Amaranth पीठो: अधिक यो बहुमूल्य छ

हाम्रो समयको लागि नयाँ की वा reviving भूल द्वारा वैकल्पिक खाना लागि खोज द्वारा विशेषता छ। यी amaranth पीठो र तेल, सबै दुनिया भर लोकप्रिय छन् जो समावेश गर्नुहोस्। तिनीहरूले अत्यधिक उपयोगी र आहार गुण हो, त्यसैले तिनीहरू एक स्वस्थ जीवन शैली नेतृत्व गर्नेहरूलाई द्वारा प्रयोग गरिन्छ। amaranth देखि पनि उत्पादन, सामान्यतया शाकाहारी आहार मा वर्तमान। हाम्रो लागि यी उत्पादनहरूले व्यापक प्रयोग गर्दै छन्, तर सामान्य स्वस्थ जीवन शैली को पदोन्नति हाम्रो तालिका देखा तिनीहरूलाई लगाउनुपर्छ। ध्यान र तेल, मैदा र amaranth गर्नुपर्छ। तर हामी यो लेखमा हाइलाइट अर्थात् देखि, आटे यसको मिशन को सद्गुण द्वारा चाहनुहुन्छ, यो भन्दा व्यावहारिक छ।

Amaranth पीठो, के छ र के मूल्यवान छ

Amaranth - कि दक्षिण अमेरिका मा बढ्छ अनाज को संख्या को जडिबुटी छ। यसलाई व्यापक पकाउने प्रयोग गरिन्छ जो पीठो र तेल स्रोत, रूपमा सेवा गर्दैछन्। गुण परम्परागत गहुँको पीठो देखि एकदम फरक संग Amaranth पीठो। ज्यादातर यसलाई साधारण पीठो स्रोत छ छिटो कार्बोहाइड्रेट, , क्रमशः, तेजी अवशोषित जुन र जस्तो चाँडै सबै छैन बोसो को रूप मा एक ठाउँ हामीलाई खुसी छ सञ्चय। एउटै amaranth पीठो रूपमा पर्याप्त शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ कि एक जटिल ऊतक वर्तमान छ। उहाँबाट आउँदै, यो, एक कुचो जस्तै Sweeps सबै विषाक्त 'मलबे', विषाक्त पदार्थ यसलाई। यसबाहेक, amaranth को उत्पादन, ठूलो परिमाणमा खपत गर्न सकिन्छ मोटोपना को डर बिना।

Amaranth पीठो: उत्पादन प्रयोग

पोषक र शरीर र स्वास्थ्य को लागि लाभदायक छन् भन्ने तत्व को यो एक पूरी गुच्छा। सामान्य मा, amaranth पीठो यस्तो रोग विरुद्ध चिकित्सकीय र रोगनिरोधी छ:

- वृद्धि कोलेस्ट्रल;

- atherosclerosis;

- क्यान्सर प्रक्रियाहरू;

- मधुमेह, चयापचय असंतुलन;

- कलेजो रोग;

- घाउ, खरोंच, छाला (को च्याउ, herpes, शीतदंश, bedsores, अल्सर र विभिन्न मूलका बल्न) गर्न क्षति;

- गतिविधिको यौन क्षेत्र मा disturbances: (विशेष गरी दुर्बलता ग्रस्त गर्नेहरूका लागि) महिला तथा पुरुषहरूका लागि उपयोगी भोजन, महिला पनि premenstrual र रजोनिवृत्ति relieves;

- बुढ्यौली हर्मोन र प्रतिरक्षा प्रणाली को उल्लंघन।

यी गुणहरू निम्न तत्त्वहरू प्रदान: भिटामिन ए, डी, ई, बी (1,2), methionine, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस। साथै, amaranth एक बहुमूल्य स्रोत हो तरकारी प्रोटिन, संरचना, जो को मानव शरीर गर्न सबैभन्दा उपयुक्त छ। त्यसैले, यो गर्भवती बच्चाहरु, र lactating महिलाहरु को लागि अपरिहार्य छ। अझै मा amaranth पीठो squalene रूपमा यस्तो तत्व पाइन्छ। toxins आक्रमण immunomodulating, regenerating र कायाकल्प गुण छ देखि यो कक्षहरू सुरक्षित राख्दछ। एक शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट, यो रक्त कोलेस्ट्रल को स्तर पत्र मदत गर्छ छ।

Amaranth पीठो: उनको देखि व्यञ्जनहरु

fritters

सामाग्री: मैदा - 1 Tbsp। एल, दालचिनी -। 1 चम्मच, मह - .. 2 Tbsp। एल, पानी -। 100 एमएल, तन्यता तेल। - 2 Tbsp। एल कागति को रस -। 2, कला। एल।, नट, बेकिंग सोडा।

कसरी खाना पकाउनु

एक कचौरा मा, सँगै पीठो, बेकिंग सोडा, दालचिनी र पागल मिश्रण। अन्य - पानी, कागती रस, मह र घिउ, हलचल। आटा संयोजन र राम्ररी हलचल। एक हट Skillet चमचा मा आटा फैलियो। यो thickish छ भने, त्यसपछि पानी थप्न।

रोटी केले संग amaranth पीठो बनाइएका

सामाग्री: 1 Tbsp। गहुँको पीठो / s 0.5 कला। amaranth पीठो, 1 घंटा। एल। सोडा, 2, अन्डा, 100 ग्राम पग्लियो घिउ, मह, वेनिला को 50 ग्राम, पागल 100 ग्राम, 100 ग्राम केले puree।

कसरी खाना पकाउनु

आटा मिश्रण र सामान्य amaranth। को सोडा थप्न हलचल। अन्डा पनि फेरि माथि पिटे, मह र घिउ संग संयोजन हरायो। आटा, वेनिला स्वाद गर्न मिश्रण थप्न र केले puree राखे। एक पेस्ट सम्म हलचल र पागल खन्याउन। कम्तिमा 60 मिनेट को लागि 175 डिग्री मा ओवन मा फारममा आगोको भट्टी।