा गर्नुपर्छ।

Zrazy मासु अन्डा संग:
कीमा बनाएको पोर्क (500g), घिउ, मरिच, नुन, साग को एक सानो बन्डल, उबला अन्डा (2 पीसी), रोटी crumbs: तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ।
अण्डा जोश, त्यसपछि अब तपाईं तिनीहरूलाई हरियो थप्नु पर्छ तिनीहरूलाई छील र सूक्ष्मता काट्नु, - यो भर्नु हुनेछ। को कीमा बनाएको मासु र एक सानो मरिच र नुन लिन, राम्रो मिश्रण र पानी दुई वा तीन चमचा थप्नुहोस्। कीमा बनाएको मासु patties को आम मध्यम आकारको आकार देखि, तिनीहरूलाई त समतल र भित्र पकाएको भर्ने राख्नु, रोटी crumbs तिनीहरूलाई रोल र frying गर्न अगाडि बढ्न सक्छ।

एक preheated पैन मा दुवै पक्षले Zrazy भुट्नु, त्यसपछि अलिकति zrazy गर्न भित्र तलना सक्छ आगो मधुरो।

Zrazy अन्डा। कीमा बनाएको चिकन संग नुस्खा:

तपाईं एक आवश्यक हुनेछ कीमा बनाएको चिकन (500 ग्राम), प्याज रोटी crumbs, मसला, वनस्पति तेल, मरिच र नुन (2 पीसी।), लसुन (एक ल्वाड़ सानो), अन्डा (3 पीसी।)।
प्याज सूक्ष्मता कटा र तलना दुई अन्डा, जोश सुन्दर गरौं र सानो टुक्रा मा कटौती गर्न पनि आवश्यक पर्छ। पकाया कीमा बनाएको मासु, अत्तरहरु पीसने र राम्ररी मिश्रण गर्न आवश्यक छ, जो लसुन एक ल्वाड़ थप्ने। प्याज को diced अन्डा र एक सानो मसला थपियो गर्नुपर्छ रोस्ट, फेरि हलचल।
पकाएको कीमा बनाएको मासु एक पैनकेक मा रोल प्रत्येक जो सात भागहरु, विभाजन गरिएको छ। तालिका को केन्द्र मा दुई राख्नु। पकाएको भराई चम्चा र रोटी crumbs मा किनाराको र रोल सुरक्षित। पाँच सात मिनेट एक तातो तावा भुट्नु दुई पक्षलाई zrazy मा, त्यसपछि एक ढक्कन संग पैन कवर र छोटो समयको लागि छोड्नुहोस्।
कुनै पनि zrazy तरकारी वा सलाद पात संग आपूर्ति हुन सक्छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।