एक क्लासिक "सम्राट्लाई" सलाद कसरी खाना पकाउनु

Tsezar Kardini देखि - अमेरिकी रेस्टुरेन्ट मा काम छ जसले इटालियन महाराज, उहाँले आफ्नो नाम भनिन्छ जो सलाद, सिर्जना, यस पकवान को परिमार्जनहरू धेरै थियो। र के भन्न: नयाँ पकवान को बढ्दो प्रसिद्धि मा नगद गर्न "remakes" सबै किसिमका आविष्कार गर्न थाले जसले पहिलो, लेखक को भाइ थियो। ठीक छ, रेस्टुरेन्ट र क्याफे छैन हाम्रो देश पाउन सकिन्छ मात्र नाम अन्तर्गत "क्लासिक सीजर सलाद।" प्रसिद्ध पकवान लागि चिनियाँ बन्दागोभी, प्रशोधन पनीर र राई croutons मुद्दा संग पनि अनौठो हलुआ।

तर यो हामी भान्सा घर मा यस विनम्रता concoct सक्दैन होइन - यो तयार गर्न अति सजिलो छ। तपाईं क्लासिक सलाद "सम्राट्लाई" को ersatz रुचि छैन किनभने बस सामाग्री को चयन को सख्त नियम पालन गर्न, आवश्यक छ। जब यो मामला छ तेल छ सजिलो पनीर - पहिलो निकासी सूर्यमुखी र parmesan प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। त्यसैले, हामी यस परिष्कृत व्यञ्जन लागि किन्न आवश्यक के?

अतिरिक्त कुमारी तेल र parmesan साथै, हामी जस्तै विदेशी उत्पादनहरु संग कम से कम स्टक अप आवश्यक Worcestershire सस र फ्रान्सेली baguette। तथापि, उत्तरार्द्ध पाप्रो बिना सुकेको आवारागर्दी ~ प्रतिस्थापन गर्न अनुमति दिएको छ। तैपनि, हामी एक चिकन स्तन, एक गुच्छा आवश्यक रोमेन सलाद, तोरी, ल्वाड़ वा जवान लसुन, कागती, अन्डा, नुन र मरिच को दुई। तपाईं पनि धमकी दिन अन्डा वा सजावट लागि टमाटर-चेरी मा शेयर गर्न सक्नुहुन्छ।

सबै तपाईं किनेको? , Tearing, सलाद पात बच्न कागज तौलिया तिनीहरूलाई धुन, भोकमरी र लुकाउन फ्रिज मा ध्यान खोल्ने - तिनीहरूले हामीलाई खाना आपूर्ति गर्न मात्र आवश्यक हुनेछ दिनुहोस्। ठीक छ, हामी हाम्रो क्लासिक सलाद "सम्राट्लाई" बनाउन सुरु गर्नुहोस्।

गरेको croutons सुरु गरौँ। यो शब्द फ्रान्सेली भोजन baguette परिपत्र आकार को सुकेको टुक्रा बुझाउँछ। तिनीहरूले लसुन, टमाटर संग rubbed सस, pesto र जस्तै, र एक मद्य पेय रूपमा एक खाजा रूपमा सेवा गर्दैछन्। सलाद चिकन र यसलाई मा croutons गर्न आवश्यक croutons संग "सम्राट्लाई" जहाँ प्रत्येक अनुहार 1 सेमी बराबर छ, diced। त्यसैले हामी एक baguette वा यी घन, 10 मिनेट मा पाप्रो बिना रोटी 3-4 स्लाइस कट, थिए preheated ओवन तिनीहरूलाई dries 180 ° सी मा सबै पक्ष बाट रातो crunches गर्न, तिनीहरूले धेरै पटक फ्लिप गर्न आवश्यक छ। बाहिर लसुन, एक कचौरा मा squeeze एक सानो नुन संग RUB एक प्रेस मार्फत, तेल को एक spoonful थप्न र एक सानो आगो राखे। जब आम अप warms, croutons राख्न। यसरी, जगाएर, 2 मिनेट को लागि पकड।

अब चिकन को लागि। तेल मा एक पैन मा दुई पक्षलाई भुट्नु पट्टिका (overdry छैन रूपमा त ढक्कन अन्तर्गत उपलब्ध छ)। जब सुन्दर, croutons जस्तै घन मा कटौती। यो एक लाउने बनाउन मात्र रहनेछ। सलाद चिकन क्लासिक संग "सम्राट्लाई" मेयोनेज वा खट्टा क्रीम र आएको छ Cardini चटनी को कुनै पनि पहिचान गर्दैन। एक कचौरा मा पहेंलो भाग तोड्न र तोरी को एक चम्चा यसलाई हलचल। जनसंचार चिल्लो हुँदा, Worcestershire सस केही घटेको (सिरका वा गाढा) र तेल को चमचा को एक जोडी, एक मध्यम कागति को रस थप्नुहोस्। मरिच, नुन र तपाईं मिक्सर संग गर्न सक्छन्, मिश्रण राम्रो।

अब हामी हाम्रो क्लासिक सलाद "सम्राट्लाई" सङ्कलन। सलाद कचौरा उनको सलाद, जो आफ्नो हातमा आंसू मा फैलाउन लसुन एक ल्वाड़ कट, RUB। तेल र कागतीको रस तिनीहरूलाई छिडकना। grated Parmesan पनीर संग छिडकना। को चिकन राखे, एक सानो मीठा चेरी आधा वा उसिनेर सजाउनु धमकी दिन अन्डा, छर्कनु (पहिले नै बाक्लो) parmesan पनीर, चटनी खन्याउन। रोटी को लाउने मा नरम छैन भनेर croutons संग, बस सेवा अघि छिडकना।