केक खट्टा क्रीम संग - जब खाना प्रसन्न, "अदरक" छ

बीच घर "अदरक" - सबैभन्दा लोकप्रिय र स्वादिष्ट को एक। मह आधारमा केक तयार छ, र क्रीम सामान्यतया बाक्लो, बोसो खट्टा क्रीम, चीनी संग मार देखि बनेको छ। रूपमा आटा र क्रीम राम्रो थपिएको जामुन र फल additives वा परीक्षण तयारी एक सानो कोका अप भर्न राख्न सकिन्छ। साथै, तपाईंले जाम वा मुरब्बा, केले वा kiwi फल, भुईँकटर, सुन्ताला वा tangerines को स्लाइस को स्लाइस को shortcakes तह बीच बनाउन सक्छ। सामान्य, रचनात्मकता लागि ठूलो स्वतन्त्रता मा। तर मा भिगो राम्रो केक छ कि मुख्य कुरा हो, कोमल रसदार थिए।

"अदरक" परम्परागत

सुरुमा सामान्य खाना पकाउन प्रयास "अदरक।" केक त पकाना गर्दा प्राप्त केक को सुनको-खैरो रंग लागि नाम छ। तिनीहरूले पर्याप्त पातलो हुन, तर क्रीम पर्छ - हावा, रसीला। सामाग्री: चीनी - 2 कप। तपाईं धुलो चिनी लिन सट्टा भने, टी खराब छैन। लागि। यो थप घुलनशील र मार छ। मह, तरल - 4-5 चमचा। मह बाक्लो छ भने, पगाल्न यो गर्मी। घिउ - 2-3 चम्मच कोठा तापमान। सोडा वा पाक पाउडर - चम्मच (सोडा बुझाने गर्न)। पीठो - 4 कप। खट्टा क्रीम (35% बोसो) - 500 ग्राम भनिलाको नबिर्सिनुहोला।

• तर - पहिलो, जहाँ हाम्रो सिर्जना गर्न सुरु गर्न "अदरक।" केक यसलाई नरम केक बन्न अवशोषित गर्नुपर्छ। र सबै भन्दा क्रीम गरौं गर्नुपर्छ फ्रिज खडा। यो अमिलो तर 1 कप चिनी र दल्नु खन्याउन, त्यसपछि एक फोम, रसीला र बाक्लो सम्म एक मिक्सर संग हरायो। कि पछि, फ्रिज मा पैन पठाउनुहोस्।
• अब आटा। एक गहिरो पैन मा चीनी को दोस्रो ग्लास खन्याउन र अन्डा Mash। त्यसपछि मह, सोडा dosypte संग तेल राखे। हलचल। कि पछि, थप पट लिन therein पानी गर्मी र एक पानी स्नान आटा टुक्रा मा राखे। Protomai त 20 मिनेट भविष्य "अदरक।" केक, वा तैयारी यसको प्रविधि बरु, यो मह को आम धेरै पटक बढेको छ भनी आवश्यक छ। बस एक फोडा गर्न ल्याउ सक्दैन, यो simmer र चलाउनु आवश्यक छ। एक सन्तोषजनक परिणाम प्राप्त हुन्छ, ग्याँस को रक्सी खींचना शांत, बन्द गर्न सकिन्छ। र बिस्तारै podsypaya पीठो, आटा मुछ्नु गर्न थाल्छन्। यसलाई हात लीन छैन, एक लोचदार हुनुपर्छ। तर पनि तंग पनि, प्रयास छैन अन्यथा कठोर र viscous प्राप्त "अदरक।" यस सन्दर्भमा केक यसको आफ्नै विशेषताहरु छन्, त्यसैले पीठो को राशि आफूलाई समायोजन गर्नुहोस्।
• पाक। 10 टुक्रा मा कटौती छ, जो एक रोल, मा समाप्त आटा रोल। प्रत्येक केक लुगा र पातलो पाना (चौथाई इन्च बाक्लो) मा रोल। आफ्नो ठूलो प्लेट Equalize र ओवन मा वा कराइ मा पकाएको सम्म Bake। केक-काटन को स्लाइस, पनि, तिनीहरूले आवश्यक छ।
• कसरी केक "साना लाल" Bake गर्न पहिले नै स्पष्ट छ। पछिल्लो चरण - क्रीम यसलाई जडान गर्नुहोस्। सबै सरल छ। प्रत्येक केक राम्रो हल्कासित अघिल्लो एक मा थिचेर, greased मिल्दाजुल्दा छ। यो केक माथि पर्याप्त थियो भनेर तर वितरण गर्न प्रयास गर्नुहोस्। आटा को टुक्रा र तिनीहरूलाई पक्ष बाट र माथि देखि केक crumble छिडकना। सबै तयार हुँदा, "पूरण" 8-10 घण्टा फ्रिज मा 'अदरक' पठाउनुहोस्। तसर्थ, केक "साना लाल" पकाउन कसरी राम्रो सल्लाह - छुट्टी को पूर्वसन्ध्या मा बनाउन।

कल्पना संग "अदरक"

को "सम्पादन" तपाईँको लिङ्कमा नुस्खा कसरी? को क्रीम एक सानो कागति को रस वा अन्य सिट्रस थप्न सक्नुहुन्छ - उहाँले एक उज्ज्वल अम्लता कमाइहाले। तपाईं एक कागति वा सुन्तला zest राख्न सक्छ - एक धेरै स्वादिष्ट र मूल प्राप्त। र आटा मा, तपाईं किसमिस र अफीम थप्न सक्नुहुन्छ। यो केक तपाईं बस ennobled।