को हिउँदमा खुबानी कसरी स्थिर गर्ने?

पाकेको रसदार खूबानी - भिटामिन को एक वास्तविक गोदाम छ। उज्ज्वल सुन्तला फल समर्थक-भिटामिन ए को स्रोत हो - क्यान्सर कक्षहरू, साथै फलाम लडिरहेका मा सक्रिय छ जो एंटीओक्सिडेंट, हेमोग्लोबिन र पोटासियम हृदय रोग को रोकथाम लागि आवश्यक बढाउँछ। यो क्यान्ड देखि जाडोहरु लागि stewed फल, preserves र जाम बनाउन। तर ताजा फल सबै पोषण मूल्य राख्ने क्रममा, यो राम्रो खुबानी स्थिर छ।

यो खुबानी स्थिर गर्न सम्भव छ?

फल र तरकारी भण्डारण को एक विधि रूपमा चिसो तेजी सबै संरक्षण गर्न परिचित प्रतिस्थापन गरिएको छ। को मुख्य लाभ स्थिर उत्पादनहरु तिनीहरू सबै उपयोगी भिटामिन र खनिज छन् भन्ने छ। तर, सबै फल र तरकारी छैन कम तापमान को प्रभाव अन्तर्गत आफ्नो स्वाद गुणहरू राख्नुहोस्। चाहे र कसरी हिउँदमा खुबानी स्थिर?

फल को चिसो को लागि प्रक्रिया यसको आफ्नै विशेषताहरु छन्। खुबानी स्थिर गर्न सकिन्छ, तर अक्सर यो फ्रीजर मा पठाउन उनको डर पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री छ। कठिनाइको के हुन्? खुबानी, इन्जाइमहरु को प्रभाव अन्तर्गत प्लम र आडू जस्तै गाढा र thawing जब आफ्नो भिटामिन सी गुमाउनु, तिनीहरूले मात्र होइन रंग तर पनि फारम, गुमाउन एक आकर्षक उपस्थिति छ।

खुबानी आफ्नो अद्भुत संरक्षित गर्न अम्बर रंग, तपाईं खातामा तिनीहरूले स्थिर गर्दा सबै nuances लिनु आवश्यक छ। हामी पछि त्यो कुरा गर्नेछौं।

स्थिर खुबानी को पोषण मूल्य

चाहे बारेमा शङ्का गर्नेहरूलाई लागि स्थिर तरकारी र फल, वा अझ राम्रो संरक्षण रुचि गर्न, यो उल्लेख गर्नुपर्छ पूर्ण पहिलो उदाहरणका र भिटामिन मा, साथै ताजा खुबानी मा छ। क्यान्ड फल के भने गर्न सकिन्छ।

स्थिर खुबानी - beriberi, हृदय अनियमितताहरु, रक्तअल्पता को रोकथाम र उपचारका लागि एक महान उपकरण छ। यो फल toxins र अतिरिक्त कोलेस्ट्रल धन्यवाद बिस्तारै र नाजुक शरीर, र कम क्यालोरी (प्रति 100 ग्राम मात्र 45 क्यालोरी) यो अतिरिक्त वजन कम लागि एक उत्कृष्ट उपकरण बनाउँछ हटाइएको छ।

को हृदय र पाचन प्रणाली मा असामान्यताहरु भएका मान्छे, constipated हो, खुबानी दैनिक 100 ग्राम खान आवश्यक छ। र यो ताजा फल को सिजन थियो, जब सम्म स्थिर को जाडो चिसो साँचो Boon हुनेछ।

को हिउँदमा खुबानी कसरी स्थिर गर्ने? रहस्य प्रकट

चिसो खाद्य पदार्थ को सुरु तपाईंको रेफ्रिजरेटर को क्षमताहरु संग परिचित हुनुपर्छ अघि। कुरा कसरी कम तापमान शासन फ्रीजर समर्थन, फल र तरकारी को आफ्नो जीवन निर्भर गर्दछ। उहाँले फ्रिज ढोका snowflakes को एक निश्चित संख्या चिन्ह लगाइयो। उदाहरणका लागि, तल 12 महिना को शून्य भण्डारण समय 18 डिग्री को एक तापमान मा। यो मोड तीन snowflakes संकेत छ। को को कोठामा, यो जमे भएका खाद्य पदार्थ मा राखिनेछ गर्न सक्नुहुन्छ कम समय मा तापमान उच्च।

खुबानी कसरी स्थिर गर्ने? सुरु लागि तिनीहरूले फल चिसो प्रक्रिया सँगै फँस छैन भनेर राम्रो, धोए र सुकेको गर्न आवश्यक छ। साथै, तिनीहरूले गर्न पूर्व-कट गर्नुपर्छ तिनीहरूले प्रयोग गर्ने योजना बनाउनु रूपमा: घन, स्लाइस वा अर्को रूप दिइएको। स्थिर एकल पत्र मा ट्रे मा सफा र सुक्खा खुबानी राखिएका छन्। त्यसपछि तिनीहरूले बैग वा कन्टेनर मा पारित गर्दै छन्।

के स्थिर खुबानी: एक कन्टेनर वा प्याकेजमा?

यसलाई तुरुन्तै कि स्थिर उत्पादनहरु को लामो अवधि भण्डारणको लागि साधारण प्लास्टिक बैग फिट छैन उल्लेख गर्नुपर्छ। यस मामला मा, कसरी हिउँदमा खुबानी स्थिर? त्यहाँ विशेष प्याकेजहरू र प्लास्टिक कन्टेनर विभिन्न फल र जामुन भण्डारणको लागि विभाजक हुनुहुन्छ। चिसो लागि प्याकेजहरू तिनीहरूले सूप पनि खन्याउन सक्नुहुन्छ भनेर बलिया हुन्छन्।

भण्डारण उत्पादनहरु को महत्वपूर्ण बिन्दु तिनीहरूले हस्ताक्षर हुनुपर्छ भन्ने छ। यो दुई समान प्याकेजहरू वा कन्टेनर अनुमति दिन्छ एक जसको चयन भण्डारण अवधि पहिले समाप्त हुन्छ।

खुबानी स्थिर कसरी गर्न सक्छ? आघात चिसो के हो?

फल को फ्रीजर मा विभिन्न तरिकामा फसल काट्न सकिन्छ। सबै को पहिलो, तिनीहरूले चीनी वा frayed वा सारा बिना स्थिर छन्। पहिलो मामला मा, खुबानी, pitted एक कन्टेनर मा serried बाँध्न मा थपियो र चिनी हालिएको छन्। Frayed फल त्यसैगरि मा तयार पारे। बस खूबानी मिश्रण चीनी संग पहिल्यै भरिएर पोखिन्छ।

शुद्ध रूप मा स्थिर छन् जो फल, एक संरक्षण गर्ने बस्तु को साथै बिना आदर्श तीव्र प्रक्रिया कम तापमान undergo गर्नुपर्छ। उद्योग मा यस्तो आघात चिसो भनिन्छ र तल शून्य 50 डिग्री को एक तापमान मा बाहिर। फल र यसको उपयोगी गुणहरू यस संरचना मा उच्चतम स्तर मा संरक्षित छन्। घर रेफ्रिजरेटर यस्तो कार्य छैन। घरमा अधिकतम चिसो तापमान तल शून्य 24 डिग्री छ।

म खुबानी defrost गर्नुपर्छ?

चिसो खाद्य पदार्थ द्रुत हुनुपर्छ गर्दा उल्टो प्रक्रिया, त्यसको विपरीत छ ढिलो। खुबानी को योजना उपयोग गर्नु भन्दा पहिले दिन क्यामेरा को कन्टेनर वा प्याकेजमा बदलता, फ्रिज मा defrosted गर्नुपर्छ। संभव माइक्रोवेव प्रयोग गर्न को लागि यो उद्देश्य। तर त्यसपछि त्यहाँ तात्दै को एक उच्च जोखिम छ र पनि तरकारी पकाउन।

खुबानी चीनी बिना फसल हो, छैन अनफ्रिज अधीनमा छन्। तिनीहरूले तुरुन्तै प्रयोग गरिनुपर्छ।

compote लागि स्थिर खुबानी

compote लागि फल सजिलो बाली। तर कसरी तिनीहरूले पोषण मूल्य पनि तातो राख्ने भनेर, खुबानी स्थिर?

सबै को पहिलो, फल धोइदिनुभएर पछि कार्य गर्न हतार गर्नु हुँदैन, र यो एक बिट प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छ। सँगै रहन छैन ताकि खुबानी, शुष्क राम्रो हुनुपर्छ। compote फल लागि खुली र बीउ छ। खूबानी सीधा हड्डी बाट स्थिर र पानी उम्लिरहेको यसलाई पठाउनु तुरुन्तै पूर्व को फ्रीजर देखि बाहिर झिकेर छन्।

स्थिर आधा

अक्सर, खूबानी आधा स्थिर। आखिर, कन्टेनर मा हड्डी राख्न त्यसपछि compote, कुनै पनि बिन्दुमा तिनीहरूलाई थप्न। खुबानी आधा कसरी स्थिर गर्ने?

फल राम्ररी धोएर छन्, obsushivayut। पत्थर को अर्को खाली र द्रुत चिसो लागि ट्रेमा स्ट्याक। केही समय पछि, तिनीहरूले एक निर्वात सिर्जना गर्ने, एक विशेष प्याकेज मा राखे गर्न सकिन्छ। स्वाद मा खुबानी ताजा गर्न कमसल कुनै तरिका हो।

खुबानी, चीनी संग स्थिर

thawing पछि यी फल स्थिरता र स्वाद मा, मुलायम कुरूप र पानी जस्तो हो। यो रोक्न, तिनीहरूले चीनी वा सिरप संग बाली गर्न सिफारिस गरिएको हो। यी दुई विधिहरूमा फल को रूप, आफ्नो स्वाद र उज्ज्वल सुन्तला रंग सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ। कसरी चिनी संग हिउँदमा खुबानी स्थिर?

यो गर्न, पाकेको फल ठोस स्लाइस मा तोड र बीउ हटाउन आवश्यक छ। त्यसपछि कागति को रस, 1 को एक अनुपात पानी संग पतला तिनीहरूलाई छिडकना: 1। एक प्लास्टिक मोल्ड तयार। कन्टेनर मा खुबानी कसरी स्थिर गर्ने? फल तयार कन्टेनर एकांतर चीनी तिनीहरूलाई छिडकाव पङ्क्तिहरू राख्नु पर्छ। त्यसपछि फ्रीजर मा कन्टेनर पठाउन।

चिनी संग खुबानी मात्र होइन आधा फसल काट्न सकिन्छ, तर frayed को रूप मा। परिणामस्वरूप puree milkshakes, दही र अन्य डेसर्ट बनाउन को लागि प्रयोग गर्न राम्रो छ। यो कसरी तरिकामा चीनी संग हिउँदमा खुबानी स्थिर? एक चलनी मार्फत triturated यो नरम पाकेको फल लागि, रंग जोगाइराख्न कागति को रस थप्न, चीनी र चिसो लागि कन्टेनर मा एक पारी संग मिश्रित छ। आफ्नो रेफ्रिजरेटर को चुकी तापमान अवस्था धेरै भण्डारण गर्नुहोस्। Defrosted कन्टेनर खुबानी पुन चिसो रोकन, तुरुन्तै प्रयोग। अब तपाईं कसरी चिनी संग खुबानी स्थिर थाहा छ।

को सिरप

सुन्दर र स्वादिष्ट खुबानी, ताजा फल पोषण मूल्य मा कमसल छैन, यदि चिसो पहिला चिनी सिरप तिनीहरूलाई खन्याउन चिसो प्राप्त छन्। यसको तयारी लागि चीनी को 400 ग्राम, पानी को 0.5 लिटर र कागति को रस को 2 चमचा आवश्यक हुनेछ। यो स्वादिष्ट स्थिर खुबानी लागि अर्को सिद्ध नुस्खा छ।

फल धोए हुनुपर्छ, सुकेको, आधा भङ्ग र बीउ हटाउन। एक कन्टेनर पहिले नै तल cooled र सिरप चीनी, पानी र कागति को रस बनाइएका हालिएको गर्न purified खुबानी थपिएका छन्। कि पछि, क्षमता फ्रीजर पठाइएको गर्न सकिन्छ। खूबानी अधिकतम आफ्नो जीवन 12 महिना छ।

बच्चा को लागि स्थिर खूबानी puree

को स्थिर खुबानी उपयोगी फल puree हुन सक्छ। यो उत्पादन चीनी बिना तयार छ, र यसको नाजुक बनावट तपाईं एक पहिलो भोजन रूपमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। कसरी राम्ररी बच्चा लागि हिउँदमा खुबानी स्थिर? तयारी को नुस्खा बिल्कुल सरल छ:

1. खुबानी (एक किलोग्राम बारेमा) राम्ररी धुन र छाला र हड्डी को शीर्ष सफा गर्न।
2. यो Boiling पैन माथि समाधान र एक ढक्कन संग कवर, एक colander मा तरकारी गुना। यो सबैभन्दा नरम फल बन्न क्रममा गर्नै पर्छ, र समाप्त मसले को एक वर्दी संरचना प्राप्त।
3. 5 मिनेट पछि, गर्मी बन्द पैन, सुन्दर, त्यसपछि stewed खुबानी एक नरम ठूलो सम्म ब्लेंडर whisk गरौं। अझ तरल स्थिरता लागि सबै आयोजित फल उमालेको जहाँ पैन देखि तालिका लजको पानी फल जोडी थपियो गर्नुपर्छ।
4. Mashed एक चमचा बरफ लागि सामूहिक मात्रा मा खन्याउन।
5. कम्तिमा घन्टा को लागि फ्रीजर मा पठाउनुहोस्।
6. निर्दिष्ट समय फ्रीजर बाहिर बरफ नियन्त्रण गर्न कन्टेनर पछि, तल त पासा राम्रो यसको भित्ताहरू देखि विदा, तातो पानी खन्याउन।
7. आवश्यकताअनुसार चिसो र प्रयोगको लागि विशेष बैग मा तयार खूबानी बरफ राखे।

एक बच्चाको लागि पुरानो भन्दा तीन वर्ष प्रति खुबानी को 1 किलो बालुवा को 200 ग्राम को दरमा चिनी संग मसले तयारी गर्दै।

स्थिर खुबानी रिसेपी

कुन तरिकामा स्थिर थिए खुबानी आधारमा, तिनीहरूले विभिन्न मिठाईहरू र केक लागि रूपमा succulent toppings को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ। आइसक्रिम, दही र घरेलु पनिर मिठाईहरू लागि - हड्डी मात्र compotes लागि उपयुक्त, चीनी संग frayed संग फल। फल चिनी संग फसल र मीठो सिरप भरिएको देखि, राम्रो एक स्वादिष्ट केक Bake गर्न।

यस तयार खूबानी केक 3 अन्डा लिन र फ्लफी प्रकाश वजन सम्म चीनी को एक गिलास एक मिक्सर तिनीहरूलाई पिटे गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि पग्लियो unheated घिउ 30 ग्राम र खट्टा क्रीम को 3 चमचा थप्नुहोस्। अर्को 5 मिनेट को लागि पिटाई जारी। कि पछि, 1½ कप आटा, को अन्डा मिश्रण थप्न र बेल्चा चम्मच बेकिंग पाउडर र वेनिला चीनी हलचल।

एक पाक पकवान तयार: को पाक कागज वा चिल्लो घिउ संग को तल राख्नु र पीठो संग छिडकना। त्यसपछि खूबानी आधा संग मोल्ड मा कुटपिट, शीर्ष खन्याउन। यो केक फल आवश्यक हुनेछ बनाउन, चीनी संग interspersed छैन। पूर्व defrosted खुबानी आवश्यक छैन। 50 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा Bake। एक दांत कोट्याउने सिन्का संग जाँच गर्न इच्छुक।

खुबानी राम्रो समीक्षा स्थिर कस्तो तरिका

तपाईं फल र तरकारी स्थिर सुरू गर्नु अघि, तिनीहरूले प्रयोग गरिनेछ कसरी विचार गर्नुपर्छ। कुनै पनि ठंडा विधि यसको फाइदा र बेफाइदा छ। आफै लागि सबै भन्दा राम्रो खुबानी स्थिर कसरी प्रत्येक व्यक्ति निर्णय गर्छ।

अक्सर फरक फोरम र पाकशाला साइटहरु पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री शेयर व्यञ्जनहरु र कटाई तरकारी र फलफूल र विकल्पहरू उपकरण को विधिहरू समीक्षा मा यो प्रक्रिया सहज बनाउन। उदाहरणका लागि, बरफ र डिस्पोजेबल कप लागि सामूहिक मात्रा मा समूहहरु मा स्थिर बच्चाहरु को लागि राम्रो जाडो लागि खूबानी puree। धेरै माथि सम्म भर्न बैग वा कन्टेनर राम प्राप्त छैन। प्रयोग नगरिएको एक समयमा फल पुन स्थिर सिफारिस गरिएको छैन।

ठीक फसल खुबानी अवधारणा अवधि विषय चिसो मौसममा एक वास्तविक व्यवहार हुनेछ। को हिउँदमा स्थिर फल शरीरमा एक restorative प्रभाव हुनेछ र प्राप्त beriberi को प्रारम्भिक वसन्त को छुटकारा।