आलु, मशरूम संग सुखा, र अन्य व्यञ्जनहरु

मशरूम संग आलु - यो संयोजन एक हार्दिक खाजाका लागि इष्टतम छ। यो पकवान सजिलै उत्सव तालिका को वातावरण मा फिट सक्छ। विशेष गरी रूपमा विधिहरू ठूलो सेट खाना पकाउने समयमा यी उत्पादनहरु संयोजन। आलु, सुखा मशरूम संग - एक पकवान, छैन पनि हुनत आहार, तर स्वादिष्ट र स्वस्थ। सामान्य मा, मूल स्वास्थ्य को लागि आवश्यक छ, कारण यसको पोषण मूल्य छ। यसलाई मा प्रोटिन धेरै छैन, तर त्यहाँ शरीर द्वारा आवश्यक लगभग सबै एमिनो एसिड हो। भिटामिन सी पनि न्यूनतम रकम मा आलु पाइन्छ। तर हाम्रो देशमा यो लोकप्रिय तरकारी, यो सबै वर्ष दौर खाएको छ, र वसन्त मा एस्कोर्बिकएसिड को एक उत्कृष्ट स्रोत बन्नेछ।

खैर, मशरूम को स्वास्थ्य लाभ को बारे र बोल्न सक्नुहुन्न। सबैलाई लामो तिनीहरूले मात्र होइन मानव स्वास्थ्य मा सकारात्मक प्रभाव पार्न, तर पनि राम्रो dieting वा उपवास अवधिका लागि अनुकूल भनेर चिनिने गरेको छ। यसरी, आलु, सुखा मशरूम संग - तपाईं प्रयास गर्नुपर्छ भनेर भाँडा को एक।

यहाँ तपाईँले यो गर्न मदत गर्नेछ भन्ने व्यञ्जनहरु मध्ये एक छ। नुन, मरिच, जडीबुटी - आलु को एक किलो, बोसो दुई चमचा, ताजा मशरूम को 750 ग्राम, दुई प्याज, एक अण्डा, खट्टे क्रीम र स्वाद को एक कप लिनुहोस्। यस्ता व्यञ्जन तयार प्रक्रिया आलु, मशरूम संग सुखा, तिमी धेरै सानो समय लाग्छ। छल्ले - यो सुक्खा, धुन र च्याउ स्लाइस, र प्याज ढाल्नु आवश्यक छ। सबै सँगै पग्लियो बोसो र सिजन मरिच र नुन संग एक पैन मा भुट्नु। त्यसपछि फिर्ता मशरूम र प्याज एक सानो स्ट्यु गर्न, एक ढक्कन संग एक सानो पानी थप्न र कवर।

आलु, बीच, सफा धुन र 10 मिनेट को लागि नुनीन पानी मा खाना पकाउनु, आवश्यक यसरी यो डिल एक sprig थप्न आवश्यक छ। अब, एक बरस रही पैन लिन बोसो यसलाई माझ्छु, यो obsushenny आलु, मशरूम को त्यसपछि एक पत्र, फेरि आलु र मशरूम राखे। यो सबै खट्टा क्रीम, को अन्डा प्रि-मिश्रित खन्याउन आवश्यक छ। पकवान आधा एक घण्टा ओवन मा पकाएको छ। सामान्यतया यो ताजा टमाटर एक सलाद संग तालिका मा सेवा छ। यस्तो आलु, मशरूम संग सुखा, कुनै एक भोक छोड्न हुनेछ।

तपाईं ताजा मशरूम मात्र होइन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। हामी सुकेको लिन भने, समाप्त पकवान को स्वाद धेरै पटक बलियो हुनेछ। यो नुस्खा धेरै सरल छ। आलु, दुई बल्ब, दुई कप खट्टा क्रीम, नुन र तेजपात को सुकेको च्याउ किलोग्राम को 150 ग्राम लिनुहोस्। semicircles - मशरूम प्रयोग भिजेको गर्नुपर्छ अघि, त्यसपछि तिनीहरूले पनि तयार हुनुपर्छ मिनेट 15 यस समयमा आलु स्लाइस, प्याज र कटौती एक पैन मा खन्याउन र एक फोडा गर्न ल्याउन। पैन मा तलना। को मशरूम लगभग तयार हुँदा, पानी तिनीहरूलाई सकिन, टुक्रा मा कटौती र प्याज तिनीहरूलाई पठाउन। आलु सम्म नरम, त्यसपछि प्याज र मशरूम थप्न र लगभग अन्त्यमा खट्टा क्रीम खन्याउन एक हत्येदार बरतन मा फोडा गर्न आवश्यक छ। यस्तो आलु सुकेको मशरूम अविश्वसनीय स्वाद exude हुनेछ। तपाईं बस यसलाई प्रयास हुनेछ।

र अर्को पकवान, राम्रो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, यो, तपाईंको "व्यापार कार्ड" बन्न सक्छ जो - आलु, भरी मशरूम। आठ ठूलो आलु, एक प्याज र अन्डा, मशरूम, 5, कला को 300 ग्राम को टुक्रा लिनुहोस्। एल क्रीम, पनीर, वनस्पति तेल, जडीबुटी र नुन को 100 ग्राम। तिमी, आलु सफा गर्न निर्लज्ज साइड एक पैन मा तलना, र त्यसपछि आधा सम्म Bake गर्न ओवन मा पठाउन आवश्यक छ। कि पछि, प्रत्येक आलु एक चम्चा को बीचमा हटाउन, "टोपी" कटौती हुनुपर्छ। यी 1 सेन्टिमिटरले एक उदाहरणीय पर्खाल मोटाई संग, "कप" मा परिणाम। त्यसपछि प्याज र मशरूम तलना। आधा-मसले आलु, मशरूम र प्याज को त्यसपछि मिश्रण भरिएको "कप"। अर्को, तिनीहरूले एक पाक पानामा, राख्नका लागि खट्टा क्रीम खन्याउन र पनीर संग कवर गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईँले यसलाई सुरक्षित तवरले तयार छ सम्म ओवन मा आलु पठाउन सक्नुहुन्छ। तालिका मा, यो, साग संग garnish सेवा गर्छन्।

आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।