चामल कसरी पकाउन सिक्न

हरेक गृहिणी चामल विभिन्न प्रजातिहरू प्रयोग, कि विभिन्न व्यञ्जन तयार थाह छ। प्रक्रिया बनाउन चामल खाना पकाउने को सँगै फँस थिएन र छरिएका, यो लिन सर्वश्रेष्ठ छ बासमती चामल। यो लामो अन्न सुन्दर आकार छ र तयारी धेरै सुगन्धित र सुन्दर प्राप्त। एक महत्वपूर्ण drawback - आफ्नो उच्च लागत, तर, मलाई विश्वास छ, तपाईं पछुताउनु छैन।

कसरी राम्ररी भात पकाउन गर्न, हरेक महिला थाहा हुनुपर्छ। पहिलो नियम - चामल लिएको ले मात्रा निर्धारण गर्न बेकर। दोस्रो नियम - चावल मा थपियो पानी राशि राशि लिएको अनाज भन्दा मात्रा मा एक विधवा ठूलो हुनुपर्छ। पानी शोरबा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। यी नियमहरू राम्ररी पकाउन गर्न अनुगमन गर्नुपर्छ crumbly चामल।

चाँडै तयार आंकडा, यो चामल को तह जीवनको एक सूक्ष्म तरिका, र तिनीहरूलाई पर्याप्त ठूलो कब्जा स्पेस हुनुपर्छ किनभने, एक अर्थव्यवस्था व्यापक मात्रा पैन मा छ मनमोहक छ। त्यसैले चामल कसरी खाना पकाउनु ढक्कन बन्द साथ आवश्यक, त्यसैले यसलाई पूर्ण पैन समेट्छ कि उपयुक्त आकार को कभर छनोट अप। यो preconditioning पछि, तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

1) पैन तल मा तरकारी तेल खन्याउन। त्यसैले कसरी चामल पकाउन गर्न garnish आवश्यक, खातामा सुन्दर सेवा लिनका लागि, यो प्याज कटा संग तातो तेल मा तलना गर्न सिफारिस गरिएको छ। केही Housewives पूर्व-पकाएको तरकारी (हरियो सिमी, मकै, मटर) को प्याज रुचि र यसलाई थप्न, र केही पनि कुनै पनि additives को इन्कार गर्छन्। तपाईं तरकारी बिना पकाउन भने पनि, चामल संग घिउ मिश्रण यसलाई पूर्ण भिगो थियो भनेर। यो सँगै clumping जोगिन हुनेछ। सिफारिस: चावल धुन नगर्नुहोस् - यो पहिले नै उत्पादन मा धोए छ, र अतिरिक्त गर्मी उपचार आफ्नो पकवान को दोस्रो "disinfection" बन्नेछ।

2) एक हट र नुनीन पानी (150 एमएल पानी प्रति 1 चम्मच) को अतिरिक्त थप गरेर चामल frying छोटो पछि। तपाईं garnish लागि चामल कसरी खाना पकाउनु जान्नु आवश्यक र यो शोरबा, उहाँलाई आपूर्ति मासु को स्वाद पूरा गर्नै पर्छ जो को स्वाद मा के राम्रो छ: चामल यदि - माछा को लागि एक अतिरिक्त खाना, माछा सूप हुनुपर्छ, यदि बीफ -govyazhim आदि को झोल घन, किनभने तिनीहरूलाई को चामल को नष्ट स्वाद छोड्न।

3) त्यसैले एउटा बन्द पैन मा आवश्यक चामल कसरी खाना पकाउनु, त्यसपछि तरल थपे पछि, यो सबै बस clumping परिणामस्वरूप, स्टार्च को जुदाई बच्न हलचल। कि पछि, आदि, एक ढक्कन संग पैन कवर एक न्यूनतम गर्मी कम र यदि तपाईं बासमती .. अब तपाईं विभिन्न व्यञ्जन पकाउन समय, नयाँ पुस्तक पढ्न छ, 40 मिनेट लागि सेतो चामल प्रयोग गर्नुहुन्छ भने पन्ध्र मिनेट लागि घडी स्लाइड गर्नुहोस्, शो हेर्दै ।

को छुट्याइयो समय पछि 4), चामल को तत्परता जाँच - अन्नको हार्ड, पकाउने जारी भने।

5) को विकास प्रक्रिया पछि, चामल, साथै आफ्नो तत्परता को दृढ विश्वास कसरी खाना पकाउनु, पैन स्टोभ देखि, हटाउन बाँकी चिस्यान अवशोषित हुनेछ जो एक तौलिया, संग कवर प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। तौलिया बारेमा 10-15 मिनेट पकड।

एक काँटा वा ब्लेड स्लाइड संग loosen चामल सेवा अघि एक ठूलो पकवान यसलाई खन्याउन वा सीधा मासु संग सेवा गर्छन्।

तपाईं पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री खाना पकाउने मा कम choosy हो भने, 1 कप चामल पानी 1.5 कप को दर एक हत्येदार बरतन मा कुरकुरा चामल सक्छन् पकाउन गर्ने अधिकार। पानी शोरबा वा झोल घन, पानी मा भंग प्रतिस्थापन गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। चावल कुरकुरा गर्नेछ जो घिउ थप्ने निश्चित हुनुहोस्। पान, त्यसपछि हटाउन र चामल गरौं, एक ढक्कन संग कस कवर र एक घण्टा को चौथाई लागि कम गर्मी मा राख्न "हिंड्न।" आवरण बहुमूल्य गर्मी दिनु छैन, खोल्न आवश्यक छैन।

यो नुस्खा को मद्दतले कुनै पनि मालिकले उत्सव मा भोजन या खाने परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। एक लामो समय को लागि बन्द राख्नु गर्छन्, यो आज प्रयास गर्नुहोस्।