एक सलाद Puff गर्नुहोस् "Petchenkin"

धेरै सारा महाराज तयार गर्न चाहनुहुन्छ स्तरित सलाद। यो यस्तो खाजा व्यञ्जन मात्र होइन स्वादिष्ट र पौष्टिक, तर पनि अविश्वसनीय सुन्दर छन् भन्ने तथ्यलाई कारण छ। आफ्नो दर्ता प्रक्रिया सबै आफ्नो रचनात्मक कल्पना गर्न सक्छौं।

हामी "Petchenkin" सलाद कदम के

यो डायनर पकवान विशेष पोषण मूल्य छ। आखिर, यो जस्तै मूल्यवान byproduct, समावेश चिकन कलेजो।

त्यसैले कसरी तयार सलाद "Petchenkin"? यस्तो भोजन खरिद हुनुपर्छ सिर्जना गर्न:

• ताजा चिकन livers - 350 ग्राम;
• मसालेदार ककडी मध्यम आकारको बारेमा - 8 पीसी;।
• चिकन अन्डा ठूलो - 4 पीसी;।
• गाजर सानो - 4 पीसी;।
• बल्ब प्याज मध्यम आकार - 3 पीसी।
• क्यालोरी मेयोनेज - 200 ग्राम;
• सूर्यमुखी तेल (frying लागि) - 2 ठूलो चम्मच।

उत्पादन उपचार प्रक्रिया

जहाँ एक सलाद Puff "Petchenkin" तयार गर्न सुरु गर्नुपर्छ? चिकन livers राम्ररी सुन्दर पानी मा धोए। प्रक्रिया मा, यो सबै नसाहरु र अन्य खाने को नालायक फिलिम देखि काटेर। नुनीन पानी मा अर्को byproduct जोश सम्म पकाएको। यस तपाईँले ¼ घण्टा जान सक्नुहुन्छ।

जिगर नरम भएपछि, यो शोरबा हटाइएको र cooled छ। त्यसपछि, उत्पादन राम्रो स्ट्रिप्स मा कटा।

अन्य सामाग्री लागि जाँदा, तिनीहरूले पनि गर्मी उपचार गर्न subjected छन्। गाजर आफ्नो खाल, एक ठूलो grater मा, सुन्दर सफा र दल्नु मा उसिनेर। चिकन अन्डा संग ठ्याक्कै यस्तै आइपुग्दा। तर, आफ्नो एउटा सानो grater मा rubbed (व्यक्तिगत सफेद र yolks)

पनि अलग भएको भूसी प्याज बल्ब देखि purified। तिनीहरूले तीता lishis, तिनीहरू तेल तातो तावा मा सुनको खैरो सम्म घन र भुट्नु मा कटा।

धेरै कम से कम अचार प्रशोधन गर्न थाल्छन्। तिनीहरूले राम्ररी धोएर र navels कटौती, को नुनीन हटाइएको छन्। भविष्यमा, तरकारी सानो घन मा कटा।

कसरी उत्पन्न गर्न?

सलाद "Petchenkin" पत्रहरु गठन गर्नुपर्छ। यो गर्न, धेरै उच्च छैन पक्ष संग एक गोलो वा आयताकार पकवान प्रयोग गर्नुहोस्।

पहिलो, उबला चिकन कलेजो को प्लेट आधा अंश मा फैलियो। उनको आवरण जाल मेयोनेज, त्यसपछि सुनको तला प्याज थप्नुहोस्।

अर्को पत्र अचार कार्य गर्नुपर्छ। तिनीहरूले पनि आधा अंश मा फैलाउन सक्छ। यो पछि, प्लेट सबै उसिनेर राखिएको र एक भद्दा grater गाजर मा grated छ। उनको ध्यान उच्च क्यालोरी मेयोनेज संग कोट र अन्डा को सफेद कवर।

कार्य सलाद मा वर्णन पछि "Petchenkin" बाँकी byproduct, पोलेको प्याज र अचार फैलियो। यसरी प्रत्येक तह copiously मेयोनेज lubricated।

को डायनर पकवान को अन्त्यमा सुन्दर अण्डाको पहेंलो भाग संग छिडकना। बाह्य, यो सलाद को "मिमोसा star name" गर्न धेरै समान छ।

कसरी तालिका लागू गर्न?

सबै एक पटक सलाद तहहरू एक प्लेट मा बाहिर राखिएको हुन र हुनेछ मेयोनेज संग फैलाउन, यो फ्रिज मा पठाइएको छ। पूरण बारेमा 4-5 घन्टा लागि चिसो आफ्नो अडान गर्दछ। अर्को, यो सलाद साग सजाउनु र प्लेट मा वितरण।

तपाईं एक धेरै, flavorful स्वादिष्ट र पौष्टिक खाजा हुनुपर्छ सबै माथि आवश्यकताहरु विषय।