आपूर्ति को नियम: कच्चा मशरूम त्यहाँ हुन सक्छ कि

व्यञ्जनहरु को प्रशस्त भए तापनि धेरै त्यहाँ कच्चा मशरूम हुन सक्छ कि को प्रश्न उतेजित गर्नु गर्न बन्द छैन। यस मामला मा, मान्छे बढी पोषक ताजा मशरूम भण्डार भन्ने तथ्यलाई उत्प्रेरित छन्। यो champignons मा समावेश गर्छ, साँचो हो जैविक एसिड, पाउन सकिन्छ फस्फोरस, फलाम, पोटासियम र जस्ता प्रोटीन, जस्तै डी, पीपी, ई, समूह नम्बर बी रूपमा खनिज र भिटामिन, तिनीहरूलाई मा ट्रेस तत्व को। को पाठ्यक्रम, गर्मी उपचार मशरूम बिना पोषक राख्ने, तर सम्भव जोखिम सम्बन्धित र लाभ सबैलाई स्वामित्व गर्नुपर्छ।

त्यसैले, हामी कच्चा मशरूम खान सक्नुहुन्छ कि कुरा भने, तपाईं यस्तो प्रयोग मात्र ताजा मशरूम प्रयोग गर्न आवश्यक छ भनेर थाहा हुनुपर्छ। पनि राम्ररी भण्डारण गर्दा आफ्नो आफ्नो जीवन सामान्यतया 5 भन्दा कम दिन हो। को पाठ्यक्रम, तपाईं खेत मा निर्माता सिधै तिनीहरूलाई खरीद भने, त्यसपछि उनीहरूले भण्डारण ठ्याक्कै कति थाह छ। तर तपाईं बजार मा मशरूम किन्न भने, उनीहरूले केही समयको लागि तिनीहरूले खुद्रा विक्रेता लागि प्रतीक्षा, तिनीहरूले थोक किनेको अघि किसान राख्नु किनभने, लगभग असम्भव, संकलित थिए कति दिन पहिले, र त्यसपछि मात्र काउन्टर बजार धारण थाहा वा सुपरमार्केट मा।

एकदम मानव विषाक्त पदार्थ हानिकारक - लामो भण्डारण तिनीहरूलाई मा choline गठन गरिएको छ। तसर्थ, चाहे को प्रश्न त्यहाँ कच्चा मशरूम, तिनीहरूलाई, जवाफ unequivocal छ कति दिन तपाईंलाई थाहा छैन भने हुन सक्छ। गर्मी उपचार खतरनाक छ बिना यस्तो Fungi प्रयोग गर्नुहोस्। विक्रेता इमानदार तिनीहरूले भेला थिए कति दिन पहिले भन्न कि आज मात्र ताजा मशरूम थियो भन्न सक्नुहुन्छ भने पनि, त्यो गर्न सक्दैन।

साथै, यी मशरूम, स्पन्जले जस्तै वातावरण सबै कुरा अवशोषित। तपाईं त तपाईं ताजा तालिका मा छ गर्नुभयो भेला वा जहाँ मशरूम बढ्न जंगल, मा जाने, र मशरूम सफा निर्णय भने, यो एकदमै सतर्क हुन आवश्यक छ। धेरै मशरूम राम्रो कार को उत्सर्जन, नजिकैको कारखानों र अन्य विषाक्त पदार्थ खडा सबै उत्सर्जन अवशोषित भन्छन्। आत्म-विधानसभा संग उनि धेरै समान छन् जो एक फिक्का toadstool, तिनीहरूलाई भ्रममा महत्वपूर्ण छ। ध्यान दिएर एक टोपी को तल प्रत्येक च्याउ निरीक्षण फिल्म हुनुपर्छ - यो जवान च्याउ भनेर देखाउँछ।

तपाईं अझै पनि आफ्नो स्वास्थ्य चिन्तित हुनुहुन्छ भने, यो जोखिम छैन र पनि यो कच्चा मशरूम खान सम्भव छ कि छैन भनेर पत्ता लगाउन छैन राम्रो छ। उच्च गुणस्तर गर्मी उपचार, तपाईं पनि बासी मशरूम विष गरिनेछ कम संभावना गरिनेछ।

डाक्टर अघि फोडा गर्न मनमोहक कुनै पनि मशरूम खाने भन्छन्। तपाईं काँचो खाना आहार को एक समर्थक हुनुहुन्न र तपाईं मशरूम कच्चा हुन सक्छ कि ख्याल छैन भने पनि, तपाईं बस तलना वा पूर्व-उपचार बिना सूप मा फेंक, तपाईं अझै पनि छ तपाईंको स्वास्थ्य गर्न हानि को मौका प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। कुनै पनि तयारी अघि तिनीहरूलाई पूर्व-जोश, यो, सबै भन्दा विषाक्त पदार्थ neutralize पृथ्वी, Fungi वा क्षय हुनु को वस्तुतः imperceptible कणहरु हटाउन मद्दत गर्छ।

निस्सन्देह, तपाईं बढ्दै मशरूम लागि खेत स्वामित्व भने, र तपाईं यस मामला मा, तपाईं सुरक्षित तिनीहरूलाई खान सक्नुहुन्छ ताजा, आफ्नो गुणस्तर को आश्वासन दिए। तर शङ्का को मामला मा यो जोखिम लिन र उपचार हीट उत्पादन पर्दाफास गर्न राम्रो छ।