Caprese सलाद - इटालियन पकवान

उहाँले पानी पाइप आफ्नो ध्यान आकर्षित गर्दा व्लादिमीर Mayakovsky गलत थियो, हामी पुरातन रोम देखि जन्मजात छन्। इटालियन भोजन पनि संस्थापक खाना संस्कृति जसको adherents हामी deservedly छलफल गर्न सकिन्छ युरोपेली सभ्यता, को विशेषता भएको छ कि विचार गर्न सकिन्छ। र पनि फ्रान्सेली भोजन, परंपरागत सबैभन्दा पुरानो संसारमा परिष्कृत रूपमा कथित, को केन्द्र भएको छ जो परम्परा को साम्राज्य, को उत्तराधिकार बाट स्रोत को प्रायद्वीप। भरोसा, zapravsky उम्दा अनुभव छ कि प्रमाणिक इटालियन व्यञ्जन संग सम्पर्कमा आउने पहिलो छाप छ, उहाँले आफूलाई लागि सम्पूर्ण बारेमा गलत छाप बनाउन जोखिम , भू-मध्य भोजन पनि सरल र unpretentious रूपमा। टमाटर, पास्ता, तेल र लसुन: यो सबै चार खाना तत्व प्रस्ताव व्यञ्जन सबै किसिम मा विजयी देखिन्छ। पहिलो छाप भ्रामक हुँदा तर यो ठीक मामला हो। इटालियन भोजन को सादगी बरु सबै बस ठूलो कि चिरपरिचित axiom पुष्टि, यसको फाइदा छ।

यो प्रस्ताव को सशक्त उदाहरण सेवा गर्न सक्छन् इटालियन सलाद caprese, पहिले नै रचनात्मक भोजन को रूसी प्रेमीहरूको लोकप्रिय भएको छ जो। यो रूपमा यसको सामाग्री मा सरल छ, कसरी स्वाद प्यालेट मा सुरिलो छ। का अक्सर wrongly शब्द "विधिपूर्वक" को ध्वनि देखि यसको मूल अग्रणी रूपमा व्याख्या गरिएको छ जो आफ्नो नाम, सुरु गरौँ। वास्तवमा, यसको नाम यो सलाद मा जन्म स्थान मा किनेको Capri को द्वीप। अफवाह Aleksey Peshkov (मैक्सिम गोर्की) टापुमा आफ्नो रहन को दिन ठूलो आवेग यो पकवान बुझाउँछ कि यो छ। तर यस्तो पौराणिक सिफारिसहरू उपस्थिति बिना यसको अपील गुमाउने बिना सलाद Caprese। यो अद्वितीय स्वाद संग मूल खाना को उज्ज्वल उपस्थिति को सुरिलो संयोजन embodied।

यस नुस्खा जो सादा साँच्चै भन्ने बित्तिकै हाम्रो परम्परागत बुझाइ मा एक सलाद छ, र नाश्ता गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ Caprese सलाद, त्यसैले इटालियनहरू द्वारा प्रिय। को समान आकार स्लाइस को कटा टमाटर सर्कल राख्न - बाहिरबाट यो धेरै appetizing देखिन्छ , mozzarella पनीर उपस्थिति मा resembling सामान्य पनीर, तुलसी को धनी-हरियो पात र सलाद र appetizers लागि अनुभवी अनिवार्य गर्न शीर्ष देखि सजाया छ जो तेल जैतून। यो सबै एक प्लेट मा concentric सर्कल महानताका र यो साँचो पैट्रियट छ जो इटालियन राष्ट्रिय झण्डा रातो-सेतो, हरियो रङ, जस्तो देखिन्छ इटालियन राष्ट्रिय गान अगाडि ध्यान उभिरहेको ती पूरा नगरी, बस blasphemous छ। तर व्यवहार मा देखेको रूपमा इटालेलीहरू को बहुमत कन्फिगर त देशभक्ति र आफ्नो मनपर्ने caprese सलाद को निर्माता प्रशंसा, enviable भोक यो खाजा उपभोग।

तर हामी मात्र जो भेट्ने इटाली रेस्टुरेन्ट र taverns त्यसैले अक्सर सरल हुन सक्छ क्लासिक whims बारेमा कुरा। वास्तविकता मा, caprese सलाद अक्सर मात्र व्यञ्जन एक विस्तृत विविधता लागि आधार बन्नेछ। कि सार छ इटालियन भोजन, को भान्सा को आधारभूत सिर्जना शताब्दीयौंको आधारित छ जो, यो प्रस्तावित विकल्प द्वारा भ्रमित प्राप्त गर्न फिट कि धेरै व्यञ्जन विविधता गर्न व्यवस्थित। हरेक मधुशाला मा तपाईं निश्चित, वा विशेष पकाएको मासु विदेशी माछा र शंख संग रकेट सलाद, वा झिंगा संग caprese प्रस्ताव गर्नुपर्छ, वा परमेश्वरको सुन्दर सजाया के, तर यति स्वादिष्ट र थाह छ। जाहिर छ, यसको उल्लेखनीय सादगी र इटालियन भोजन को विविधता गर्न owing संसारभरि यति लोकप्रिय छ। छैन भद्र इटालियन शेफ को सबै भन्दा राम्रो को लागि सबै भन्दा राम्रो पहिचान छ।