आलु बल्स: छिटो, सरल र मौलिक

यो लामो आलु सायद हाम्रो टेबल मा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण स्थान लिन्छ भएको छ। यो, तला छ उसिनेर, सुखा उहाँलाई सूप र तातो गरे - सामान्य मा, यो सबै भन्दा लोकप्रिय छ जो सबै वर्ष दौर तरकारी रूस, लागि अपरिहार्य छ। तर तपाईं आलु को परम्परागत भाँडा धेरै पहिले नै नरमाइलो कि र परिचित छ, र अझै यति कहिलेकाहीं तपाईं आफैलाई र आफ्नो प्रियजनलाई केही विशेष, असामान्य व्यवहार गर्न चाहन्छु, तर यसलाई तयार गर्न धेरै गाह्रो छैन स्वीकार गर्नु पर्छ। स्वादिष्ट आलु सजिलै आफ्नै हात सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ - एक सानो कौशल देखाउन पर्याप्त छ, र सामान्य र tubers नयाँ स्वाद पाउनुहुनेछ। हालै, हाम्रो भान्सा विदेशी फ्राइज snuck, तर यो समाचार त्यहाँ अन्त छैन। आज हामी कसरी, स्वादिष्ट सुन्दर र मौलिक आलु बलमा खाना पकाउनु कुरा हुनेछ। यो जान्न धेरै सजिलो पकवान छ पनि साईट Mistress शक्ति छ। एक विस्तृत निर्देशन एक स्वादिष्ट र द्रुत गर्नेछ।

आलु बलमा कसरी खाना पकाउनु: पकाउने लागि चरण निर्देशनहरूको द्वारा कदम।

पहिलो, तपाईं हाम्रो स्वादिष्ट व्यञ्जन लागि सबै सामाग्री तयार गर्न आवश्यक छ। तपाईं ल्याउन आवश्यक:

• आलु को आधा किलोग्राम (tubers नै आकार बारे ट्रिम प्रयास)
• पनीर को 100 ग्राम (प्राथमिकताको durum)
• छम 100 ग्राम (पनि उपयुक्त र बेकन)
• 2 कच्चा अन्डा,
• दुई आधा कप वनस्पति तेल (प्राथमिकताको घिउ बिना गंध चयन)
• ब्रेडक्रंब
• स्वाद मसला गर्न (नुन र मरिच - आवश्यक घटक, तर एउटा सानो तरकारी वा जमीन लाल शिमला खुर्सानी थप्न स्पाइस गर्न चाहनुहुन्छ भने - मात्र राम्रो स्वाद हुनेछ)।

आलु र tubers ध्यान मेरो एक ब्रश प्रयोग र सीधा वर्दी मा खाना पकाउनु राखे। मुख्य घटक तयार गर्दा, तपाईं सिद्ध आलु बलमा लागि आवश्यक सबै तयारी। अन्डा ध्यान, वर्दी सम्म एक काँटा वा vzobem मिक्सर संग loosening नुन र मरिच को एक चिम्टी अतिरिक्त थप। रस्क एउटा सफा, सुख्खा प्लेट मा खन्याउन र वैकल्पिक तिनीहरूलाई एक सानो मसला थप्न सक्नुहुन्छ - त्यसैले धोखेबाज प्राप्त। पनीर र साना घन मा छम कट (सेमी अधिक 1 भन्दा), र पनि छुट्टै कचौरा मा खन्याउन।

आलु अलिकति cooled छन्, आफ्नो वर्दी हटाउन र puree मा Mash (तपाईं अर्को अन्डा को चिपचिपाहट थप्न सक्नुहुन्छ)। परिणामस्वरूप ठूलो प्रत्येक मा हाम्रो आलु बलमा निर्मित देखि राख्न पनीर र छम टुक्रा - यो भर्नु छ जो ताजा र खाना को स्वाद विविधता। आफ्नो परिवारको स्वाद आधारमा, पनीर र छम तला मशरूम, ससेज, घिउ वा हरियो प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, र तपाईं कुनै पनि भर्ने बिना गर्न सक्नुहुन्छ।

वनस्पति तेल एक मोटी तल संग तारेको वा कुनै पनि कन्टेनर अप न्यानो, र यो मा आलु बलमा छोड्नु। पहिले तिनीहरूले अन्डा मा डूबा र त्यसपछि ध्यानपूर्वक ब्रेडक्रंब मा लुढका। आलु पहिले नै तयार भएकोले पकाउने समय 10 मिनेट भन्दा बढी हुँदैन। यो समयमा पनीर तिनीहरू आलु बलमा उज्यालो मसालेदार स्वाद, को breading मा मसला थपियो प्रदान जो संग एक स्वादिष्ट खस्ता पाप्रो ढाकिएको गर्दा, किन्न समय र viscous स्थिरता मा अलिकति पग्लियो छ।

50 बलमा देखि सामाग्री को संख्या मा, घटक को वजन तालिका मा अर्को स्वादिष्ट पकवान लागि impatiently प्रतीक्षा गर्ने ती संख्या फरक हुन सक्छ भनेर।

त्यहाँ तातो बलमा राम्रो हो, तिनीहरूले यस अवस्थामा सबै भन्दा राम्रो स्वाद। लसुन, जोरजियन, खट्टे क्रीम, वा साग र तरकारी संग पकवान सजाने - तिनीहरूलाई मनपर्ने सस सक्नुहुन्छ पोस्ट गर्नुहोस्। कुनै पनि अवस्थामा, आलु बलमा आफ्नो परिवार मा एक लोकप्रिय र मांग-पछि विकल्प नास्ता वा खाजा हुन्छन्। बस मनमा राख्न यो क्यालोरी मा पर्याप्त छ, त्यसैले पनि अक्सर पकाउन संख्या पालना गर्ने विशेष गरी ती, यो मूल्य छैन।